Nectarino Extreme® 426, una alternativa de calidad para envío a mercados lejanos
Es sabido que para ser exitosos en Chile, los nectarinos deben tener muy buena postcosecha. El desafío es llegar con un producto de calidad, rico sabor y aspecto fresco a cualquier parte del mundo, luego de un largo viaje en barco. Hoy la oferta varietal disponible es amplia, pero no todos realmente lo logran. Gracias al trabajo conjunto durante años con ANA Chile®, ya son varios los genotipos del programa español Provedo que lo están logrando con éxito. Uno de ellos es el Extreme® 426, nectarino de pulpa amarilla de excelente sabor, productivo, precoz y de fácil manejo, con un atractivo color de cubrimiento rojo púrpura cercano al 90% de cobertura y de calibre concentrado en la serie 40. Extreme® 426 se cosecha entre el 3 y 7 de enero. Al momento de cosecha la fruta se encuentra entre 14° y 16° Brix y una acidez media, produciéndose un equilibrio entre dulzor y acidez que es responsable de su excelente sabor. Y más importante aún, este ‘buen comer’ se mantiene en la postcosecha. En las evaluaciones realizadas por ANA Chile® la fruta muestra una postcosecha con 34 a 37 días de guarda en frío a 0°C, más 3 días a temperatura ambiente. Cabe mencionar que el embalaje utilizado en la evaluación se hace con bolsa estándar. Se debe analizar su comportamiento con la utilización de bolsa de atmosfera controlada, pues podría aumentar su vida de postcosecha. El 3 de enero se realizó un día de campo organizado por ANA Chile® en el huerto comercial de “Agrícola Los Nogales Ltda”, ubicado en la zona de Palquibudi, Rauco – VII región, perteneciente al productor José Flores. Los asistentes a esta actividad pudieron comprobar en terreno las atractivas características de la variedad y la buena carga frutal obtenida, a pesar de las condiciones climáticas adversas que ocurridas esta temporada durante la floración y cuaja. Don José Flores destacó algunas de sus propiedades: “es una buena variedad, precoz, productiva, ramifica muy bien, fácil de formar”. La conducción la realizo en ‘epsilon’, a una distancia de plantación de 4 x 2 mts.; sin embargo, él recomienda que entre hileras la distancia sea un poco mayor para este tipo de conducción y variedad. Entre los atributos de Extreme® 426 destaca la alta productividad. En el Centro Evaluativo de ANA Chile® – El Tambo, los rendimientos entre las 45 – 50 Ton brutas/ha, sin afectar negativamente el calibre y/o el sabor de la fruta. Gracias a sus características, es una variedad que ha despertado el interés de diversos productores y exportadoras, y se ha comenzado a plantar se manera más rápida, en un programa que es de superficie controlada, en una primera etapa, hasta 120 hectáreas. Para establecer huertos comerciales, las plantas están disponibles EXCLUSIVAMENTE a través de los viveros sublicenciados por ANA Chile®: Viveros El Tambo y Univiveros®. Si desea más información no dude en contactarse con María Clara Ogno (Product Manager, mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (Gerente Comercial, avaldivieso@anachile.cl).
