Nectarino Extreme® 426 encanta a los productores con su excelente sabor
El inicio del año 2022 trae para la industria de los carozos novedades muy interesantes. Una de las más destacadas es la variedad Extreme® 426, un nectarino de pulpa amarilla que sobresale por su excelente sabor, un atractivo color rojo púrpura, su alta productividad y un calibre grande y homogéneo. Normalmente, su cosecha se realiza a fines de la primera semana de enero. El origen de este nectarino es el Programa de Mejoramiento Genético “Provedo”, de España. Como ocurre con muchas variedades, este genotipo fue internado hace varios años al país, y después de varias temporadas de evaluaciones realizadas por ANAChile, en que repitió su comportamiento y atributos productivos, se transformó en una variedad comercial el año 2021. Las virtudes de la variedad se pudieron observar durante el Día de Campo organizado por el equipo Carozos de ANAChile, el pasado 7 de enero. Los asistentes quedaron muy interesados al ver el resultado productivo de árboles de 4ta hoja y de árboles adultos, con una buena carga frutal y buen calibre. En la degustación posterior de la fruta, la opinión unánime fue destacar el “muy buen sabor de la fruta”. Las evaluaciones realizadas por el equipo Carozos de ANAChile indican que el destacado sabor de esta variedad se debe a los altos solidos solubles, entre 14-17° brix, y su acidez media. Por su parte, el color de cubrimiento es de entre un 80 a 95% y se logra sin deshoje u otro manejo especial. Esto último resulta muy importante para no aumenta los costos de producción. Respecto al calibre, en los árboles adultos analizados la fruta se concentra en la serie 30 (un 40%) y en la serie 40 (un 49%), y tienen una producción de 45 Ton. brutas/ha., de acuerdo a los resultados de la temporada recién pasada. Gracias a estas características, el nectarino Extreme® 426 es una variedad con un alto porcentaje de fruta para exportación, presentando un bajo número de frutos con daños y/o defectos. La fruta cosechada en el Centro Evaluativo de ANA en Paine, tuvo como resultado un 90% de exportación, mientras que en el Centro evaluativo de El Tambo, fue de 80%, en ambos casos sin selección previa en terreno. La post-cosecha observada es de 40 días, aunque en algunas temporadas se ha mantenido sin desordenes y con buen sabor hasta los 49 días, considerando los 3 días de shelf life, dejando la fruta a temperatura ambiente. Como referencia, las presiones de cosecha fueron entre 12 y 13 libras ecuatorial. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre el nectarino Extreme® 426 u otras variedades, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Nectarino de pulpa blanca «Extreme® 712» confirma sus atributos: alta producción y excelente rendimiento en packing
Muy satisfecho dejó al productor Hernán Leiva el resultado de la cosecha de nectarinos esta temporada: 30 Ton/ha fue la producción de su huerto comercial de tercera hoja de la variedad Extreme® 712, ubicado en la zona de Pichidegua, donde la fruta logró un alto porcentaje de recepción para su embalaje, de entre 85 a 90%, sin hacer una selección previa en huerto. Para mostrar a la industria estos buenos resultados, el 14 de diciembre pasado ANA Chile organizó un Día de Campo en el huerto del Sr. Leiva, donde los asistentes apreciaron in situ las excelentes características productivas y organolépticas de este nuevo nectarino de pulpa blanca que se encontraba en plena cosecha. La fecha de cosecha de Extreme® 712 se mueve entre la primera y segunda semana de Diciembre, dependiendo de la zona agroclimática en donde se encuentre plantado. Una de las características que destaca a la variedad Extreme® 712 es que no necesita manejos especiales para promover el color de cubrimiento y presenta muy pocos defectos de calidad, lo que le ha permitido tener los altos rendimientos mencionados sin necesidad de pre-selección en el huerto. Durante el día de campo, las principales características que destacaron los asistentes fueron la alta carga frutal homogénea en el árbol y su gran calibre, que se pudo apreciar tanto en el árbol como en los bins con fruta recién cosechada, además de su dulzor que se encuentra entre los 13-14° brix. Las evaluaciones de post-cosecha realizadas por ANA Chile de la fruta proveniente de centros evaluativos en El Tambo y Paine, y del huerto de la productora Pamela Bozán, muestran una fruta de muy buena condición, manteniendo sus atributos de calidad por 37 días de guarda en frío + 3 días a temperatura ambiente. Debido a las buenas características y consistentes resultados mostrados por Extreme® 712 durante las últimas temporadas, muchos productores ya han decidido establecer la variedad a nivel comercial, llevando a la fecha 57 hás. plantadas en el país. La variedad Extreme® 712 pertenece al programa de mejoramiento genético Provedo, España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Nectarino Extreme® 712 se destaca como interesante alternativa para Productores y Exportadoras
