Un nectarino de pulpa blanca diseñado para el mercado Chino
Su pulpa impecablemente blanca, el excelente sabor, altos grados brix y calibre, hacen del Andesnecseis cv. un nectarino muy atractivo para el mercado chino. Si a lo anterior se agrega su alta productividad, buena apariencia y vida de post cosecha, se puede entender el entusiasmo que ha despertado entre nuestros productores esta nueva variedad que pasa a engrosar la serie “Andesnec” que introdujo ANA Chile a la industria local. El día 19 de enero se reunieron productores, viveristas y asesores en el Centro Evaluativo de A.N.A. ubicado en Paine – R.M, donde pudieron observar el alto potencial de producción de las plantas de la variedad, sus hábitos productivos y características de la fruta. También se presentaron muestras representativas de fruta proveniente de los Centros Evaluativo A.N.A. El Tambo – VI Región y de test block establecido por Verfrut en la localidad de Alhué – R.M. El denominador común de la fruta producida en esas diferentes zonas agroclimáticas fue el excelente sabor, ratificado por todos los participantes a la actividad, dado por los altos grados Brix, entre 17° y 22°, y su equilibrio con la acidez de 0,5 – 0,7%. Andesnecseis cv es de pulpa crocante, que a cosecha puede presentar un color algo verdoso, pero que luego de los días de guarda en frío, tiempo que demoraría en llegar a destino asiático, toma el impecable color blanco. El color de cubrimiento de la fruta es rojo purpura con un 70-80 % de cubrimiento, esto se logra sin manejos especiales para la toma de color, solo con una poda en verde (deschuponado). La piel puede presentar sugar- spot por el alto contenido de azúcar, lo cual pasa a ser una cualidad porque se asocia a buen sabor. El potencial de calibre ha sido destacado desde el primer año de producción, predominando las series 40 y 30, pudiendo incluso haber participación del calibre 28 si la planta es raleada en exceso. La alta cantidad de frutos por metro lineal a cuaja (16-20), permite dejar la carga suficiente para llegar a una alta producción por hectárea. Las evaluaciones realizadas en árbol adulto en el Centro Evaluativo de ANA en El Tambo, registran producciones que han superado las 41 toneladas brutas por hectárea. Es una variedad que permite ser cargada incluso con más fruta para llevar el calibre a serie 40 y no 30, si es lo que se busca. La fecha de cosecha en la zona de El Tambo ha sido registrada entre fines de la segunda y la tercera semana de Enero, mientras que en Paine, durante la tercera semana del mismo mes. Otra gran cualidad de Andesnecseis cv es su buena vida de post-cosecha. Los resultados obtenidos en temporadas previas permiten concluir que mantiene su buen sabor, crocancia y firmeza de pulpa por al menos 40 días en frigorífico más otros 3 días a temperatura ambiente. Andesnecseis cv es una variedad inscrita en el Registro de Variedades Protegidas que lleva el SAG y comenzó a plantarse comercialmente recientemente. A.N.A. Chile anunció recientemente a la industria la liberación de 120 hectáreas de la variedad y licenció a Viveros El Tambo y a Univiveros para proveer plantas a los productores interesados en su explotación. Para obtener más información de Andesnecseis cv y su modelo comercial, por favor contactar a María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Nectarino ‘Extreme® 426’ confirma su alto potencial productivo y excelente sabor
El nuevo nectarino de pulpa amarilla ‘Extreme® 426’ es una atractiva variedad de cosecha de media estación, que destaca por su buen sabor, calibre y alta productividad. Este nectarino fue presentado en el día de campo realizado el pasado 5 de enero, en el Centro Evaluativo El Tambo – VI región. Los asistentes a la actividad pudieron observar los atributos de esta variedad, entre ellos el calibre, que desde la primera fruta evaluada hasta la presente temporada, se ha visto concentrada en la serie de calibre 40 y 30. María Clara Ogno, jefe de productos de carozo de ANA Chile, explicó que “el porcentaje de fruta en cada serie de calibre está muy relacionado con la cantidad de fruta que se deja por árbol. Por ejemplo, dejando 300 frutos por árbol, en la serie 40 nos dio un 73% y serie 30 un 14%; pero al dejar 220 frutos por árbol, en la serie 40 nos dio un 50% y en la serie 30 un 40%. La variedad logra el calibre deseado entre 5 a 7 días antes de cosecha”. Por otra parte, la floribundidad de la variedad es de entre 16 a 20 frutos/metro lineal (m-l), lo que permite dejar la cantidad adecuada de fruta en las ramas para una buena producción; esto, acompañado del buen calibre que se alcanza un árbol adulto, permite llegar a producir entre 45 – 50 ton. brutas/ha. Otro atributo de Extreme® 426 es el presentar muy pocos daños o defectos, lo que se traduce en alcanzar un alto porcentaje de exportación (70 – 80%), sin una selección previa en el huerto. Por lo tanto, el potencial de producción se ubica en un rango de 3.800 – 4.800 cjs. 8,2 kg/ha. Una de las características que sobresale de Extreme® 426 es su excelente sabor, gracias al buen balance entre altos °Brix -entre 14 y 16°-, y su porcentaje de acidez, entre 0,2 y 0,5%. En cuanto a su postcosecha, la fruta alcanza al menos 30 días -incluido 3 días a temperatura ambiente-, manteniendo el sabor dulce que lo caracteriza y una alta jugosidad. La variedad Extreme® 426, pertenece al Programa de Mejoramiento Genético Provedo – España y pronto será parte del catálogo comercial de ANA Chile. Para obtener más información sobre la disponibilidad de estas variedades y sus modelos comerciales, por favor contactar a María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
ANA Chile anuncia la apertura comercial de la variedad de nectarino Andesnecseis
A través de un comunicado enviado a productores y exportadoras, ANA Chile anunció esta semana la apertura comercial de la nueva variedad de nectarino de pulpa blanca “Andesnecseis”, proveniente del Programa de Mejoramiento Genético Chileno Australis Breeding. Se trata de una atractiva variedad de nectarino desarrollada por ANA, en conjunto con la Universidad de Chile, de fecha de cosecha en la tercera semana de Enero, con altos sólidos solubles de entre 17 y 19 ° Brix, y una acidez en el rango 0,5 – 0,7 %, lo que le da un muy agradable y balanceado sabor. Como es característico en las variedades del PMG Australis Breeding, el nectarino Andesnecseis destaca por su prolongada post-cosecha, de al menos 40 días en frío. Esta característica le permite a la variedad alcanzar los lejanos mercados asiáticos por barco, donde se pueden obtener altas rentabilidades. Por otra parte, es una variedad altamente productiva, con un rango de calibres que se ubica principalmente entre las series 36 y 40, con producciones estimadas de 4.000 a 4.500 cajas. (8 kg eqv.) por hectárea. Tal como se ha venido haciendo exitosamente con variedades anteriores del PMG Australis Breeding, el desarrollo de la variedad Andesnecseis se realizará siguiendo un modelo de plantación controlada en el país. Para ello, se pondrá a disposición de la industria una superficie inicial a plantar de 120 hectáreas de la variedad. Cualquier Productor que esté interesado podrá tener acceso a plantar la variedad, una vez firmados los correspondientes contratos con el Vivero licenciado y la Licencia de Producción con ANA, hasta que se alcance el máximo de esta plantación inicial. Sin perjuicio de lo anterior, de acuerdo a las condiciones del mercado, ANA se reserva el derecho de ampliar dicha superficie en cualquier momento. En cuanto a su desarrollo comercial, y tratándose de una variedad de plantación controlada, ANA Chile informó que la variedad Andesnecseis contempla un cobro de royalty al momento de la compra de las plantas, y un cobro de royalty en base a la producción de fruta: .-Por planta: $ 1.400 /planta .-En base a la producción de fruta: USD 0,40 / caja de 8 Kg (eqv.) exportada, desde el momento que ANA informe que se han plantado acumulativamente 70 hectáreas de la variedad. Lo anterior, con un pago mínimo por hectárea plantada de USD 600 a partir del tercer año, contado desde el año de la plantación (considerado éste como el año ‘uno’); y el pago máximo de USD 1.200 / hectárea plantada. Los Viveros licenciados que están autorizados para la propagación y venta de la variedad son Viveros El Tambo y Univiveros. Ambos viveros están autorizados para comenzar a recibir intenciones de plantación y solicitudes de confección de plantas. Los datos de contacto de los Viveros para la venta de carozos son: Viveros El Tambo (Juan Aburto – jaburto@viveroseltambo.cl) Univiveros (Vicente Villagran – vvillagran@univiveros.cl) Para obtener más información sobre la disponibilidad de estas variedades y sus modelos comerciales, por favor contactar a María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Nectarines Extreme® 79 y Extreme® 303 y el durazno Early Blush muestran sus destacadas características en día de campo.
