Variedad Areko cv. confirma sus cualidades productivas en primer Día de campo desarrollado en la X Región.
ANA Chile organizó un Día de Campo de la variedad Areko cv. el pasado Miércoles 12 de Enero en el sector de Cancura, Osorno, Región de Los Lagos. En el Fundo Cancura de Agroinvest SpA, ubicado en las cercanía de Osorno, ANA Chile llevó a cabo un día de campo el miércoles pasado, con el objetivo de mostrar un interesante ensayo de la variedad Areko cv. sobre portainjertos Gisela 6, plantado el año 2018, en comparación con la variedad Kordia. La variedad Areko cv., originaria de Alemania, proviene del cruzamiento entre Kordia y Regina. De sus progenitores, muestra las mejores cualidades de Kordia, como su forma acorazonada, el color, un excelente sabor y firmeza de su fruta; mientras que en relación a Regina, comparte las características de hábito de crecimiento del árbol, precocidad en entrar en producción y también parte de su tolerancia a la partidura por lluvia. A estas ventajas, Areko cv. suma además un buen comportamiento en zonas donde Kordia no produce adecuadamente, gracias a que sus requerimientos de frío -según estudio realizado por CEAF- serían menores a los de Lapins. Además, se ha observado que la variedad posee una productividad alta y constante, en tanto que su fruta es muy atractiva, de piel brillante, de muy buen nivel de dulzor, de tipo acorazonada y simétrica, con un calibre de 30 -32 mm; tiene también muy buena firmeza, y un pedicelo largo de color verde intenso y de mayor grosor que Kordia. Esta última característica, junto con el brillo de su fruta, hace que la apreciación luego de almacenaje en frío sea muy positiva. Según mediciones del Julius Kühn-Institut (JKI), propietarios de esta variedad, Areko cv. madura en la misma época de Kordia, y sus floraciones son coincidentes con alelos distintos, por lo que Kordia le sirve de polinizante. En Alemania se cosecha junto con Kordia y durante estos últimos años, se ha observado un leve adelanto de 3 días respecto a ésta. Coincidente con lo señalado por el JKI, en aquellos ensayos establecidos en la X Región de Chile, la variedad ha sido cosechada a mediados de Enero junto con Kordia, y su floración ha presentado coincidencia con Kordia en las dos últimas temporadas. Esta temporada, según señala publicación de Isabel Quiroz (IQonsulting), en la X Región hubo 3 ‘días grado’ más que el año anterior y un adelanto de alrededor de 10 días en las cosechas de cerezos de la zona. Durante el día de campo, los asistentes tuvieron la oportunidad de observar las plantas y probar la fruta de Areko cv. en comparación con plantas de Kordia de la misma edad y portainjerto, siendo testigos de su mejor carga/distribución de la fruta, su excelente sabor, y de su atractivo tamaño de fruto superior a Kordia, debido a su mayor relación ancho/largo (la porción superior de la fruta es más ancha, lo que resulta en un mayor calibre vs Kordia en fruta del mismo peso). La fruta más avanzada en color que fue observada durante la actividad, en plantas bajo techo, que estaba en 3,8 de color, alcanzaba una firmeza de 79 durofel (dispersión 4,4) y presentaba sólidos solubles de 22,3 °brix. El peso de la fruta se encontraba en torno a los 22-23 gr. En etapa comercial Actualmente, la variedad Areko cv. se encuentra en etapa comercial. Como licenciatario exclusivo, ANA Chile puso a disposición de la industria chilena la plantación inicial de 350 hectáreas, bajo un modelo de plantación controlada, que contempla el pago de royalty por planta y en base a la producción de fruta. ANA Chile ha sublicenciado a un conjunto de viveros para propagación y venta de las plantas de la variedad Areko cv. Los únicos viveros autorizados en Chile para vender esta variedad son Univiveros (www.univiveros.cl), Vivero Los Olmos (www.grupolosolmos.cl), Viveros El Tambo (www.viveroseltambo.cl) y Vivero Buenos Aires de Angol (www.buenosairesdeangol.cl). Si desea más información sobre esta u otras variedades de cerezos, no dude en contactarse con Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Nectarino Extreme® 426 encanta a los productores con su excelente sabor
