¡Comienza la cosecha de Itumfifteen!
Un sol radiante, altas temperaturas y entusiasmo de los asistentes fueron las condiciones que recibieron la primera cosecha de la variedad de uva Itumfifteen el pasado jueves 16 de diciembre en Chañaral de Caren, comuna de Monte Patria. Un enriquecedor día de campo se llevó a cabo en uno de los predios del destacado agricultor Mario Carvajal, quien en su apuesta por un constante desarrollo de novedades varietales, se aventuró en la evaluación de un producto temprano y diferenciador. Una vez bajo el parrón, los comentarios no se hicieron esperar. Itumfifteen mostró sus condiciones productivas desde el primer momento, levantando el equivalente a 2.000 cajas/há en su primera cosecha, con fruta de calidad, crocante, buen calibre, un atractivo color rojo y delicado sabor moscatel, con 20° brix y baja acidez. Todos estos atributos organolépticos y agronómicos se complementaron con un dato que dejó perpleja a la asistencia: la cosecha se realizó con un consumo de 3.500 m3/ha de agua, cifra que para muchos es incompatible con la producción de un producto de calidad, pero que frente a la combinación de manejo de un experimentado agricultor y un gran potencial varietal, permiten conseguir un producto de óptima calidad en uno de los escenarios de sequía más fuertes que la zona ha sufrido. Consultado respecto a cuáles son los atributos que le generan entusiasmo por esta variedad, don Mario destacó que “su tolerancia a oídio es una tremenda ventaja para Chile, considerando que la presión es permanente. La segunda ventaja es la gran precocidad que tiene, logrando calibrar de 21-22 mm sin uso de citoquininas fuertes, lo que es bastante atractivo. El sabor es muy grato de comer y su color rojo es insuperable”. Es tanto el entusiasmo por la fruta producida, que el agricultor enviará muestras en avión a sus principales recibidores asiáticos esta temporada, de quienes espera confirmar el potencial comercial visto en terreno. Este año se espera observar en profundidad esta variedad, comenzando en el norte y continuando en la zona central, donde realizaremos nuevos días de campo para mostrar a la industria su expresión y potencial en distintas zonas agroclimáticas. ¡Estén atentos a nuestro newssletter e invitaciones! La variedad Itumfifteen pertenece al programa de mejoramiento genético ITUM, Murcia – España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son actualmente Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre esta y otras variedades de este programa, no dude en contactarse con Arturo Vera (avera@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl). Nos vemos bajo el parrón! Equipo ANA Chile.
Nectarino Extreme® 712 se destaca como interesante alternativa para Productores y Exportadoras
El Nectarino de pulpa blanca Extreme® 712 ratificó este año sus notables atributos de productividad, calibre, sabor y color, en el huerto de ensayo de la productora Pamela Bozán, ubicado en Chada – Paine. La productividad de la variedad se vio reflejada en la interesante carga frutal de los árboles, teniendo en promedio 235 frutos/árbol y un peso promedio de 190 gr/fruto. El calibre de este ensayo estuvo concentrado en la serie 40, con algunos frutos en la serie 30 y muy pocos en la serie 50. El buen sabor de Extreme® 712 se obtiene gracias al perfecto balance entre dulzor y acidez, moviéndose entre 11 y 15 grados °brix y una acidez media, resultando en una muy grata experiencia de comer. Por su parte, la fruta presenta un color de cubrimiento que se logra de forma natural y sin manejos especiales, llegando a porcentajes de 80 – 90% de rojo purpura. Todos estos atributos pudieron ser observados el pasado 9 de diciembre por quienes asistieron al día de campo de la variedad Extreme® 712, donde generó un gran entusiasmo. En coincidencia con lo visto en el día de campo, las evaluaciones realizadas por A.N.A. en el Centro Evaluativo de El Tambo, muestran una producción estimada de 45 Ton. Brutas/ha., y una vida de post-cosecha de la fruta de al menos 40 días, ofreciendo la posibilidad de llegar a destinos lejanos conservando sus buenas características organolépticas. Se ha observado que Extreme® 712 es una variedad vigorosa, por lo que el Asesor Ing. Agr. Hugo Fuentes recomienda la formación del árbol en vaso Español o Catalán. lo que fue explicado en una plantación del año 2021. Para mayor información lo invitamos a ver el video donde se explica paso a paso la formación del vaso Español. La variedad Extreme®712 pertenece al programa de mejoramiento genético Provedo, España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl). [fvplayer id=»1″]
Nectarino Extreme®303 entusiasma a la Industria por su época de cosecha temprana y su equilibrado sabor
