Faltan pocos días para ExpoCarozos 2021. Regístrate hoy, no lo dejes para mañana.
Están abiertas las inscripciones para segunda ExpoCarozos, en esta oportunidad en plataforma webinar, completamente gratuita, que se realizará el jueves 23 de Septiembre, de 09:00 a 11:00 hrs. La primera charla estará a cargo de Nicolas Troncoso, Comercial de Exportadora DDC, quien expondrá cómo ve el presente y futuro de la industria del carozo Chileno. Las siguientes charlas estarán a cargo de los genetistas Sr. Juan Negueroles, del Programa de Mejoramiento Genético “IBERGEN” y del Sr. José Martín Charlez, del Programa de Mejoramiento Genético “VIF”, programas con los cuales A.N.A. está trabajando recientemente. Además don Ignacio Provedo, dueño del Programa de Mejoramiento Genético “Provedo” expondrá la experiencia de 15 años de colaboración conjunta con A.N.A. Por su parte, el Sr. Román Toro, Ing. Agrónomo, expondrá las alternativas de porta-injertos para suelos en condiciones de replante, una realidad a la que muchos productores hoy en día se ven enfrentados. La Jefe de Producto de Carozos de A.N.A., Sra. María Clara Ogno, presentara las variedades de Nectarinos y Ciruelas ingresadas en los últimos años a nuestro Catálogo Comercial. Para finalizar, el conocido asesor de Carozos, Sr. Hugo Fuentes, expondrá los desafíos que enfrenta la industria del carozo en Chile y presentará sugerencias sobre cómo abordarlos. Inscríbete en el siguiente link Inscripción al seminario web – Zoom te esperamos el 23 de Septiembre, no faltes! Programa 09:00 – 09:05 Ingreso 09:05 – 09:10 Bienvenida – Luis Fernández. 09:10 – 09:25 Presente y futuro de la industria del carozo chileno. Nicolas Troncoso. 09:25 – 09:35 Programa de Mejoramiento Genético Ibergen – España. 09:35 – 09:45 Programa Mejoramiento Genético VIF – España. 09:45 – 10:00 Programa Mejoramiento Genético Provedo – España. 10:00 – 10:15 Replantes en Carozos – Alternativas de porta-injerto. Román Toro. 10:15 – 10:35 Novedades varietales en nectarinos y ciruelos. María Clara Ogno (ANA). 10:35 – 10:50 Desafíos que enfrenta la industria de los carozos en Chile – Asesor H. Fuentes.
Ciruela “African Delight” se destaca en los mercados Asiáticos
Durante la temporada 2020/21, la ciruela “African Delight” debutó con volúmenes de fruta interesantes y fue comercializada desde Chile por tres exportadoras. Dos de ellas enviaron su fruta a Asia, por tener un alto volumen de producción y buenas perspectivas en ese mercado, mientras que la tercera empresa, en su primera producción y con cantidades menores, la envió a Brasil. La opinión de las tres empresas fue unánime: definitivamente es una muy buena variedad. La fruta llego muy bien a Asia, sin defectos. De acuerdo a apreciaciones de Rodrigo Parra (Agricom) y José Monasterio (Frusan), la variedad destacó de inmediato por su sabor y altos °brix, y los compradores quedaron encantados por su atractivo color rosado y su excelente post-cosecha. El asesor Jordi Casas, por su parte, confidenció ser un fanático de la variedad. Con estos resultados, los productores son los más contentos y motivados con la variedad, dado que las liquidaciones finales se movieron entre USD 1,3 y USD 1,7/kilo. Agrícola Agua del Valle, empresa ubicada en la zona de María Pinto, fue la primera en plantar comercialmente la ciruela African Delight, estableciendo 10 hás. El administrador, Gustavo Órdenez, manifestó estar muy contento con la variedad pues les permitió cumplir sus metas en cuanto a producción, gracias a un mayor calibre, y en cuanto a retornos esperados. Las plantas de Agr. Agua del Valle son de tercera hoja y la producción fue de 12 Ton/ha con un 85% de exportación. Invitamos a todos los productores a conocer más de la ciruela African Delight, visitando la página Web donde se encuentran todas las noticias relacionada con esta excelente variedad. Cualquier duda, pueden contactar directamente a María Clara Ogno, Jefe de Producto de Carozos y/o Andrés Valdivieso en el área comercial. Para visualizar las fotos completas haga clic sobre ellas.
Manejos específicos para nectarino de pulpa blanca Extreme® 712 Pro 712 cv.
