Variedad Lady in Red cv.: clon mejorado del grupo Pink Lady® de excelente eficiencia y precocidad en coloración.
Las variedades Lady in Red cv. y Rosy Glow cv. son mutaciones de la variedad Cripps Pink, que se destacan por su alta eficiencia en coloración. Al ser variedades esencialmente derivadas de Cripps Pink, ambas están autorizadas por Apple and Pear Australia Limited (APAL) para ser comercializadas bajo la marca Pink Lady®. El pasado 13 de Abril, ANA Chile llevó a cabo un ‘Día de campo’ en que mostró dos variedades esencialmente derivadas de Cripps Pink de alta eficiencia de coloración y disponibles comercialmente en Chile. La actividad se realizó en el Fundo El Refugio, ubicado en el sector de San Clemente, en la región del Maule. En la jornada, se observó una plantación comercial del año 2017 de Rosy Glow cv. sobre portainjerto M9, en comparación con plantas de Lady in Red cv. establecidas en una de las hileras del cuartel el mismo año y sobre el mismo portainjerto, ambas con uso de material reflectante en la sobre hilera (Color-up). La variedad Lady in Red cv. fue descubierta como una mutación de una rama de un árbol de la variedad Cripps Pink en un huerto ubicado en Hawkes Bay, Nueva Zelanda. Es de fruta bicolor, de forma redonda oblonga, con atractivo e intenso color rosado rojizo o rosado anaranjado sobre fondo amarillo pálido. Su fruta tiene excelente capacidad de desarrollo de color. Su forma y características de firmeza, así como su jugosidad y excelente sabor, corresponden al tipo Cripps Pink. Su maduración coincide con época de maduración de Rosy Glow cv. y Cripps Pink, adquiriendo color de cubrimiento al menos una semana antes según lo observado en su lugar de origen. En esta oportunidad se pudo observar que, a la misma fecha, el nivel de intensidad y de cubrimiento se mostró más avanzado en Lady in Red cv., así como también se pudo observar que la fruta al interior de la canopia en sectores más sombríos, mostraba mayor avance en coloración; lo que coincide con lo observado en otros ensayos comparativos. Adicionalmente se ha observado que Lady in Red cv. tiene tendencia a desarrollar un calibre algo mayor; su piel se percibe algo más gruesa y resistente a machucones, los que se cubren más fácilmente con la alta intensidad de coloración, así como también el golpe de sol, que en Lady in Red cv. no se ha visto tan marcado como en los demás clones. Esta semana ANA Chile realizará otros dos eventos enfocados a dar a conocer este nuevo clon de Cripps Pink a los productores: El día Miércoles 20 de Abril, en el sector de San Clemente; y el Viernes 22 de Abril en los alrededores de Molina. Ambos lugares ubicados en la VII Región. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros, Viveros Buenos Aires de Angol y Viveros Los Olmos. Si desea más información sobre esta u otras variedades de pomáceas, no dude en contactarse con Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Ciruela ‘Queen Elsa’ entusiasma a la industria con su condición de larga post-cosecha.
El jueves 31 de Marzo, ANA Chile realizó una muestra de fruta guardada en frío de la ciruela Queen Elsa cv. En esta ocasión se efectuaron aperturas de cajas de la variedad con fruta proveniente de los Centros Evaluativos (CE) de Paine y El Tambo, con diferente tiempo de almacenamiento. Los asistentes a la muestra de fruta, entre quienes se encontraban productores y representante de exportadoras, pudieron corroborar que aún después de un largo período de guarda en frío, Queen Elsa cv. conserva sus excelentes características de sabor que la han hecho reconocida en la industria. Al momento de la muestra, la fruta proveniente del CE Paine tenía 42 y 48 días de guarda en frío, más 3 días a temperatura ambiente respectivamente. Para el caso de la fruta proveniente del CE El Tambo, esta tenía 53 y 56 días de guarda en frío más 3 días a temperatura ambiente. En términos generales, la fruta de Queen Elsa cv. mantuvo sus buenas características organolépticas, conservando su excelente sabor, crocancia y jugosidad. Por su parte, mantuvo su balance sólidos solubles/acidez, siendo una ciruela muy agradable de comer. Además, se pudo constatar que no presentaba desórdenes fisiológicos en la pulpa, al menos hasta los 50 días de post-cosecha en la presente temporada, conservando su atractivo aspecto y alto nivel de jugosidad. Fue opinión compartida por los asistentes que Queen Elsa cv. “se come bien aún después de un largo período de viaje”. Por otro lado, esta temporada también se realizó un ensayo de embalaje diferenciado. La fruta proveniente del Centro Evaluativo El Tambo fue procesada y embalada con bolsas micro-perforadas y termo-selladas, en comparación a un embalaje con bolsa perforada de 0,9 %. Este último embalaje (bolsa perforada 0,9 %) mantuvo las características de la fruta en perfecta condición; con el embalaje de bolsa micro-perforada en cambio, se vio afectado el sabor y firmeza de la fruta. Los resultados y conclusiones de esta experiencia serán analizados en detalle por ANA Chile y será repetida la próxima temporada para tener más antecedentes sobre este importante aspecto. La variedad Queen Elsa cv. pertenece al programa de mejoramiento genético de Stargrow de origen sudafricano. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre esta u otras variedades de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
POMAEXPO 2023 se realizará el martes 30 de Mayo.
Variedad Itumnine cv. destaca por su alta productividad y fácil manejo en huerto
Con gran entusiasmo se presentó el día martes 8 de Marzo en Agrícola Mitrihue, Til Til, (R.M.), la variedad de uva de mesa Itumnine cv., del programa de mejoramiento genético español ITUM. Itumnine cv. es una variedad de cosecha tardía, de segunda semana de marzo en la zona central, de color rojo oscuro que se logra naturalmente, sin uso de promotores de color. Se destaca por su fácil manejo en huerto y su alta productividad, con racimos de entre 700 a 800 gr de peso, con bayas alargadas de 21-22 mm promedio, sin semilla y de sabor muy agradable al paladar. Don Alfonso Gutiérrez, administrador de la Agrícola Mitrihue, comentó estar conforme con los resultados obtenidos hasta ahora, principalmente por la facilidad de manejo en verde, la bajísima intervención de mano de obra en todo el proceso productivo y una producción estimada de 2.500 cajas por hectárea en plantas de tercera hoja. Con un potencial productivo de entre 4000 a 4500 cajas por hectárea, que se logra gracias a su alta fertilidad y productividad, Itumnine cv. se ha transformado en una interesante candidata para los productores. ¡Estén atentos a nuestras invitaciones y noticias! La variedad Itumnine cv. pertenece al programa de mejoramiento genético ITUM, Murcia – España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son actualmente Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre esta y otras variedades de este programa, no dude en contactarse con Constanza Zapata (czapata@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).