El inicio del año 2022 trae para la industria de los carozos novedades muy interesantes. Una de las más destacadas es la variedad Extreme® 426, un nectarino de pulpa amarilla que sobresale por su excelente sabor, un atractivo color rojo púrpura, su alta productividad y un calibre grande y homogéneo. Normalmente, su cosecha se realiza a fines de la primera semana de enero. El origen de este nectarino es el Programa de Mejoramiento Genético “Provedo”, de España. Como ocurre con muchas variedades, este genotipo fue internado hace varios años al país, y después de varias temporadas de evaluaciones realizadas por ANAChile, en que repitió su comportamiento y atributos productivos, se transformó en una variedad comercial el año 2021. Las virtudes de la variedad se pudieron observar durante el Día de Campo organizado por el equipo Carozos de ANAChile, el pasado 7 de enero. Los asistentes quedaron muy interesados al ver el resultado productivo de árboles de 4ta hoja y de árboles adultos, con una buena carga frutal y buen calibre. En la degustación posterior de la fruta, la opinión unánime fue destacar el “muy buen sabor de la fruta”. Las evaluaciones realizadas por el equipo Carozos de ANAChile indican que el destacado sabor de esta variedad se debe a los altos solidos solubles, entre 14-17° brix, y su acidez media. Por su parte, el color de cubrimiento es de entre un 80 a 95% y se logra sin deshoje u otro manejo especial. Esto último resulta muy importante para no aumenta los costos de producción. Respecto al calibre, en los árboles adultos analizados la fruta se concentra en la serie 30 (un 40%) y en la serie 40 (un 49%), y tienen una producción de 45 Ton. brutas/ha., de acuerdo a los resultados de la temporada recién pasada. Gracias a estas características, el nectarino Extreme® 426 es una variedad con un alto porcentaje de fruta para exportación, presentando un bajo número de frutos con daños y/o defectos. La fruta cosechada en el Centro Evaluativo de ANA en Paine, tuvo como resultado un 90% de exportación, mientras que en el Centro evaluativo de El Tambo, fue de 80%, en ambos casos sin selección previa en terreno. La post-cosecha observada es de 40 días, aunque en algunas temporadas se ha mantenido sin desordenes y con buen sabor hasta los 49 días, considerando los 3 días de shelf life, dejando la fruta a temperatura ambiente. Como referencia, las presiones de cosecha fueron entre 12 y 13 libras ecuatorial. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre el nectarino Extreme® 426 u otras variedades, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Nectarino de pulpa blanca «Extreme® 712» confirma sus atributos: alta producción y excelente rendimiento en packing
Muy satisfecho dejó al productor Hernán Leiva el resultado de la cosecha de nectarinos esta temporada: 30 Ton/ha fue la producción de su huerto comercial de tercera hoja de la variedad Extreme® 712, ubicado en la zona de Pichidegua, donde la fruta logró un alto porcentaje de recepción para su embalaje, de entre 85 a 90%, sin hacer una selección previa en huerto. Para mostrar a la industria estos buenos resultados, el 14 de diciembre pasado ANA Chile organizó un Día de Campo en el huerto del Sr. Leiva, donde los asistentes apreciaron in situ las excelentes características productivas y organolépticas de este nuevo nectarino de pulpa blanca que se encontraba en plena cosecha. La fecha de cosecha de Extreme® 712 se mueve entre la primera y segunda semana de Diciembre, dependiendo de la zona agroclimática en donde se encuentre plantado. Una de las características que destaca a la variedad Extreme® 712 es que no necesita manejos especiales para promover el color de cubrimiento y presenta muy pocos defectos de calidad, lo que le ha permitido tener los altos rendimientos mencionados sin necesidad de pre-selección en el huerto. Durante el día de campo, las principales características que destacaron los asistentes fueron la alta carga frutal homogénea en el árbol y su gran calibre, que se pudo apreciar tanto en el árbol como en los bins con fruta recién cosechada, además de su dulzor que se encuentra entre los 13-14° brix. Las evaluaciones de post-cosecha realizadas por ANA Chile de la fruta proveniente de