Para A.N.A. Chile es fundamental que los productores que han plantado o tengan intención de plantar variedades que administramos, dispongan de información detallada de los principales manejos productivos de ellas, de manera que logren producirlas exitosamente, expresen su máximo potencial y éste se mantenga en el tiempo. Con ese objetivo, la unidad de Carozos de A.N.A. Chile, junto al asesor Ing. Agrónomo Hugo Fuentes, realizaron una reunión on-line dirigida a aquellos productores que plantaron o plantarán el presente año el nectarino de pulpa blanca Extreme® 712. Participaron de esta actividad don Ignacio Provedo (propietario de la variedad), asesores y responsables de I+D de empresas exportadoras y Viveros licenciados. María Clara Ogno, jefe del área de carozos de A.N.A., presentó a los asistentes los atributos y fortalezas que hacen de la variedad Extreme® 712 una alternativa tremendamente interesante, tanto para el productor como para las empresas comercializadoras, los que se resumen a continuación: Tras los ensayos realizados por el equipo de A.N.A. Chile junto al asesor H. Fuentes, se ha concluido que aunque la variedad podría producir aún más kilos, se debe trabajar el huerto para obtener 45 Ton brutas/ha en árboles de edad adulta. Buen calibre. La distribución de calibre de la variedad se concentra principalmente en la serie 40, con algo de dispersión hacia las series 50 y 30. Muy buen sabor. La variedad se caracteriza por tener un sabor equilibrado entre dulzor (12-14° Brix) y una agradable acidez media. Destaca por su atractivo color rojo / rojo purpura, cubriendo entre 70 a 95% del fruto. La fecha de cosecha de Extreme® 712 fluctúa entre el 5 y el 11 de diciembre, dependiendo de la zona agroclimática, fecha que resulta muy interesante a nivel comercial, tanto para el mercado internacional como local. Lo anterior está favorecido además por el excelente calibre de la fruta para ser una variedad temprana. Por otra parte, Extreme® 712 tiene una sobresaliente post-cosecha de al menos 40 días sin presentar desordenes fisiológicos y manteniendo su pulpa impecablemente blanca. Así como tiene muchas fortalezas, la variedad tiene un par de debilidades: tiene una floración media a baja y cuaja heterogénea dentro de la ramilla, lo cual se mitiga, según explicó el asesor Hugo Fuentes, dejando un 20% más de ramillas por árbol en la poda invernal. Además, para el cálculo de ramillas, se debe observar la presencia de yemas florales que presentan estas las ramillas, lo que finalmente va a determinar la carga definitiva considerando 2 o 3 frutos por ramilla. Ver Video de Poda, mostrado durante la actividad. Finalmente, un punto relevante a considerar es que se debe realizar el raleo una vez que los frutos estén bien definidos. Los asesores concluyeron que siguiendo las recomendaciones de manejo de poda mostradas en el video, la productividad debiera ser sustentable en el tiempo, se debiera cosechar fruta de buen calibre y óptima calidad. Para obtener más información de Extreme® 712 por favor contactar a María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl)
Queen Elsa, la nueva ciruela que encanta a los productores con su intenso sabor y post-cosecha
Gracias a su exquisito y particular sabor, que se mantiene bien durante la post-cosecha, la variedad Queen Elsa (antes conocida por la sigla SG PR 3726) es la nueva alternativa de ciruela que está encantando a la industria. Se trata de una atractiva variedad de pulpa anaranjada de origen Sudafricano, desarrollada en el Programa de mejoramiento Genético de la empresa Stargrow. Así lo pudieron comprobar el pasado 23 de marzo los productores y representantes de exportadoras que participaron de la ‘Muestra de Fruta’ organizada por ANA Chile, donde pudieron degustar y observar fruta de la variedad guardada por 39 y 50 días en frío, más 4 días a temperatura ambiente. La opinión unánime fue que se trata de una muy buena alternativa para la fecha de cosecha (últimos días de enero – primera semana de febrero), pues se conserva bien, es muy jugosa, y por sobre todo, es de mejor sabor y tiene mejor post-cosecha que lo que está disponible en el mercado. En la muestra se presentó fruta de Queen Elsa proveniente de plantas ubicadas en dos Centros Evaluativos de ANA Chile, en Paine y El Tambo, establecidas sobre porta-injerto GxN y Nemaguard, de diferentes fechas de cosecha y, en esta temporada particular, de antes y después de la lluvia de fines de enero. Para los asistentes, la fruta de plantas injertadas sobre Nemaguard destacaba especialmente por su sabor, que se sentía con mayor intensidad que en aquella fruta proveniente de árboles GxN. Por su parte, la fruta cosechada post lluvia (8 de febrero) no presentaba desordenes, tenía buen sabor, y estaba muy jugosa. María Clara Ogno, jefe de productos de carozos de ANA Chile, comentó que las evaluaciones realizadas por su equipo en temporadas pasadas, indican que la vida de post-cosecha es incluso superior a los 56 días, puesto que transcurrido ese tiempo la variedad no presenta desordenes y mantiene el buen sabor que la caracteriza. Uno de los productores que participó en la muestra de fruta anunció que, sin duda, plantará Queen Elsa el presente año, pues tras la actividad, quedó aún más convencido de las virtudes de la variedad: “tiene buena post-cosecha y se come bien, y eso es muy importante”, manifestó. Concluida la actividad, también se acercaron varias Exportadoras ‘caroceras’ manifestando su interés por conocer más detalles de esta ciruela y su modelo comercial. Queen Elsa es una variedad que se encuentra en proceso de Protección y puede ser adquirida desde este año en los Viveros Licenciados, Univiveros y Viveros El Tambo.