ANA Chile apoya a los productores que han plantado nuevas variedades de cerezo a través de asesorías técnicas en terreno
Productores de las variedades de cerezo Nimba cv., Pacific Red cv., Sweet Aryana®, Sweet Gabriel® y Frisco cv. fueron invitados por ANA Chile a una asesoría técnica efectuada por Walter Massman, donde pudieron conocer los avances en el manejo técnico de estas variedades para lograr obtener el mejor potencial de fruta, además de compartir sus propias experiencias con el grupo y aclarar dudas. La jornada contó con dos instancias: La primera parte de la asesoría se llevó a cabo en un campo de Macaya y Waak Ltda., en El Huique, Colchagua. El asesor de cerezos Walter Massman, en conjunto con Lorena Pinto –Jefe de Producto Pomáceas & Cerezos de ANA Chile- expusieron una propuesta de manejo técnico sugerido para lograr obtener el mejor potencial de fruta de estas variedades. El grupo pudo ver en terreno la variedad Sweet Aryana®, establecida en Colt año 2020, para seguir con las variedades Nimba cv.; Pacific Red cv., Sweet Gabriel®, establecidas el año 2021 sobre el mismo portainjerto. En este campo la totalidad de las plantas fueron conducidas en V como una forma de diluir el vigor. En su segunda parte, la asesoría continuó en Agro Vic – Hacienda Colchagua, donde los productores de Frisco cv. compartieron sus experiencias y pudieron aclarar dudas técnicas, en una conversación abierta y enriquecedora. En este campo se mostró una plantación de Frisco cv. sobre Colt del año 2018, que Walter Massman actualmente asesora, cuyo mayor desafío es el de disminuir y controlar el vigor para equilibrar el árbol y aumentar la calidad de la fruta, disminuyendo la competencia con el crecimiento del brote. La intención de ANA Chile es continuar con este tipo de asesorías a los productores que han adquirido nuevas variedades, con el fin de apoyarlos técnicamente en el inicio del proceso productivo. Se contempla realizar reuniones periódicas de asesoría durante los principales hitos de manejo, que deben tenerse en cuenta para alcanzar el potencial de las variedades en cuanto a su producción y calidad de fruta.
Por una industria responsable y respetuosa de la propiedad intelectual
En nuestro esfuerzo por generar conciencia en la agricultura chilena sobre el respeto a la propiedad intelectual de variedades protegidas, ponemos a disposición de la industria frutícola un nuevo video con el propósito de explicar las graves consecuencias de entregar material vegetal de variedades protegidas a terceros, e inhibir la propagación, plantación y producción ilegal de plantas. Durante los últimos años, ANA Chile ha venido realizando fuertes campañas enfocadas en promover el respeto a la propiedad intelectual y desincentivar la propagación ilegal de variedades frutales. De esta forma, nos esforzamos por proteger también el interés de aquellos agricultores que invierten en nueva genética y establecen sus huertos legalmente. En ANA Chile estamos comprometidos con la protección de la propiedad industrial e intelectual de variedades. Los invitamos a ver el video a continuación y a seguir atentos a nuestras noticias.
Variedades de Nectarinos, Duraznos y Ciruelas presentan sus excelentes características a postcosecha
El día jueves 9 de febrero en Univiveros, ANA Chile realizó una muestra de fruta de los nectarinos Extreme® 426 y Extreme® Delight; la ciruela DB 30111 y el durazno Early blush. Como es costumbre en estas actividades, los asistentes pudieron apreciar y degustar los atributos de estas especies y variedades, con diferentes días de guarda en frío. Extreme® Delight, nectarino de pulpa amarilla, fue cosechado en Centro evaluativo de A.N.A. – Paine. Al momento de la muestra de fruta estaba con 32 días de guarda en frío + 3 días a temperatura ambiente, sin presentar desórdenes en la pulpa. Tras la degustación, las opiniones se enfocaron en su excelente sabor, destacando por el alto dulzor, firmeza y crocancia. El dulzor a postcosecha era de 13.8°brix y la acidez de 0.3% (ác. málico), obteniendo un excelente balance entre dulzor/acidez. Por su parte, el nectarino Extreme® 426, también de pulpa amarilla, fue cosechado en el Centro Evaluativo A.N.A – El Tambo. Al momento de la muestra, la fruta estaba con 34 días de frío + 3 días a temperatura ambiente. Su pulpa se mantenía en perfecto estado, sin presentar desórdenes. Para el caso de la variedad de ciruela DB 30111, se distingue