Novedades en variedades de Gala: dos nuevos clones con alto nivel y precocidad en coloración
Los nuevos clones de Gala, Bigbucks cv. y KINGGALA® Gala 0502 cv. destacan por su estabilidad y su muy temprana y eficiente toma de color, alrededor de tres semanas antes de su momento óptimo de cosecha. Se avecina una nueva temporada de manzanas y como siempre las Galas vuelven a estar en primera fila para marcar la partida del ciclo. Con la mejora en las liquidaciones de las últimas dos temporadas, la visión pesimista del negocio comenzó a cambiar, devolviendo poco a poco los ánimos a los productores que tienen puestas sus fichas en las pomáceas, y que fueron golpeados duramente por la sobreoferta de fruta en Europa y el aumento en el costo de los fletes. Con un escenario más positivo a la vista y la reactivación de los proyectos, desde la vereda de la genética se han presentado opciones para hacer nuevas inversiones y el necesario recambio de huertos antiguos de manzano. En esa línea, esta semana ANA Chile® realizará un interesante día de campo de las nuevas ‘Galas’ que fueron liberadas comercialmente en 2023. Entre ellas, destaca la variedad KINGGALA® Gala 0502 cv., seleccionada en Italia y comercializada por la empresa KIKU; y por otra parte, la manzana Bigbucks cv. clon que proviene de Sudáfrica y es manejado internacionalmente por la empresa ABCz. La fruta de estos dos clones tiene una excelente capacidad de desarrollo de color, manteniendo la forma de su fruta y características de firmeza, jugosidad y sabor, dentro de los parámetros característicos correspondientes al tipo Gala. Su maduración coincide con la época de maduración general de Gala, adquiriendo su color de cubrimiento alrededor de tres semanas antes, según lo observado en sus países de origen y confirmado en Chile. Además, se ha observado que la alta intensidad de coloración de estos clones ayudaría a cubrir y a hacer menos notoria cualquier afectación por golpe de sol, reportándose porcentajes de embalaje comercial por sobre 90% en sus países de origen. Así, este jueves 18 de Enero, ANA Chile® realizará un día de campo en que se mostrarán estos dos clones de Gala, que luego de ser evaluados por varias temporadas con muy buenos resultados, están siendo promocionados comercialmente y se encuentran disponibles a través de los Viveros sublicenciados. Esta actividad se realizará en el Centro Evaluativo de variedades de ANA Chile®, en el Fundo La Favorita, sector de Molina. El objetivo es mostrar la gran precocidad en la toma de color, en un año que ya se prevé más tardío. En esta jornada se dispondrá además de una muestra de fruta de estos dos clones proveniente del Centro Evaluativo de ANA Chile® en Tinguiririca (Chimbarongo) y de un ensayo establecido en la zona de Graneros. ¡Los esperamos!
KINGGALA® Gala 0502 cv. y Bigbucks cv.: los nuevos clones de Gala que llegan a renovar la paleta de las manzanas tempranas
En un escenario más alentador que trae la reactivación de los proyectos de pomáceas, ANA Chile® agrega a su portafolio dos nuevos clones de Gala de alto e intenso nivel de coloración rojo púrpura y lisas: KINGGALA® Gala 0502 cv. y Bigbucks cv. Los invitamos a conocer estas nuevas alternativas de Gala, publicadas en la revista RedAgrícola. https://redagricola.com/los-nuevos-clones-de-gala-que-llegan-a-renovar-la-paleta-varietal-de-manzanas/ ¡Estén atentos a los días de campo de ANA Chile® para ver estas y otras variedades!
Crispy Dreams™ Itumnine cv. hace su estreno comercial en Perú
El 14 de diciembre de 2023 se llevo a cabo el primer día de campo de un huerto comercial en Perú de la variedad Crispy Dreams™ Itumnine cv., una extraordinaria uva de mesa del programa español ITUM. Se trata de una fruta alargada y muy firme, de color rojo oscuro, que alcanza calibres de entre 20 y 23 mm, manteniendo una estructura suelta en racimos de buen peso. En una jornada donde contamos con la cálida recepción de don Augusto Céspedes, dueño de Fundo San Miguel, ANA Chile® junto con Pamela Galleguillos de la empresa A.I.N., presentó en terreno las propiedades de Crispy Dreams™. Los asistentes pudieron apreciar el buen sabor y firmeza de la variedad, así como la alta fertilidad de las plantas y la facilidad de manejo con la que se llevó a cabo esta campaña. El rasgo que más resaltó y sorprendió a los asistentes fue la superlativa crocancia de las bayas, que en Crispy Dreams™ Itumnine cv. es una característica que perdura en el tiempo, y que se ha podido ver en los distintos territorios en donde se cultiva exitosamente esta variedad. También se destacó la alta fertilidad que presentó la variedad en plantas establecidas en septiembre de 2022, las que mostraban una cantidad muy importante de racimos. Esta es una característica que se ha observado tanto en su lugar de origen (Murcia, España) como en los territorios del hemisferio sur donde ya se ha establecido (Chile, Brasil, Perú y Australia). Su facilidad de manejo, su alta productividad y los buenos resultados en poscosecha – en particular su excelente crocancia que persiste durante la guarda en frío -, postulan a esta variedad como una alternativa muy competitiva para enviar a diferentes mercados. A la fecha, los únicos viveros licenciados en Perú para la propagación y venta de plantas son Viveros El Tambo y Vivero Los Viñedos. Para tener acceso a esta y otras variedades del programa ITUM en Perú, contactar directamente a Constanza Zapata (czapata@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).