“La temporada de carozos está en pleno desarrollo y trae cosas nuevas muy interesantes”. Esa fue la opinión general de los asistentes al día de campo organizado por ANA Chile el día 29 de diciembre, en el campo de la productora Pamela Bozan ubicado en Chada-Paine, Región Metropolitana. Los productores, exportadoras, viveros y asesores que asistieron pudieron observar el buen comportamiento del nectarino de pulpa blanca Extreme® 79 Pro 79 cv., de fecha de cosecha en la cuarta semana de diciembre. En la oportunidad, María Clara Ogno, jefe de productos de carozo en ANA Chile, mostró la producción de esta variedad en el test block de la Sra. Bozan, en plantas establecidas el año 2017 y conducidas en vaso español. De igual modo, en la actividad se realizó una muestra de fruta recién cosechada, proveniente del Centro Evaluativo (C.E.) de ANA en Paine. Entre otros atributos, se destacó el gran calibre de Extreme® 79 en el C.E. de ANA en Paine. La variedad tiene un historial observado de calibres muy grandes para la industria (serie 30 y 20). Por lo tanto, para disminuir el calibre, el asesor Hugo Fuentes indicó que, dado que es una variedad vigorosa, la conducción en vaso español es la más apropiada para la variedad, además de injertar sobre un patrón no vigoroso. En relación al calibre de Extreme® 79, en plantas adultas y conducidas en eje, se ha ajustado la carga logrando más fruta en la ‘serie 40’ (70%) y muy poca en la ‘serie 30’ (12%). Este ajuste se realizó dejando 3 frutos/ramilla en la parte baja del árbol y 4 frutos/ramilla en la parte alta del árbol, siempre considerando la calidad de la ramilla para ello. Según explicó M. C. Ogno, Extreme® 79 es una variedad con producción alta, llegando en plantas adultas, a 45 – 50 Ton. brutas / há, en los árboles del C.E. de Paine. Por su parte, los sólidos solubles de la variedad se encuentran entre 15 – 18° Brix y la acidez entre 0,5 y 0,7 %. El equilibrio entre ambos parámetros se traduce en un muy buen sabor. Los asistentes al día de campo destacaron además su firmeza al tacto, en aquellos frutos que tenían presión ecuatorial de 10 a 12 lbs. La duración en post-cosecha de este nectarino de pulpa blanca en laboratorios de ANA Chile, considerando diferentes temporadas de evaluación, es entre 35- 40 días promedio, incluidos los 3 días finales a temperatura ambiente. Durante la actividad se presentaron además las evaluaciones del duraznero de pulpa amarilla Early Blush, también en su momento óptimo de cosecha, y el nectarino de pulpa amarilla Extreme® 303 Pro 303 cv. guardado en frío. El duraznero de pulpa amarilla Early Blush proviene del programa genético Sudafricano Culdevco y aún se encuentra en etapa evaluativa. Se cosecha la última semana de diciembre, y destaca por su buen calibre, productividad y post-cosecha. Los resultados de evaluación ejecutados por ANA Chile muestran que el calibre de la mayor parte de la fruta se encuentra entre la “serie 30” y “serie 40”; la producción calculada en el CE de Paine es de 40 ton. bruta/há, y una post-cosecha de al menos 35 días de guarda en frío, más 3 días a temperatura ambiente. Finalmente, en la actividad se realizó una muestra de fruta del nectarino de pulpa amarilla de cosecha temprana, Extreme® 303 Pro 303 cv., variedad comercial con 31 días de guarda en frío más 3 días a temperatura ambiente. Los participantes se mostraron muy entusiasmados al tener la oportunidad de degustar la variedad y comprobar que mantiene su sobresaliente sabor y no presenta desordenes fisiológicos, manteniéndose además firme al tacto. “Es una excelente variedad” fue el comentario general al cerrar la jornada. Para obtener más información sobre la disponibilidad de estas variedades y sus modelos comerciales, por favor contactar a María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).