Visita de genetista español fortalece el desarrollo del programa BabyPlum® en Chile
El genetista David Negueroles está recorriendo junto a ANA Chile®, Chilfresh y Greenvic los huertos semicomerciales de las principales variedades del programa, en varias jornadas orientadas a evaluar sus avances productivos y proyectar su desarrollo comercial. En el marco del desarrollo del programa BabyPlum® en Chile, el genetista español David Negueroles está realizando una visita técnica al país para conocer en terreno el avance de las principales variedades de esta innovadora serie de ciruelas premium. La actividad, organizada en conjunto entre ANA Chile® y las empresas licenciadas, contó con la participación de Luis Sandoval, gerente de Chilfresh; Ignacio Guilisasti, responsable de nuevos negocios e innovación de Greenvic; los equipos técnicos de ambas exportadoras y el equipo técnico y comercial de ANA Chile®. Ayer, los participantes recorrieron huertos evaluativos y semicomerciales plantados en 2023 y 2024 de las variedades más destacadas del programa, instancia que permitió revisar su comportamiento en cuanto a cuajas, intercambiar experiencias sobre su manejo y analizar los desafíos asociados a su desarrollo productivo. La presencia del genetista constituye una valiosa oportunidad para fortalecer el intercambio de conocimientos entre el programa de mejoramiento genético español Ibergen y los equipos responsables de la evaluación y desarrollo de estas variedades en Chile. El programa BabyPlum®, introducido al país por ANA Chile® hace aproximadamente ocho años, comprende una serie de ciruelas de pequeño calibre, caracterizadas por su extraordinario sabor, elevada dulzura, textura firme y crocante, además de una atractiva diversidad de colores de piel y pulpa. Tras un prolongado proceso de evaluación y selección, cuatro variedades ya han sido identificadas para avanzar hacia su desarrollo comercial (y al menos tres más están en etapa de selección avanzada), mediante un modelo exclusivo que considera la participación de Chilfresh y Greenvic. La visita se desarrolla en una etapa especialmente relevante para el programa, luego del inicio de las primeras plantaciones comerciales en 2025 y de las positivas evaluaciones obtenidas en los mercados de destino, particularmente en China. Estos antecedentes han reforzado las expectativas respecto del potencial del programa BabyPlum® para posicionarse como una categoría de producto diferenciada dentro de la oferta chilena de ciruelas, orientada a consumidores que valoran especialmente la calidad organoléptica y la consistencia del producto. Tanto para las exportadoras como para ANA Chile®, este encuentro técnico reafirma la importancia del trabajo coordinado entre el genetista y las empresas que conforman el proyecto, para desarrollar alternativas varietales con una muy interesante proyección comercial. La estrategia contempla avanzar gradualmente en las plantaciones y en la disponibilidad de fruta, resguardando elevados estándares de calidad y construyendo una oferta consistente que permita consolidar el posicionamiento de BabyPlum® como un producto premium en los mercados internacionales.
Evaluación de cuajas de nectarinos, duraznos y damascos en una temporada desafiante
En medio de una primavera de clima inestable, el jueves 15 de Octubre ANA Chile® dio inicio a los días de campo de carozos – temporada 2026/27, observando en terreno el nivel de cuaja de variedades comerciales y selecciones en evaluación de distintos programas genéticos. La actividad, que reunió a exportadoras y productores, se realizó en el Centro Evaluativo El Tambo, en la VI región. Durante el recorrido se revisó en detalle el nivel de cuaja de las variedades comerciales y de selecciones todavía en evaluación de los principales programas genéticos de carozos, entre ellos VIF, VIAN y Star Fruits, provenientes de España y Francia. Los asistentes pudieron apreciar el comportamiento de las variedades durante esta lluviosa primavera, con especial atención en datos sobre floración, cuaja y carga frutal definitiva que mostraban los árboles. Estas observaciones se complementaron con antecedentes de temporadas anteriores sobre productividad, fechas de cosecha, calibre, calidad de fruta y desempeño en postcosecha, entregando una visión más completa de su potencial para la producción y exportación desde Chile. Uno de los principales temas abordados fue la combinación de atributos productivos y comerciales que requiere la industria: variedades que, además de alcanzar buenos rendimientos y calidad en campo, permitan conservar la condición y el sabor de la fruta durante el almacenamiento, para tener una óptima llegada a los mercados de destino. Asimismo, la diversidad de variedades revisadas permitió conocer alternativas para distintas ventanas de cosecha, tanto aquellas ya disponibles comercialmente como en selecciones avanzadas que continúan su proceso evaluativo. Con estas jornadas, ANA Chile® continúa acercando los avances de la evaluación varietal a la industria, compartiendo la información generada bajo condiciones locales para apoyar las decisiones de productores, asesores y exportadoras. Agradecemos a quienes nos acompañaron y los invitamos a mantenerse atentos a las próximas actividades de terreno, donde será posible conocer la evolución de estas variedades y sus atributos a cosecha.
