Las grandes ventajas de la variedad de cerezo Areko cv. observadas en Chile
ANA Chile organizó un Día de Campo de la variedad Areko cv. el pasado Jueves 25 de Noviembre en el sector de Sagrada Familia, donde asistieron asesores y numerosos productores y exportadores del rubro para conocer el comportamiento de esta variedad en Chile. El jueves 25 de Noviembre, en el Huerto San Juan de Peteroa de Frutícola Soler S.A., ubicado en Sagrada Familia – VII región, ANA Chile llevó a cabo un día de campo, con el objetivo de mostrar un interesante ensayo de la variedad Areko cv. establecido el año 2017 sobre portainjerto Gisela 12. Esta variedad originaria de Alemania proviene del cruzamiento entre Kordia y Regina, por lo que comparte algunas cualidades de la primera, como el color, sabor y firmeza de su fruta; mientras que con la segunda, coincide en lo productivo y precoz que es su árbol para entrar en producción. A estas ventajosas características, Areko cv. suma un buen comportamiento en zonas donde Kordia no produce adecuadamente y tendría requerimientos de frío que podrían ser similares a los de Regina. Además, posee una productividad positiva y constante, en tanto que su fruta es de muy buen nivel de dulzor, de tipo acorazonada, simétrica, con un calibre de 30 mm, muy buena firmeza con un pedicelo largo, de color verde intenso y de mayor grosor que Kordia. Según mediciones del Julius Kühn-Institut (JKI), propietarios de esta variedad, Areko cv. madura en época Kordia y sus floraciones son coincidentes con alelos distintos, por lo que Kordia le sirve de polinizante. En dicho país Areko cv. se cosecha junto con Kordia y durante estos últimos años, se ha observado un leve adelanto de 3 días respecto a esta. En Chile, en localidades más cálidas como Paine y El Tambo, la variedad ha sido cosechada alrededor del 20 de Noviembre, y su floración coincidió con Lapins en las dos últimas temporadas. Durante el día de campo, los asistentes vieron las plantas y probaron la fruta más avanzada de Areko cv., siendo testigos de su distribución / carga de fruta, excelente sabor, atractivo y buen tamaño. Durante la semana del 28 de Noviembre se cosechará la fruta de los árboles observados en la localidad de San Juan de Peteroa sector Sagrada Familia, lo que situaría a la variedad Areko en una época de cosecha alrededor de 2 semanas antes de Kordia en esa zona. Como referencia, en este campo se acumuló un total de 788 horas frío este año. Se debe considerar que se aplicó cianamida al mismo tiempo y en dosis similar que a Santina, esto es al 2% el 14 de Julio. Además se aplicó 10 ppm de ácido giberélico el 22 de Octubre y 5 ppm el 30 de Octubre. La fruta más avanzada en color observada durante la actividad (en 3,5 de color) alcanzaba un Durofel de 83 y sólidos solubles de 23,7 °brix. En etapa comercial Desde hace dos años la variedad Areko cv. se encuentra en etapa comercial. ANA Chile puso a disposición de la industria chilena la plantación inicial de 350 hectáreas, con un royalty por planta y en base a la producción de fruta, además de un valor de reserva por hectárea, acreditable a futuros pagos relacionados royalties a la producción. A la fecha, aún quedan disponibles para plantarse las últimas 100 hectáreas de esta variedad. ANA Chile posee la licencia comercial exclusiva de Areko cv. en el país y ha licenciado a un conjunto de viveros para propagación y venta de las plantas que incluye a Univiveros (www.univiveros.cl), Vivero Los Olmos (www.grupolosolmos.cl), Viveros El Tambo (www.viveroseltambo.cl) y Vivero Buenos Aires de Angol (www.buenosairesdeangol.cl). Para más información respecto a esta variedad y su desarrollo comercial, por favor contactar directamente a Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Variedades Extra Tempranas Nimba cv. y Pacific Red cv. presentan excelentes resultados en ‘apertura de cajas’ después de frío.
