Suspensión de EXPOCAROZOS – 2023
Estimados Productores y amigos, Esperamos que ustedes, sus familias y equipos de trabajo se encuentren bien. En vista de los graves eventos climáticos en la zona centro y sur del país, queremos enviarles nuestro apoyo y solidaridad. Empatizamos con ustedes ante las dificultades que actualmente enfrentan, y a través de la presente queremos comunicarles que hemos decidido suspender nuestro tradicional evento ExpoCarozos 2023. Sabemos del gran esfuerzo que realizan para sacar adelante sus huertos, por lo que esperamos que todos los agricultores afectados logren recuperarse pronto de estos difíciles momentos. Con el convencimiento de que podremos sortear esta nueva prueba que nos pone la naturaleza, se despide atentamente de ustedes. Equipo técnico y comercial ANA CHILE® María Clara Ogno Andrés Valdivieso Luis Fernández
Ciruela African Delight encanta a productores por su gran sabor y excepcional vida de postcosecha
Una vez más la ciruela African Delight – ARC PR 2 cv. muestra sus atributos: equilibrado e intenso sabor y una larga postcosecha, que le permite alcanzar mercados lejanos. Así lo pudieron comprobar los asistentes a la muestra de fruta que organizó por ANA Chile® el día 27 de abril pasado, en las dependencias de Univiveros, ubicado en la comuna de Paine, RM. Quienes asistieron pudieron recibir información técnica del manejo de la variedad, además de tener la oportunidad de ver y degustar esta ciruela de cosecha tardía, cosechada en el Centro Evaluativo que ANA Chile® tiene en Paine. La muestra African Delight presentaba 38 días de guarda en frío, más 3 días de temperatura ambiente, con un embalaje tradicional con bolsa perforada y sin tratamientos adicionales. Destacó por su crocancia, excelente sabor y muy buena condición. La muestra no presentaba ningún desorden en la pulpa, además de ser un fruto firme al tacto. La gran mayoría de los asistentes concordaron que se trata de una variedad muy interesante debido a su excelente postcosecha, sabor y productividad. La variedad African Delight pertenece al programa de mejoramiento genético ARC – Culdevco, desarrollado en Sudáfrica, donde también ha sido plantada y comercializada con éxito. Para más información sobre este u otros productos de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Andesnecseis cv., una excelente alternativa chilena en cosecha y postcosecha
Andesnecseis cv. es un interesante nectarino de pulpa blanca desarrollado en Chile bajo el programa “Australis Breeding”, que se cosecha entre el 14 y 21 de enero, dependiendo de la zona agroclimática. Tiene un excelente sabor y una muy buena relación solidos solubles/acidez; al momento de cosecha llega a 17 – 19° brix con acidez media-alta. El fruto es de calibre grande concentrado en las series 40 y 30. Su productividad estimada en el Centro evaluativo de A.N.A. (El Tambo) indica que la producción llega sobre las 45 Ton bruta/ há. El color de cubrimiento es rojo-púrpura, llegando a un 70 – 80% sin necesidad de manejo de deshoje ni color-up. Ocasionalmente presenta algo sugar-spot, lo que se encuentra muy relacionado con la alta cantidad de solidos solubles de la fruta. Todas estas características del Andesnecseis cv. pudieron ser apreciadas por los asistentes al día de campo realizado el día 17 de enero, en Centro evaluativo El Tambo. Andesnecseis cv. no solo tiene una interesante cosecha, sino también un buen comportamiento de postcosecha. En una muestra realizada el 23 de febrero, se realizó la apertura de cajas con fruta que tenía 35 días de guarda en frío, más 3 días a temperatura ambiente. La fruta de Andesnecseis se observó impecable, destacando por su pulpa blanca y limpia, y un muy buen sabor y crocancia. El equipo de Carozos de A.N.A. ha evaluado por varias temporadas esta variedad y ha visto un buen comportamiento de postcosecha a los 45 días de guarda más 3 días a temperatura ambiente. En base a esto, se puede afirmar que Andesnecseis cv. es una variedad apta para comercializarse en países lejanos. Si desea más información sobre este nectarino u otros productos de carozo, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Nuevas variedades de ciruelo europeo comienzan su evaluación de fruta con promisorios resultados
Durante la presente temporada, ANA Chile está cosechando y evaluando los primeros frutos de las nuevas variedades de ciruelas europeas que fueron internadas desde Alemania. En una primera internación ingresaron 9 variedades, entre las cuales Haroma, Kulinaria y HOH 8030 han destacado por su precocidad para entrar en producción, presentando una cantidad importante de fruta en madera de 1 año. El próximo año esperamos ver una carga importante en dardos y en las ramas laterales que se han desarrollado este año. María Clara Ogno, jefa de productos de carozos de ANA Chile, afirma que todas estas variedades alemanas en evaluación son de fácil manejo de formación: “observamos que, en general, presentan un buen ángulo de inserción de las ramas laterales, son variedades vigorosas, toman color tempranamente antes de estar lista para cosecha, y no presentan caída de fruta pre-cosecha”. Muy importante en los ciruelos es la fecha de floración para escapar de las heladas; estas variedades presentan un inicio de floración a mediados de septiembre, lo que se adapta perfectamente a las necesidades productivas y climáticas chilenas. Punto a favor. Por su parte, a cosecha destacan por sus altos °Brix especialmente las variedades Topfive y Kulinaria con 24,8° y 23,6° respectivamente, característica muy importante para entusiasmar a los mercados asiáticos con estos productos. Como se trata de un trabajo continuo, 7 nuevas variedades serán establecidas en el Centro Evaluativo de ANA durante el invierno de 2023 para iniciar su proceso de testing. Y nuevas internaciones de este programa ya están proyectadas para el presente año. Si desea más información sobre estos u otros productos de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).