Con participación de destacados investigadores de Embrapa y Epagri (Brasil) se realizó la 9ª versión de “PomaExpo 2022”. Presentaciones y videos ya se encuentran disponibles.
El evento organizado por ANA Chile y el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca convocó a productores, profesionales, empresarios e inversionistas, tanto de nivel nacional como internacional. El pasado martes 31 de mayo se celebró, por segunda vez en formato ‘no presencial’, el seminario PomaExpo 2022, organizado en conjunto por ANA Chile y el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca. Este evento internacional contó con la participación de la Dra. Andrea Rossi, Investigadora de EMBRAPA-Brasil; el Dr. Frederico Denardi, investigador y genetista de EPAGRI ahora retirado; y el Dr. Marcus Krivtschal, Investigador de EPAGRI-Brasil y profesor de UNIARP-Brasil, quienes en conjunto aportaron una interesante visión sobre el desarrollo varietal, desde ese territorio. En la ocasión, Lorena Pinto, Jefe de Producto de Pomáceas y Cerezos de ANA, realizó una presentación de las nuevas alternativas varietales de manzanas y peras que están siendo evaluadas en Chile. Por su parte, Daniela Simeone y Alvaro Sepúlveda (Msc.), ambos del Centro de Pomáceas, presentaron los avances del Programa de Mejoramiento Genético del Manzano en Chile y el Reporte Climático hasta la fecha, respectivamente. Las presentaciones realizadas en PomaExpo 2022 y los videos correspondientes, están disponibles en la página web de ANA Chile (ver Presentaciones y Videos) y en la página web del Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca http://pomaceas.utalca.cl.
Reforzamos nuestro compromiso con la fruticultura nacional y con la defensa de todos los agricultores que respetan la Propiedad Intelectual.
Viveros Asociados Chile Limitada (A.N.A. Chile), en su constante esfuerzo por promover el respeto a la Propiedad Intelectual de variedades frutales, y para proteger el interés de los miles de agricultores que invierten en nueva genética trabajando sus huertos legalmente, ha iniciado una fuerte campaña para desincentivar la propagación, plantación y producción ilegal de variedades frutícolas protegidas en el país. Este trabajo contempla, por un lado, programas de visitas aleatorias a viveros, huertos comerciales y parcelas evaluativas, y por otro, un control de las declaraciones y registros de exportación de fruta, desplegando a la vez mayores esfuerzos comunicacionales para llegar a un público cada vez más amplio. Hacemos un encarecido llamado a todos los productores y exportadoras a adquirir plantas de variedades protegidas solo a través de los viveros debidamente licenciados, y a producir y comercializar su fruta dentro del marco legal que regula nuestra actividad. Sí cada uno de quienes participamos en la industria frutícola hacemos propio el respeto por estos derechos, lograremos hacer de Chile la potencia agrícola y alimentaria que tanto anhelamos.
Con 84 días de guarda en frío, la nueva ciruela Queen Elsa cv. mantiene su gran calidad y sabor
Para nadie es desconocido que los problemas logísticos han impactado muy fuerte en el negocio de los frutales de carozo, retrasando la llegada de la fruta y afectando su condición. Entendiendo este problema, ANA Chile diseñó un ensayo de guarda con la ciruela Queen Elsa cv., de manera de evaluar su comportamiento en un período más prolongado. Esta temporada, la ciruela estuvo guardada en las cámaras de frío, en el laboratorio de ANA, durante 73 y 79 días, para luego pasar 4 días a temperatura ambiente, antes de ser mostrada a empresas y productores en una muestra de fruta realizada el pasado 2 de mayo. Los participantes a esta actividad quedaron muy asombrados por lo bien que se conservaba la fruta. Mantuvo su excelente sabor, su alta jugosidad, y no presentaba ningún desorden en la pulpa. Debido a estos resultados, se puede concluir que es una variedad bastante segura para viajes largos. En general, quienes pudieron degustarla opinaron que Queen Elsa cv. es una variedad interesante y una gran oportunidad para el recambio varietal. Otro atributo de la variedad es el intenso color naranja de su pulpa, que genera un contraste atractivo con su piel negra. Además, tiene un carozo muy pequeño en relación con la pulpa. Queen Elsa cv. no solo es una ciruela de larga post-cosecha y de muy buen comer; también demostró ser muy productiva en campo, como se comentó en noticias anteriores de nuestro boletín durante esta temporada. El origen de esta variedad es Sudáfrica y pertenece al programa de mejoramiento genético de Stargrow. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender la variedad Queen Elsa cv. son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre Queen Elsa cv. u otras variedades de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Ciruela African Delight se posiciona como una excelente alternativa por su capacidad de viaje.
La última semana de Abril ANA Chile realizó una muestra de fruta de la ciruela African Delight en el centro evaluativo de ANA – Paine, una vez concluido su ensayo de post-cosecha. Como en otras oportunidades, los asistentes pudieron apreciar y degustar esta ciruela de cosecha tardía, proveniente de dos huertos comerciales; uno ubicado en María Pinto, Melipilla (RM), y el otro en la comuna de Graneros (VI región). Las muestras presentaban además distintos días de guarda en frío. La muestra de fruta proveniente de María Pinto tenía 44 días de guarda en frío + 3 días a temperatura ambiente, y la proveniente de Graneros 40 días de guarda en frío + 3 días a temperatura ambiente. En ambas muestras se destacó la firmeza de la fruta, la que después del periodo de guarda solo bajó en promedio 1 libra. Por otro lado, la crocancia al momento de su degustación sigue siendo uno de sus mejores atributos. Los sólidos solubles se encontraban entre 17-18° brix y con una alta jugosidad. Cabe destacar que ambas muestras no presentaron ningún defecto en la pulpa, mantuvieron su buen sabor, crocancia y jugosidad. De acuerdo a las empresas participantes en la actividad, estos atributos la califican como una variedad de larga post-cosecha “viajera”. En general, los asistentes concordaron en que African Delight es una variedad muy interesante debido a su excelente post-cosecha, alto rendimiento y atractivo color. El origen de la variedad es Sud-África y pertenece al programa de mejoramiento genético de ARC -Culdevo. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender la variedad African Delight son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre African Delight u otras variedades de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).