El pasado lunes 22 de Noviembre se realizaron las ‘aperturas de cajas’ de las variedades de cosecha extra temprana Nimba cv. y Pacific Red cv., con muy buenos resultados. Excelente firmeza, sabor y calibre En el caso de Nimba cv., su desempeño -considerando la fruta observada en Chile las dos últimas temporadas- ha sido bastante superior tanto en firmeza como en °brix alcanzados. En las aperturas de caja realizadas después de 10, 17 y 20 días en frío, la firmeza alcanzó valores que se situaron, en su mayoría, en el rango entre 75 y alrededor de 80 Durofel, con sólidos solubles entre 17 y 20 °Brix. La fruta más oscura, en el rango de 3,5 a 4 de color, alcanzó los mayores niveles de sólidos solubles junto a las firmezas más altas. En tanto, Pacific Red cv., este año en su segunda cosecha, alcanzó un alto nivel de sólidos solubles (19-25°brix) y una firmeza de entre 86 y 90 Durofel luego de 10 días de almacenaje en frío, en bolsas de atmósfera modificada. Se realizará una actividad más adelante para ver fruta a los 30-35 días de almacenaje en frío. Las cosechas de ambas variedades se observan con unos 3 – 4 días de diferencia, entre el 28 de Octubre al 2 de Noviembre para zonas de condiciones similares a nuestro Centro Evaluativo ubicado en El Tambo, Sexta Región, siendo la variedad Nimba cv. la primera en madurar. En este Centro Evaluativo se aplicó cianamida al 2% el 10 de Julio a ambas variedades con 420 horas frío / 39,3 porciones de frío acumuladas. El 21 de Octubre se aplicó 10ppm de ácido giberélico. Etapa Comercial Ambas variedades se encuentran en etapa comercial desde fines de la temporada 2020/21. Esta se implementa a través de un sistema de reserva de superficies a ser plantadas, e incluye un royalty por planta y un posterior royalty en base a la producción de fruta. Los únicos viveros licenciados por ANA Chile (www.anachile.cl) para la venta de estas variedades son: Univiveros (www.univiveros.cl), Viveros El Tambo (www.viveroseltambo.cl ), Vivero Los Olmos (www.grupolosolmos.cl ) y Vivero Buenos Aires de Angol (www.buenosairesdeangol.cl ). Para más información respecto a estas variedades y su desarrollo comercial, por favor contactar directamente a Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Exitosa versión de “ExpoCarozos 2021” convoca gran asistencia
Una concurrida versión online de ExpoCarozos 2021 convocó a especialistas, comercializadores y productores del rubro. Los diversos temas tratados permitieron a los asistentes obtener una visión global del mundo de los carozos. La jornada abordó primero los aspectos comerciales, a través de la presentación de Nicolas Troncoso, sub-gerente comercial de David del Curto. Destacó en su presentación la importancia de abastecer el mercado con productos consistentes y de buena calidad desde inicio al término de la temporada. Y para eso, es primordial revisar las nuevas ofertas varietales disponibles. En este sentido, se destacó que los Programas de Mejoramiento Genético nacionales y extranjeros entregan un número importante de nuevas selecciones, con atributos para llegar a ser una variedad comercial, pero que antes deben ser evaluados detalladamente en Chile y cumplir con las exigencias de mercado, tipología, fecha de cosecha y sabor. Otro aspecto muy importante será que tengan buena post-cosecha para que logren llegar a destino y al consumidor final con buenas características organolépticas. Además, deben ser productivos, de calibre grande y de fácil manejo de tal manera que también asegure rentabilidad al productor. En la búsqueda de nuevas variedades A.N.A. trabaja hace 15 años con selecciones y variedades del PMG español “Provedo”. Durante ExpoCarozos, Ignacio Provedo contó el largo camino recorrido desde que las primeras selecciones fueron enviadas a Chile y que no se comportaron como se esperaba. El equipo de Provedo visitó Chile en varias oportunidades para conocer nuestras características agroclimáticas y las necesidades y condiciones de la cadena completa, desde el vivero a