ANA®Chile organizó asesoría en terreno para Productores de nuevas variedades de cerezo
Los Productores de las nuevas variedades de cerezo fueron invitados por ANA®Chile a una asesoría técnica en terreno efectuada por el asesor Walter Masman. La actividad se realizó el pasado viernes 26 de Mayo, donde los más de 150 asistentes pudieron conocer los avances en los manejos técnicos de estas variedades, para alcanzar el mejor potencial de fruta, además de compartir sus propias experiencias y aclarar dudas. Superadas las restricciones de la pandemia, ANA®Chile ha podido volver a realizar asesorías presenciales a sus productores licenciados. Si bien los años anteriores se realizaron actividades a través de plataformas on-line, la presencialidad es muy diferente porque genera un ambiente de aprendizaje y camaradería. En esta ocasión, la primera parte de la asesoría se llevó a cabo en un campo de Macaya y Waak Ltda., en El Huique, Colchagua. El asesor de cerezos Walter Masman, en conjunto con Lorena Pinto –Jefe de Producto Pomáceas & Cerezos de ANA®Chile- expusieron una propuesta de “paquete tecnológico” de manejo, sugerido para lograr un alto potencial de fruta de las nuevas variedades de los programas genéticos SMS y UNIBO. Además, aprovecharon la oportunidad para comentar lo observado de estas variedades en la reciente Gira de cerezos tempranos en España, también organizada por ANA®Chile. El grupo pudo ver en terreno la variedad Sweet Aryana®, establecida en Colt el año 2020, para seguir con las variedades Nimba cv., Pacific Red cv., Sweet Gabriel®, establecidas el año 2021 sobre el mismo portainjerto. Se constató que esta temporada se podría ver la primera producción más representativa de estas variedades en este campo. La asesoría continuó en Agro Vic -Hacienda Colchagua, donde algunos productores de Frisco cv. compartieron sus experiencias y pudieron aclarar dudas. Se mostró una plantación de Frisco cv. sobre P.I. Colt, en donde Walter Masman sugirió un conjunto de manejos con el fin de disminuir y controlar el vigor para equilibrar el árbol y aumentar la calidad de la fruta, disminuyendo la competencia con el crecimiento del brote. La intención de ANA®Chile es continuar con este tipo de asesorías a los productores que han adquirido nuevas variedades, para que reciban el necesario apoyo técnico en el inicio del proceso productivo. Tomando en cuenta que hay alrededor de 2,6 MM de plantas establecidas de estas variedades en Chile, y gran parte de ellas tendrán producción este año, ANA®Chile seguirá coordinando asesorías en forma periódica durante los principales hitos fenológicos, que deben tenerse en cuenta para alcanzar un buen potencial en cuanto a producción y calidad de fruta.
Exitosa gira técnica de cerezas tempranas en España, junto a productores y exportadoras
Un numeroso grupo de asesores, exportadoras y productores de las variedades tempranas de cerezo de los programas genéticos SMS (California) y UNIBO (U. de Bologna), acompañaron a ANA® Chile durante la gira técnica efectuada en España, donde se pudieron conocer los avances en manejos técnicos de estas variedades para lograr el mejor potencial de fruta, además de compartir sus propias experiencias productivas. En esta nueva versión de la gira de cerezos tempranos, participaron empresas chilenas líderes en producción y exportación de esta especie, entre ellas Magna, Garcés export, Copefrut, Frusan, Ranco, Chilfresh, Grin group, Grupo Los Olmos, entre otros. También asistieron en esta oportunidad algunas empresas de Argentina y Perú, como Kleppe, Agrícola Andrea y Proagro. La gira se llevó a cabo en los alrededores las zonas de Lleida y Zaragoza, donde el grupo observó en terreno las variedades Nimba cv., Pacific red cv., Epick 16®, Sweet Aryana®, Sweet Lorenz® y Sweet Gabriel®, manejadas por productores y empresas comercializadoras de reconocido prestigio dentro y fuera de España, como Frutaria, Llamfruit, Luxury fruit y Carrilfruit. Se visitaron experiencias de producciones bajo techo, con y sin malla, así como también en invernadero. También acompañaron la gira destacados asesores chilenos de cerezos como Walter Masman, Christian Gallegos, Patricio Seguel, Ricardo Miño y Patricio Morales, entre otros, haciendo posible un interesante intercambio de opiniones, enfocadas en perfeccionar el paquete tecnológico para estas variedades y en determinar los mejores manejos en ámbitos como la disminución y control de vigor para equilibrar el árbol y aumentar la calidad de la fruta, disminuyendo la competencia con el crecimiento del brote. En Chile, hay actualmente alrededor de 2,6 MM de plantas establecidas de las variedades visitadas en España, de las cuales un importante número de huertos tendrá su primera producción de tamaño exportable esta temporada 2023/2024. La intención de ANA® Chile es continuar realizando este tipo de giras para apoyar técnicamente a los productores chilenos que han adquirido nuevas variedades, desde el inicio del proceso productivo. Los invitamos a mantenerse atentos a nuestras noticias y a las próximas actividades que estaremos anunciando.