centros evaluativos en El Tambo y Paine, y del huerto de la productora Pamela Bozán, muestran una fruta de muy buena condición, manteniendo sus atributos de calidad por 37 días de guarda en frío + 3 días a temperatura ambiente. Debido a las buenas características y consistentes resultados mostrados por Extreme® 712 durante las últimas temporadas, muchos productores ya han decidido establecer la variedad a nivel comercial, llevando a la fecha 57 hás. plantadas en el país. La variedad Extreme® 712 pertenece al programa de mejoramiento genético Provedo, España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Variedades tempranas de cerezos Sweet Gabriel® y Sweet Aryana® se preparan para disputar los mercados asiáticos con fruta de mayor calidad
Las variedades tempranas Sweet Aryana® y Sweet Gabriel® mostraron excelentes ‘aperturas de cajas’ luego de 40 y 30 días de almacenaje en frío respectivamente, lo que les permite un óptimo viaje marítimo. En las últimas semanas, ANA Chile ha realizado diferentes Jornadas Técnicas y Días de Campo, con el objetivo de dar a conocer la excelente calidad de fruta que presentan las variedades tempranas de cerezos cultivadas en sus Centros Evaluativos, ubicados en Paine y El Tambo. De acuerdo a los resultados de campo y post cosecha observados, Sweet Aryana® y Sweet Gabriel® podrían marcar una gran diferencia respecto a los retornos que reciban quienes las produzcan. Se trata de variedades altamente superiores a las disponibles actualmente en la industria para esas fechas, y se encuentran al alcance de la mayoría de los productores. En la industria hay claridad sobre el asunto: mientras más temprano se exporte la variedad a los mercados de destino –en este caso, asiático y, en particular, a China– mejores serán los retornos para el productor. Por las características de fruta, las dos variedades presentadas constituyen una excelente alternativa para competir con el resto de las variedades tradicionales tempranas, con una fruta de mejor sabor y calidad que pueden ser enviadas tanto por vía aérea como marítima. Ventajas en firmeza, sabor y carga Tanto Sweet Aryana® como Sweet Gabriel® son variedades pertenecientes al programa de la Universidad de Bologna, Italia, de muy buena acumulación de sólidos solubles y notable firmeza sobre 80 Durofel. Ambas poseen fruta redonda de forma ‘arriñonada’, color rojo caoba a rojo oscuro, una alta firmeza, buen sabor y alto nivel de sólidos solubles, con pedicelo de longitud media y muy buena adherencia. La variedad Sweet Aryana® es autofértil y muy productiva, mientras que Sweet Gabriel®, si bien no es autofértil, presenta un muy alto nivel de cuaja. En cuanto a las fechas de cosecha, para Sweet Aryana® en zonas cálidas, esta oscila aproximadamente desde los 12 a 15 días antes de Santina; y para Sweet Gabriel® aproximadamente 10 días antes de Santina. Apertura de cajas luego de 30 y 40 días de almacenaje en frío Durante la tarde del pasado Jueves 16 de Diciembre, se realizó la apertura de caja de Sweet Gabriel® luego de 30 días de almacenamiento en frío, mostrando muy buena apariencia: pedicelos verdes, fruta muy crocante y sin mayores defectos de condición, con parámetros de firmeza entre 83,3 y 87 Durofel y sólidos solubles entre 18,6 y 21,6 °Brix. Por su parte, la variedad Sweet Aryana® se mostró a los asistentes luego de 40 días guardada en frío, mostrando una alta firmeza (sobre 90 Durofel) y muy alto nivel de sólidos solubles (rango 18 a 27 °Brix), manteniendo pedicelos verdes y fruta de muy buena apariencia y condición. Comercialización en Chile Las variedades que fueron mostradas en esta actividad están siendo comercializadas actualmente en base a un sistema de reserva de derechos de plantación de hectáreas, y un royalty por planta y en base a la producción de fruta. Los únicos viveros licenciados que están autorizados por ANA Chile para la venta de estas variedades son: Univiveros, Viveros El Tambo, Vivero Los Olmos y Vivero Buenos Aires de Angol. Si necesita más información sobre estas u otras variedades de cereza, por favor contactar a Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o a Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).