por sus grandes atributos de aroma y su característico buen sabor. Al momento de la muestra, la fruta estaba con 34 días de frío + 3 días a temperatura ambiente, fruta que no presentaba defectos a postcosecha. Finalmente, el durazno Early blush de pulpa amarilla, fue cosechado en el Centro Evaluativo A.N.A – El Tambo. Se presentaron dos muestras con diferentes días de guarda en frío y exposición a temperatura ambiente. La primera muestra tenía 36 días de frío + 5 días a temperatura ambiente; la segunda muestra tenía 39 días de frío + 3 días a temperatura ambiente, ambas de muy buen sabor y alta jugosidad. Los asistentes quedaron sorprendidos con los buenos resultados de calidad en la fruta: buen sabor, jugosa y sin desordenes en la pulpa. Las variedades nectarinos y ciruelas exhibidas en esta muestra de fruta pertenecen al programa de mejoramiento genético de Provedo, de origen español. Por otra parte, la variedad de durazno Early blush pertenece al programa de mejoramiento genético de Culdevco, de origen sudafricano. Si desea más información sobre estas variedades, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl), jefa de producto de carozos, o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Temporada de Galas 2023: Nuevos clones mejorados de alto nivel y precocidad en coloración fueron mostrados en Días de campo de A.N.A. Chile
Los nuevos clones de Gala: Bigbucks, Gala 0502 y AB1088, destacan por su alta eficiencia en coloración muy temprano en la temporada, hasta un mes antes de cosecha. El clon Gala 0502 fue seleccionado en Italia, Gala AB1088 tiene su origen en Estados Unidos, mientras que Bigbucks proviene de Sudáfrica. La fruta de los 3 clones tienen excelente capacidad de desarrollo de color, manteniendo la forma de su fruta y características de firmeza, jugosidad y sabor, dentro de los parámetros característicos correspondientes al tipo Gala. Su maduración coincide con época de maduración general de Gala, adquiriendo eso sí color de cubrimiento alrededor de un mes antes según lo observado en origen y en Chile. Además, se ha observado que la alta intensidad de coloración de estos clones ayudaría a cubrir y a hacer menos notoria la afectación de golpe de sol. Los días 26 de enero y 1 de febrero de 2023 ANA Chile realizó los Días de Campo en que se mostraron tres clones de gala de alta eficiencia de coloración que actualmente están siendo evaluadas con muy buenos resultados en Chile. Las actividades se realizaron en distintas localidades de la región del Maule: Fundo El Llano, sector de San Clemente; Fundo Santa Ana Norte, sector Yerbas Buenas, y en el Centro Evaluativo de variedades de ANA en Fundo La Favorita, sector Molina. En la jornada de enero, se observó en primer lugar una plantación comercial de Galaval cv. sobre portainjerto M9 plantadas en 2019, en comparación con plantas de Gala 0502 establecidas en una de las hileras del cuartel el mismo año y sobre el mismo portainjerto, ambas sin uso de material reflectante en la sobre hilera (color up). Además se realizó una muestra de fruta de los 3 clones proveniente del Centro Evaluativo ANA en Tinguiririca (Chimbarongo). Luego, el grupo se trasladó a la localidad de Yerbas buenas donde se comparó Galaval con los clones Bigbucks y Gala AB1088 sobre M9 plantadas en 2020. El 1 de febrero en tanto en Molina, se pudieron comparar los 3 clones nuevos de Gala establecidos sobre M9 el año 2020 versus Galaval cv. del mismo año sobre M9, y sobre otros patrones en ensayo. En ambas actividades se pudo observar que, a la misma fecha, el nivel de intensidad y de cubrimiento se mostró más avanzado en los 3 nuevos clones observados, y también se pudo observar que la fruta al interior de la canopia en sectores más sombríos mostraba mayor avance en coloración, coincidentemente con lo observado en otros ensayos comparativos tanto en Chile como en el extranjero. Durante el período de evaluación en Chile se ha observado que Bigbucks podría mostrar cierta tendencia a desarrollar un calibre algo mayor y forma más alargada; Gala AB1088 ha mostrado ser la de color más intenso, llegando a las tonalidades más oscuras y con lenticelas más notorias; mientras que Gala 0502 sería uno de los clones con menor russet en general. Luego de la temporada de manzanos 2023 podría haber noticias de cuándo sería el lanzamiento comercial de alguno de estos clones en Chile, ya que aún se encuentran en etapa final de evaluación.