la exportadora. Es así como fueron obteniendo nuevas selecciones adaptadas a Chile, lo que con el tiempo se tradujo en que hoy existen 17 variedades comerciales del Programa Provedo. En la constante búsqueda por parte de A.N.A de nuevos genotipos, se han introducido selecciones y variedades de los nuevos programas Ibergen y VIF. Estos programas fueron presentados durante el desarrollo de ExpoCarozos por sus respectivos breeders, David Negueroles y José Martín Charlez. Cuál portainjerto elegir es uno de los temas más relevantes que el productor debe decidir al realizar una nueva plantación; por lo tanto, se hace necesario conocer la oferta de portainjertos disponibles, sus cualidades y debilidades. Este tema fue presentado por Román Toro, Ing. Agrónomo Ms. SC. de la empresa Agromillora. De acuerdo a las metas productivas de cada proyecto, los productores requieren conocer las alternativas de variedades comerciales a las cuales pueden optar, escogiendo aquellas que mejor cumplen con dichos objetivos. En su exposición, María Clara Ogno, Ing. Agrónomo y Jefe de Producto de la unidad de Carozos de A.N.A., presentó las variedades de ciruelas y nectarinos dispuestas por A.N.A. a nivel comercial. Todas ellas cumplen con las exigencias generales de del consumidor: tener un excelente sabor, ser productivas, de buen calibre y larga postcosecha, así como la tipología (color de piel y de pulpa) que hoy en día los mercados están demandando. Para terminar la jornada, el asesor de Carozos, Ing. Agrónomo Hugo Fuentes, presentó los mayores desafíos que enfrenta la industria de los carozos en Chile, mencionando entre otros, la escasez y costo de mano de obra, hoy en día el más relevante de los costos de producción. Fuentes hizo una estimación de cuánto disminuye el costo en faenas como poda, raleo y cosecha con un huerto peatonal, así como la disminución de costo al mecanizar el huerto. En su presentación, se hizo especial énfasis en el análisis de los puntos críticos a considerar en un proyecto de plantación, partiendo por la preparación del suelo, un adecuado diseño de riego tecnificado, la elección de portainjerto, la selección del sistema de conducción, y la importancia de conocer las nuevas variedades que puedan cumplir con los objetivos del proyecto. Las presentaciones de ExpoCarozos 2021 están disponibles en nuestra página web siguiendo el siguiente link: https://anachile.cl/expo-carozos-y-cerezos/ También lo invitamos a ver el video con la grabación de nuestra ExpoCarozos 2021:
Solo falta 1 días para ExpoCarozos 2021. Regístrate hoy.
Están abiertas las inscripciones para segunda ExpoCarozos, en esta oportunidad en plataforma webinar, completamente gratuita, que se realizará el jueves 23 de Septiembre, de 09:00 a 11:00 hrs. La primera charla estará a cargo de Nicolas Troncoso, Comercial de Exportadora DDC, quien expondrá cómo ve el presente y futuro de la industria del carozo Chileno. Las siguientes charlas estarán a cargo de los genetistas Sr. Juan Negueroles, del Programa de Mejoramiento Genético “IBERGEN” y del Sr. José Martín Charlez, del Programa de Mejoramiento Genético “VIF”, programas con los cuales A.N.A. está trabajando recientemente. Además don Ignacio Provedo, dueño del Programa de Mejoramiento Genético “Provedo” expondrá la experiencia de 15 años de colaboración conjunta con A.N.A. Por su parte, el Sr. Román Toro, Ing. Agrónomo, expondrá las alternativas de porta-injertos para suelos en condiciones de replante, una realidad a la que muchos productores hoy en día se ven enfrentados. La Jefe de Producto de Carozos de A.N.A., Sra. María Clara Ogno, presentara las variedades de Nectarinos y Ciruelas ingresadas en los últimos años a nuestro Catálogo Comercial. Para finalizar, el conocido asesor de Carozos, Sr. Hugo Fuentes, expondrá los desafíos que enfrenta la industria del carozo en Chile y presentará sugerencias sobre cómo abordarlos. Inscríbete en el siguiente link Inscripción al seminario web – Zoom te esperamos el 23 de Septiembre, no faltes!