IberPlum®9: Una nueva alternativa de ciruela tardía, productiva y de excelente postcosecha
La variedad IberPlum®9 IBP Nine, del programa de mejoramiento genético español Ibergen, se posiciona como una de las selecciones más prometedoras del programa gracias a su alta productividad, resistencia al cracking y excelente vida de postcosecha. En el dinámico escenario de la fruticultura chilena, la búsqueda de variedades que combinen eficiencia productiva con una experiencia sensorial superior es constante. En este contexto, la ciruela IberPlum®9, está captando la atención de productores y exportadores como una interesante alternativa dentro del grupo de ciruelas tardías, confirmando características que la posicionan como una variedad con alto potencial productivo, rica de comer y una destacada postcosecha. Un perfil técnico de alto valor La IberPlum®9 es una variedad de cosecha tardía, que en zonas como El Tambo (San Vicente de Tagua Tagua) se recolecta entre la última semana de febrero y la tercera de marzo. Su fruta destaca por una pulpa de color púrpura intenso y una piel con un moteado atractivo que la distingue visualmente en el anaquel. Entre sus principales fortalezas técnicas se encuentran: Calidad Organoléptica. Alcanza niveles de azúcar de entre 14° y 18° Brix, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor y una acidez que evoluciona favorablemente durante el almacenamiento. Pulpa de color púrpura intenso. Pulpa de color atractivo y diferenciador desde el punto de vista sensorial. Firmeza y Resistencia. Los frutos mantienen su consistencia en la planta por varios días, mostrando además una notable resistencia a partiduras (cracking) ante eventos de lluvia, un factor crítico para la seguridad de la cosecha. Post-cosecha y potencial de Exportación. Evaluaciones de evolución en post-cosecha han demostrado que la variedad mantiene su crocancia y sabor tras 35 de guarda en frío, presentando un sabor dulce levemente acido que va evolucionando. Después de 42 días su sabor es equilibrado en dulzor-acidez, pasando de “muy bueno” a “excelente” según avanza la guarda, asegurando una llegada óptima a mercados lejanos como Asia. Estas características refuerzan su gran potencial para mercados exigentes y de destino lejano, donde la condición de llegada es determinante para el éxito comercial. Una estética externa / interna que genera curiosidad IberPlum®9 presenta una piel moteada natural, atributo que genera distintas miradas, pero que también conecta con tendencias internacionales asociadas a frutas tipo “huevo de dinosaurio”, valoradas en nichos especializados por su diferenciación y experiencia de consumo. Con una combinación de buen desempeño agronómico, calidad interna sobresaliente y un alto potencial comercial, IberPlum®9 se posiciona como una alternativa interesante para productores y comercializadoras que buscan diversificar su oferta y explorar nichos comerciales específicos. Para mayor información sobre esta y otras variedades de carozos, contacte a nuestro equipo de ANA Chile®: Roxana Becerra (rbecerra@anachile.cl), María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Carolina Prado (cprado@anachile.cl).
Ciruelas BabyPlum® chilenas cautivan a recibidores chinos
Los futuros comercializadores de esta extraordinaria serie de ciruelas pequeñas, dulces y crocantes, se mostraron muy entusiasmados con el producto recibido esta temporada. Los primeros envíos de fruta a China de las novedosas ciruelas BabyPlum® producidas en Chile ya son una realidad. Y los resultados son muy alentadores. Estas variedades del programa español IBERGEN, que buscan diferenciarse como un producto de categoría premium, han recibido excelentes comentarios en destino y se aprontan a tener un despegue definitivo en nuestro país. Ver noticia completa en la revista Redagrícola: https://redagricola.com/nuevas-variedades-de-ciruelas-abren-nuevas-oportunidades-para-el-exigente-paladar-chino/