Como se ha repetido en las últimas temporadas, el nectarino Extreme®303 sigue conquistando a los productores por su interesante fecha de cosecha, su buen sabor, excelente equilibrio entre dulzor, acidez y crocancia. Se trata de un nectarino de pulpa amarilla de cosecha temprana (última semana de noviembre en la localidad de El Tambo), con una distribución de calibre centrada en la serie 50, pero con un porcentaje importante en la serie 40. Una de las virtudes que destaca al Extreme®303 es que no necesita manejos especiales para promover el color de cubrimiento, llegando a cosecha con 90% de un atractivo color rojo. Además, presenta muy pocos defectos de calidad, lo que se refleja en su alto rendimiento en packing: con una selección simple en el huerto, el porcentaje de exportación puede llegar a 90-95%. Por otro lado, Extreme®303 muestra una alta floribundidad y buena cuaja, lo que le permite obtener buena producción. En plantas adultas en el Centro Evaluativo de ANA – El Tambo, se ha estimado entre 30 a 32 Ton Brutas/ hectárea. Las evaluaciones de post-cosecha de la variedad de temporadas anteriores muestran una fruta de muy buena condición, manteniendo sus atributos organolépticos y no presentando desordenes fisiológicos por al menos 30 días de guarda en frío + 3 días a temperatura ambiente. Extreme® 303 fue presentado a productores y representantes de áreas de I+D de importantes empresas del rubro el martes 29/Nov recién pasado, en el Centro Evaluativo de ANA ubicado en la zona de El Tambo, y luego en el huerto comercial del productor Fernando Zagal. Las características de Extreme®303 entusiasmaron y convencieron a los asistentes que participaron en el Día de Campo a establecer huertos comerciales de la variedad para la temporada 2021/22; y quienes ya la tenían plantada en sus predios, pudieron confirmar la buena decisión tomada. A la fecha existen 45 hectáreas establecidas en forma comercial. La variedad Extreme®303 pertenece al programa de mejoramiento genético Provedo, España. Los únicos viveros licenciados a la fecha para la producción y venta de esta variedad son Univiveros (www.univiveros.cl) y Viveros el Tambo (www.viveroseltambo.cl). Para más información sobre esta u otras variedades, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Las grandes ventajas de la variedad de cerezo Areko cv. observadas en Chile
ANA Chile organizó un Día de Campo de la variedad Areko cv. el pasado Jueves 25 de Noviembre en el sector de Sagrada Familia, donde asistieron asesores y numerosos productores y exportadores del rubro para conocer el comportamiento de esta variedad en Chile. El jueves 25 de Noviembre, en el Huerto San Juan de Peteroa de Frutícola Soler S.A., ubicado en Sagrada Familia – VII región, ANA Chile llevó a cabo un día de campo, con el objetivo de mostrar un interesante ensayo de la variedad Areko cv. establecido el año 2017 sobre portainjerto Gisela 12. Esta variedad originaria de Alemania proviene del cruzamiento entre Kordia y Regina, por lo que comparte algunas cualidades de la primera, como el color, sabor y firmeza de su fruta; mientras que con la segunda, coincide en lo productivo y precoz que es su árbol para entrar en producción. A estas ventajosas características, Areko cv. suma un buen comportamiento en zonas donde Kordia no produce adecuadamente y tendría requerimientos de frío que podrían ser similares a los de Regina. Además, posee una productividad positiva y constante, en tanto que su fruta es de muy buen nivel de dulzor, de tipo acorazonada, simétrica, con un calibre de 30 mm, muy buena firmeza con un pedicelo largo, de color verde intenso y de mayor grosor que Kordia. Según mediciones del Julius Kühn-Institut (JKI), propietarios de esta variedad, Areko cv. madura en época Kordia y sus floraciones son coincidentes con alelos distintos, por lo que Kordia le sirve de polinizante. En dicho país Areko cv. se cosecha junto con Kordia y durante estos últimos años, se ha observado un leve adelanto de 3 días respecto a esta. En Chile, en localidades más cálidas como Paine y El Tambo, la variedad ha sido cosechada alrededor del 20 de Noviembre, y su floración coincidió con Lapins en las dos últimas temporadas. Durante el día de campo, los asistentes vieron las plantas y probaron la fruta más avanzada de Areko cv., siendo testigos de su distribución / carga de fruta, excelente sabor, atractivo y buen tamaño. Durante la semana del 28 de Noviembre se cosechará la fruta de los árboles observados en la localidad de San Juan de Peteroa sector Sagrada Familia, lo que situaría a la variedad Areko en una época de cosecha alrededor de 2 semanas antes de Kordia en esa zona. Como referencia, en este campo se acumuló un total de 788 horas frío este año. Se debe considerar que se aplicó cianamida al mismo tiempo y en dosis similar que a Santina, esto es al 2% el 14 de Julio. Además se aplicó 10 ppm de ácido giberélico el 22 de Octubre y 5 ppm el 30 de Octubre. La fruta más avanzada en color observada durante la actividad (en 3,5 de color) alcanzaba un Durofel de 83 y sólidos solubles de 23,7 °brix. En etapa comercial Desde hace dos años la variedad Areko cv. se encuentra en etapa comercial. ANA Chile puso a disposición de la industria chilena la plantación inicial de 350 hectáreas, con un royalty por planta y en base a la producción de fruta, además de un valor de reserva por hectárea, acreditable a futuros pagos relacionados royalties a la producción. A la fecha, aún quedan disponibles para plantarse las últimas 100 hectáreas de esta variedad. ANA Chile posee la licencia comercial exclusiva de Areko cv. en el país y ha licenciado a un conjunto de viveros para propagación y venta de las plantas que incluye a Univiveros (www.univiveros.cl), Vivero Los Olmos (www.grupolosolmos.cl), Viveros El Tambo (www.viveroseltambo.cl) y Vivero Buenos Aires de Angol (www.buenosairesdeangol.cl). Para más información respecto a esta variedad y su desarrollo comercial, por favor contactar directamente a Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).