Programa VIF destaca por nectarinos y duraznos de alta calidad
Este programa español, continúa posicionándose como una alternativa de alto valor para la producción de nectarinos y duraznos, gracias al desarrollo de variedades que destacan por su excelente calidad organoléptica, altos grados Brix, gran firmeza y destacada textura. Variedades como Melox 26 y Netix 30, que ya se encuentran disponibles a nivel comercial, destacan por su alta productividad y buen comportamiento en postcosecha, transformándose en opciones atractivas. Melox 26, durazno de pulpa blanca, se distingue por su alta productividad con calibres uniformes en la serie 40-50 y un atractivo color de cubrimiento rosado. Su sabor equilibrado y su crocancia le entregan una sensación de frescura al comer. Además, ha demostrado de forma consistente una muy buena postcosecha, incluso a los 40 días de guarda en cámara a 0 °C más 3 días a temperatura ambiente. Por su parte Netix 30, nectarino de pulpa amarilla con un atractivo color rojo púrpura, ha mostrado altos niveles de productividad, llegando a 50 toneladas por hectárea. Evaluaciones de temporadas anteriores confirman su excelente comportamiento en postcosecha, llegando sin inconvenientes a 36 días de guarda en frío más 3 días a temperatura ambiente. Variedades en evaluación con alto potencial El programa también avanza con nuevas selecciones que han mostrado resultados promisorios en productividad, calidad y adaptación. Nectarino VIF 1 31NB ha destacado por su uniformidad de calibre y sobresaliente sabor, con un muy buen perfil organoléptico y altos °Brix. Nectarino de pulpa blanca 27‑34NB‑15, con 100% de cubrimiento rojo púrpura, °Brix entre 14 y 16 y una acidez media, siendo muy agradable al consumo. Nectarino 29‑45NB, de pulpa blanca y buen sabor, se distingue por su alta firmeza, la cual incluso dos semanas después de cosecha, se mantiene en la planta y con buen sabor, evidenciando su buena adaptación y potencial productivo. Además, ha presentado buena postcosecha. El modelo de royalty para las variedades de VIF se ha adaptado para hacer un único pago por hectárea plantada en los primeros 3 años desde la plantación, y ANA Chile® ha dispuesto una rebaja para las primeras 12 hectáreas que se planten en el país. Los invitamos a sumarse a este programa a través de los Viveros licenciados: Viveros El Tambo y Univiveros.
Queen Elsa cv.: la ciruela que redefine el estándar productivo
La industria frutícola chilena suma un nuevo jugador de alto rendimiento con la ciruela Queen Elsa cv., una variedad sudafricana que se consolida como referente por su extraordinario potencial productivo, atributo que la posiciona con fuerza en el mercado. En múltiples ensayos comerciales, Queen Elsa cv. ha demostrado un rendimiento que sorprende incluso a productores experimentados. Su productividad constante, acompañada de una fruta visualmente atractiva y de calibre uniforme, la convierten en una alternativa estratégica para quienes buscan seguridad en kilos y competitividad en sus huertos. Un aspecto que destaca de esta variedad es su buen balance de azúcar y acidez a salida de post-cosecha. Esta acidez inicial alta (en mediciones entre 1 a 1,5 % de ac. málico) le otorga una ventaja clave: lograr una vida de post‑cosecha prolongada de hasta 40 días. Esta característica permite que la fruta mantenga su calidad durante largos trayectos hacia los destinos más lejanos y exigentes, asegurando que llegue en condiciones óptimas. Más allá de los números, Queen Elsa cv. representa una oportunidad para diversificar en plantaciones de carozos: una ciruela muy productiva que no solo cumple con las exigencias de exportación, sino que también abre nuevas oportunidades de diferenciación para la fruta chilena, en un escenario global y de márgenes estrechos.
Programa Star Fruits: Najigold, Nabyr y Nabriva, nectarines de alto potencial productivo
En un reciente día de campo realizado por ANA Chile®, estas tres variedades mostraron su gran potencial productivo, sus excelentes cualidades organolépticas y el buen desarrollo de las plantas. Najigold, actualmente en su tercera hoja, destacó por su excepcional sabor, altos grados Brix (hasta 23°), su pulpa amarilla intensa y atractivo color de cubrimiento rojo púrpura. Por su parte, Nabriva, de pulpa blanca, cosechada el lunes 29 de diciembre, presentó una firmeza homogénea en mejillas, hombro, sutura y punta, excelente sabor y altos grados Brix. Nabyr, de pulpa blanca, mostró un buen sabor y gran potencial productivo, consolidándose como una opción prometedora para los productores. Star Fruits es un programa francés, especializado en la mejora genética de variedades de alta calidad, enfocada en nectarines y otros carozos. Su objetivo es desarrollar variedades con mejor sabor, apariencia, resistencia a enfermedades y adaptabilidad a diversas condiciones climáticas. En Chile, este programa está conformado por 10 empresas exportadoras licenciadas, encargadas de plantar o asignar plantaciones a terceros. Productores interesados en variedades del programa pueden dirigirse a Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl) para mayor información.
Damasco Digat, alta productividad y excelente sabor
Hace años que la industria carocera estaba en busca un damasco calibrador, productivo, rico de comer y de buena post-cosecha. Y el damasco Digat cumple con todos esos requisitos. Este damasco, proveniente del Programa de Mejoramiento Genético Francés CEP, se caracteriza por presentar fruta de atractiva forma, buen tamaño (calibre 60), color naranjo con un atractivo blush rojo. De las ventajas de la variedad, podemos destacar: Es autofértil, no requiere polinizantes. Alta productividad, con hasta 31 toneladas/hectárea, con 86% de fruta apta para exportación. Sabor excepcional, entre 11 y 14 °Brix, con un gran equilibrio entre dulzor y acidez. Post-cosecha destacada de hasta 37 días a 0 °C + 3 días a temperatura ambiente, manteniendo su jugosidad. Todas estas características fueron apreciadas por los asistentes al día de campo realizado por ANA Chile® en el centro evaluativo El Tambo el martes 16 de diciembre. Las opiniones fueron muy positivas: “Si es consistente en producción y no tiene problemas de piel (como al parecer no los presenta), Digat es el tipo de producto que permite desarrollar bien la categoría de los damascos”, señaló uno de los asistentes al evento. ¿Quieres más información? escríbenos a avaldivieso@anachile.cl o a mcogno@anachile.cl