Alternativas varietales posteriores a Gala: alto color y resistencia a Venturia, las características de Galy® Inobi cv.
Galy® Inobi cv. es una variedad resistente a Venturia, de alta coloración y adaptada a zonas cálidas, que destaca por su interesante nivel de dulzor y jugosidad Para mostrar nuevas alternativas varietales posteriores a Gala, el pasado miércoles 22 de febrero de 2023, ANA Chile realizó un Día de Campo en que se presentaron plantas en ensayo establecidas el año 2020 de la variedad Galy® Inobi cv., un genotipo que está mostrando muy interesantes resultados en Chile. Esta actividad se realizó en el Centro Evaluativo de variedades de ANA, en Fundo La Favorita, perteneciente a la empresa DOLE, ubicado en la localidad de Molina. Galy® Inobi cv. es una variedad de origen francés del programa INRA/NOVADI, de cosecha 7 a 10 días posterior al inicio de la cosecha de Galas. Es una variedad de muy buen nivel de coloración, excelente productividad y de calibre igual o superior a Gala. Es jugosa, su pulpa es fina, de buen sabor y dulce. El árbol presenta una productividad consistente en el tiempo, de vigor medio, hábito de crecimiento abierto y buena ramificación. A continuación, dejamos un video de la variedad Galy® Inobi cv.: https://www.youtube.com/watch?v=MFTK89Gquu8 En esta misma jornada, además se observaron y degustaron otras variedades en etapa de evaluación, cuya cosecha se sitúa entre 7 a 12 días posteriores a Gala. Entre ellas, las variedades Zingy® HC 2-1 cv.; Isaaq® CIV323 cv. y Red Pop® CIV M49 cv., éstas últimas dos variedades del tipo “snack” que presentan una alta coloración, buen nivel de dulzor y adaptación a climas cálidos. En el caso de Zingy® HC 2-1 cv., se trata de una variedad bicolor bastante aromática, con alto nivel de °brix, que se recomienda para zonas que favorezcan el desarrollo de color, de manera de lograr el mayor cubrimiento e intensidad posible de su atractivo tono rosado-anaranjado. Si desea más información sobre estas u otras variedades de manzanas, no dude en contactarse con Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Andesnecseis cv., una excelente alternativa chilena en cosecha y postcosecha
Andesnecseis cv. es un interesante nectarino de pulpa blanca desarrollado en Chile bajo el programa “Australis Breeding”, que se cosecha entre el 14 y 21 de enero, dependiendo de la zona agroclimática. Tiene un excelente sabor y una muy buena relación solidos solubles/acidez; al momento de cosecha llega a 17 – 19° brix con acidez media-alta. El fruto es de calibre grande concentrado en las series 40 y 30. Su productividad estimada en el Centro evaluativo de A.N.A. (El Tambo) indica que la producción llega sobre las 45 Ton bruta/ há. El color de cubrimiento es rojo-púrpura, llegando a un 70 – 80% sin necesidad de manejo de deshoje ni color-up. Ocasionalmente presenta algo sugar-spot, lo que se encuentra muy relacionado con la alta cantidad de solidos solubles de la fruta. Todas estas características del Andesnecseis cv. pudieron ser apreciadas por los asistentes al día de campo realizado el día 17 de enero, en Centro evaluativo El Tambo. Andesnecseis cv. no solo tiene una interesante cosecha, sino también un buen comportamiento de postcosecha. En una muestra realizada el 23 de febrero, se realizó la apertura de cajas con fruta que tenía 35 días de guarda en frío, más 3 días a temperatura ambiente. La fruta de Andesnecseis se observó impecable, destacando por su pulpa blanca y limpia, y un muy buen sabor y crocancia. El equipo de Carozos de A.N.A. ha evaluado por varias temporadas esta variedad y ha visto un buen comportamiento de postcosecha a los 45 días de guarda más 3 días a temperatura ambiente. En base a esto, se puede afirmar que Andesnecseis cv. es una variedad apta para comercializarse en países lejanos. Si desea más información sobre este nectarino u otros productos de carozo, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Itumsix: Crocante, fértil y productiva
El pasado martes 21 de febrero se realizó el primer día de campo de la variedad Itumsix en un huerto comercial, en la localidad de las Bandurrias, San Esteban, en el Valle del Aconcagua. Itumsix es una variedad blanca tardía, de fecha de cosecha entre inicio y mediados de marzo en la zona central. De un potencial productivo sobre las 3.200 cajas/há, bayas de 20-23 mm de diámetro, sin semilla, con baja acidez (0,4%) y altos grados brix (sobre 18°). De acuerdo a sus características organolépticas es una fruta altamente crocante, sin astringencia, con una piel media en términos de grosor. En post-cosecha se comporta bien a los 30, 45 y hasta 60 días. Alrededor de 25 personas de diferentes ámbitos de la industria fueron testigos de la alta fertilidad de la variedad en su segunda hoja, donde destacaron principalmente su crocancia y el agradable sabor. La crocancia de las bayas se distingue como un sello característico del programa ITUM, algo que se ha visto en todos los huertos comerciales y ensayos presentes en suelo nacional. Los comentarios de los asistentes fueron positivos, recalcando también la seguridad productiva y calidad de la fruta, componentes que son la base del negocio en estos días. Con los resultados de temporadas previas más lo observado esta temporada, Itumsix se perfila como una muy buena alternativa de variedad blanca tardía. Los esperamos el próximo miércoles 08 de Marzo a las 10:00 hrs en el día de campo para la variedad Itumnine e Itumtwelve. Inscripciones en el siguiente link: https://app.anachile.cl/eventos/?id=143
Nuevas variedades de ciruelo europeo comienzan su evaluación de fruta con promisorios resultados
Durante la presente temporada, ANA Chile está cosechando y evaluando los primeros frutos de las nuevas variedades de ciruelas europeas que fueron internadas desde Alemania. En una primera internación ingresaron 9 variedades, entre las cuales Haroma, Kulinaria y HOH 8030 han destacado por su precocidad para entrar en producción, presentando una cantidad importante de fruta en madera de 1 año. El próximo año esperamos ver una carga importante en dardos y en las ramas laterales que se han desarrollado este año. María Clara Ogno, jefa de productos de carozos de ANA Chile, afirma que todas estas variedades alemanas en evaluación son de fácil manejo de formación: “observamos que, en general, presentan un buen ángulo de inserción de las ramas laterales, son variedades vigorosas, toman color tempranamente antes de estar lista para cosecha, y no presentan caída de fruta pre-cosecha”. Muy importante en los ciruelos es la fecha de floración para escapar de las heladas; estas variedades presentan un inicio de floración a mediados de septiembre, lo que se adapta perfectamente a las necesidades productivas y climáticas chilenas. Punto a favor. Por su parte, a cosecha destacan por sus altos °Brix especialmente las variedades Topfive y Kulinaria con 24,8° y 23,6° respectivamente, característica muy importante para entusiasmar a los mercados asiáticos con estos productos. Como se trata de un trabajo continuo, 7 nuevas variedades serán establecidas en el Centro Evaluativo de ANA durante el invierno de 2023 para iniciar su proceso de testing. Y nuevas internaciones de este programa ya están proyectadas para el presente año. Si desea más información sobre estos u otros productos de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).