El Nectarino de pulpa blanca Extreme® 712 ratificó este año sus notables atributos de productividad, calibre, sabor y color, en el huerto de ensayo de la productora Pamela Bozán, ubicado en Chada – Paine. La productividad de la variedad se vio reflejada en la interesante carga frutal de los árboles, teniendo en promedio 235 frutos/árbol y un peso promedio de 190 gr/fruto. El calibre de este ensayo estuvo concentrado en la serie 40, con algunos frutos en la serie 30 y muy pocos en la serie 50. El buen sabor de Extreme® 712 se obtiene gracias al perfecto balance entre dulzor y acidez, moviéndose entre 11 y 15 grados °brix y una acidez media, resultando en una muy grata experiencia de comer. Por su parte, la fruta presenta un color de cubrimiento que se logra de forma natural y sin manejos especiales, llegando a porcentajes de 80 – 90% de rojo purpura. Todos estos atributos pudieron ser observados el pasado 9 de diciembre por quienes asistieron al día de campo de la variedad Extreme® 712, donde generó un gran entusiasmo. En coincidencia con lo visto en el día de campo, las evaluaciones realizadas por A.N.A. en el Centro Evaluativo de El Tambo, muestran una producción estimada de 45 Ton. Brutas/ha., y una vida de post-cosecha de la fruta de al menos 40 días, ofreciendo la posibilidad de llegar a destinos lejanos conservando sus buenas características organolépticas. Se ha observado que Extreme® 712 es una variedad vigorosa, por lo que el Asesor Ing. Agr. Hugo Fuentes recomienda la formación del árbol en vaso Español o Catalán. lo que fue explicado en una plantación del año 2021. Para mayor información lo invitamos a ver el video donde se explica paso a paso la formación del vaso Español. La variedad Extreme®712 pertenece al programa de mejoramiento genético Provedo, España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl). [fvplayer id=»1″]
Nectarino Extreme®303 entusiasma a la Industria por su época de cosecha temprana y su equilibrado sabor
Como se ha repetido en las últimas temporadas, el nectarino Extreme®303 sigue conquistando a los productores por su interesante fecha de cosecha, su buen sabor, excelente equilibrio entre dulzor, acidez y crocancia. Se trata de un nectarino de pulpa amarilla de cosecha temprana (última semana de noviembre en la localidad de El Tambo), con una distribución de calibre centrada en la serie 50, pero con un porcentaje importante en la serie 40. Una de las virtudes que destaca al Extreme®303 es que no necesita manejos especiales para promover el color de cubrimiento, llegando a cosecha con 90% de un atractivo color rojo. Además, presenta muy pocos defectos de calidad, lo que se refleja en su alto rendimiento en packing: con una selección simple en el huerto, el porcentaje de exportación puede llegar a 90-95%. Por otro lado, Extreme®303 muestra una alta floribundidad y buena cuaja, lo que le permite obtener buena producción. En plantas adultas en el Centro Evaluativo de ANA – El Tambo, se ha estimado entre 30 a 32 Ton Brutas/ hectárea. Las evaluaciones de post-cosecha de la variedad de temporadas anteriores muestran una fruta de muy buena condición, manteniendo sus atributos organolépticos y no presentando desordenes fisiológicos por al menos 30 días de guarda en frío + 3 días a temperatura ambiente. Extreme® 303 fue presentado a productores y representantes de áreas de I+D de importantes empresas del rubro el martes 29/Nov recién pasado, en el Centro Evaluativo de ANA ubicado en la zona de El Tambo, y luego en el huerto comercial del productor Fernando Zagal. Las características de Extreme®303 entusiasmaron y convencieron a los asistentes que participaron en el Día de Campo a establecer huertos comerciales de la variedad para la temporada 2021/22; y quienes ya la tenían plantada en sus predios, pudieron confirmar la buena decisión tomada. A la fecha existen 45 hectáreas establecidas en forma comercial. La variedad Extreme®303 pertenece al programa de mejoramiento genético Provedo, España. Los únicos viveros licenciados a la fecha para la producción y venta de esta variedad son Univiveros (www.univiveros.cl) y Viveros el Tambo (www.viveroseltambo.cl). Para más información sobre esta u otras variedades, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).