ANA Chile apoya a los productores que han plantado nuevas variedades de cerezo a través de asesorías técnicas en terreno
Productores de las variedades de cerezo Nimba cv., Pacific Red cv., Sweet Aryana®, Sweet Gabriel® y Frisco cv. fueron invitados por ANA Chile a una asesoría técnica efectuada por Walter Massman, donde pudieron conocer los avances en el manejo técnico de estas variedades para lograr obtener el mejor potencial de fruta, además de compartir sus propias experiencias con el grupo y aclarar dudas. La jornada contó con dos instancias: La primera parte de la asesoría se llevó a cabo en un campo de Macaya y Waak Ltda., en El Huique, Colchagua. El asesor de cerezos Walter Massman, en conjunto con Lorena Pinto –Jefe de Producto Pomáceas & Cerezos de ANA Chile- expusieron una propuesta de manejo técnico sugerido para lograr obtener el mejor potencial de fruta de estas variedades. El grupo pudo ver en terreno la variedad Sweet Aryana®, establecida en Colt año 2020, para seguir con las variedades Nimba cv.; Pacific Red cv., Sweet Gabriel®, establecidas el año 2021 sobre el mismo portainjerto. En este campo la totalidad de las plantas fueron conducidas en V como una forma de diluir el vigor. En su segunda parte, la asesoría continuó en Agro Vic – Hacienda Colchagua, donde los productores de Frisco cv. compartieron sus experiencias y pudieron aclarar dudas técnicas, en una conversación abierta y enriquecedora. En este campo se mostró una plantación de Frisco cv. sobre Colt del año 2018, que Walter Massman actualmente asesora, cuyo mayor desafío es el de disminuir y controlar el vigor para equilibrar el árbol y aumentar la calidad de la fruta, disminuyendo la competencia con el crecimiento del brote. La intención de ANA Chile es continuar con este tipo de asesorías a los productores que han adquirido nuevas variedades, con el fin de apoyarlos técnicamente en el inicio del proceso productivo. Se contempla realizar reuniones periódicas de asesoría durante los principales hitos de manejo, que deben tenerse en cuenta para alcanzar el potencial de las variedades en cuanto a su producción y calidad de fruta.
Variedades de cosecha anterior a Santina presentan muy buenas “aperturas de cajas” después de 30 días en frío
Como cada temporada en esta época, ANA Chile organizó un evento con productores y otros actores de la industria cerecera, para realizar las “aperturas de cajas” guardadas de las variedades Pacific red, Epick®16, Sweet Aryana®, Sweet Gabriel® y Sweet Lorenz®, luego de 30 días en frío, mostrando muy buenos resultados. La reunión se efectuó en instalaciones de Vivero El Tambo, uno de los viveros socios de ANA. Además de exhibir la fruta guardada en frío a los asistentes, Lorena Pinto, jefe de producto de Pomáceas y Cerezos de ANA Chile, mostró un extracto de una presentación realizada en CherryExpo 2022, con información técnica muy relevante sobre estas nuevas variedades. Esta presentación se encuentra disponible en la página web de ANA (www.anachile.cl), o bien entrando al siguiente link: Videos Cerezos – Ana Chile Excelente firmeza, sabor y calibre En general, la fruta observada de estas nuevas variedades en las últimas dos temporadas, ha sido bastante superior a fruta de otras variedades tempranas que están actualmente presentes en el mercado, tanto en firmeza como en °Brix alcanzados. Durante esta actividad se compararon niveles de sólidos solubles y de firmeza de fruta cosechada en categorías de color 4, color 3,5 y color 3. Las cajas de las diferentes variedades guardadas por más de 30 días en frío, se abrieron y evaluaron frente a los productores, mostrando un aspecto fresco y atractivo, y alcanzando valores de firmeza que se situaron, en su gran mayoría, sobre 80 Durofel, e incluso sobre 90 Durofel en el caso de Sweet Aryana®, con sólidos solubles alrededor de los 20 °Brix para fruta color 3,5. Etapa Comercial Las variedades Pacific red, Sweet Aryana®, Sweet Gabriel® y Sweet Lorenz® se encuentran en etapa comercial desde hace tres años, alcanzando entre todas ellas más de 1.700 hectáreas plantadas en el país. Por su parte, la variedad Epick®16 se abrirá a etapa comercial en enero de 2023, poniendo a disposición de los interesados las primeras 220 hectáreas. Como se ha realizado con variedades similares, el lanzamiento comercial será en base a un sistema de reserva de derechos de plantación, con un royalty por planta y en base a la producción de fruta. Los únicos viveros que serán licenciados por ANA Chile para la venta de esta variedad son Univiveros (www.univiveros.cl); Viveros El Tambo (www.viveroseltambo.cl); Vivero Los Olmos (www.grupolosolmos.cl) y Vivero Buenos Aires de Angol (www.buenosairesdeangol.cl).