Nectarino Extreme® 712 se destaca como interesante alternativa para Productores y Exportadoras
El Nectarino de pulpa blanca Extreme® 712 ratificó este año sus notables atributos de productividad, calibre, sabor y color, en el huerto de ensayo de la productora Pamela Bozán, ubicado en Chada – Paine. La productividad de la variedad se vio reflejada en la interesante carga frutal de los árboles, teniendo en promedio 235 frutos/árbol y un peso promedio de 190 gr/fruto. El calibre de este ensayo estuvo concentrado en la serie 40, con algunos frutos en la serie 30 y muy pocos en la serie 50. El buen sabor de Extreme® 712 se obtiene gracias al perfecto balance entre dulzor y acidez, moviéndose entre 11 y 15 grados °brix y una acidez media, resultando en una muy grata experiencia de comer. Por su parte, la fruta presenta un color de cubrimiento que se logra de forma natural y sin manejos especiales, llegando a porcentajes de 80 – 90% de rojo purpura. Todos estos atributos pudieron ser observados el pasado 9 de diciembre por quienes asistieron al día de campo de la variedad Extreme® 712, donde generó un gran entusiasmo. En coincidencia con lo visto en el día de campo, las evaluaciones realizadas por A.N.A. en el Centro Evaluativo de El Tambo, muestran una producción estimada de 45 Ton. Brutas/ha., y una vida de post-cosecha de la fruta de al menos 40 días, ofreciendo la posibilidad de llegar a destinos lejanos conservando sus buenas características organolépticas. Se ha observado que Extreme® 712 es una variedad vigorosa, por lo que el Asesor Ing. Agr. Hugo Fuentes recomienda la formación del árbol en vaso Español o Catalán. lo que fue explicado en una plantación del año 2021. Para mayor información lo invitamos a ver el video donde se explica paso a paso la formación del vaso Español. La variedad Extreme®712 pertenece al programa de mejoramiento genético Provedo, España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl). [fvplayer id=»1″]
Nectarino Extreme®303 entusiasma a la Industria por su época de cosecha temprana y su equilibrado sabor
Como se ha repetido en las últimas temporadas, el nectarino Extreme®303 sigue conquistando a los productores por su interesante fecha de cosecha, su buen sabor, excelente equilibrio entre dulzor, acidez y crocancia. Se trata de un nectarino de pulpa amarilla de cosecha temprana (última semana de noviembre en la localidad de El Tambo), con una distribución de calibre centrada en la serie 50, pero con un porcentaje importante en la serie 40. Una de las virtudes que destaca al Extreme®303 es que no necesita manejos especiales para promover el color de cubrimiento, llegando a cosecha con 90% de un atractivo color rojo. Además, presenta muy pocos defectos de calidad, lo que se refleja en su alto rendimiento en packing: con una selección simple en el huerto, el porcentaje de exportación puede llegar a 90-95%. Por otro lado, Extreme®303 muestra una alta floribundidad y buena cuaja, lo que le permite obtener buena producción. En plantas adultas en el Centro Evaluativo de ANA – El Tambo, se ha estimado entre 30 a 32 Ton Brutas/ hectárea. Las evaluaciones de post-cosecha de la variedad de temporadas anteriores muestran una fruta de muy buena condición, manteniendo sus atributos organolépticos y no presentando desordenes fisiológicos por al menos 30 días de guarda en frío + 3 días a temperatura ambiente. Extreme® 303 fue presentado a productores y representantes de áreas de I+D de importantes empresas del rubro el martes 29/Nov recién pasado, en el Centro Evaluativo de ANA ubicado en la zona de El Tambo, y luego en el huerto comercial del productor Fernando Zagal. Las características de Extreme®303 entusiasmaron y convencieron a los asistentes que participaron en el Día de Campo a establecer huertos comerciales de la variedad para la temporada 2021/22; y quienes ya la tenían plantada en sus predios, pudieron confirmar la buena decisión tomada. A la fecha existen 45 hectáreas establecidas en forma comercial. La variedad Extreme®303 pertenece al programa de mejoramiento genético Provedo, España. Los únicos viveros licenciados a la fecha para la producción y venta de esta variedad son Univiveros (www.univiveros.cl) y Viveros el Tambo (www.viveroseltambo.cl). Para más información sobre esta u otras variedades, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Exitosa versión de “ExpoCarozos 2021” convoca gran asistencia
Una concurrida versión online de ExpoCarozos 2021 convocó a especialistas, comercializadores y productores del rubro. Los diversos temas tratados permitieron a los asistentes obtener una visión global del mundo de los carozos. La jornada abordó primero los aspectos comerciales, a través de la presentación de Nicolas Troncoso, sub-gerente comercial de David del Curto. Destacó en su presentación la importancia de abastecer el mercado con productos consistentes y de buena calidad desde inicio al término de la temporada. Y para eso, es primordial revisar las nuevas ofertas varietales disponibles. En este sentido, se destacó que los Programas de Mejoramiento Genético nacionales y extranjeros entregan un número importante de nuevas selecciones, con atributos para llegar a ser una variedad comercial, pero que antes deben ser evaluados detalladamente en Chile y cumplir con las exigencias de mercado, tipología, fecha de cosecha y sabor. Otro aspecto muy importante será que tengan buena post-cosecha para que logren llegar a destino y al consumidor final con buenas características organolépticas. Además, deben ser productivos, de calibre grande y de fácil manejo de tal manera que también asegure rentabilidad al productor. En la búsqueda de nuevas variedades A.N.A. trabaja hace 15 años con selecciones y variedades del PMG español “Provedo”. Durante ExpoCarozos, Ignacio Provedo contó el largo camino recorrido desde que las primeras selecciones fueron enviadas a Chile y que no se comportaron como se esperaba. El equipo de Provedo visitó Chile en varias oportunidades para conocer nuestras características agroclimáticas y las necesidades y condiciones de la cadena completa, desde el vivero a la exportadora. Es así como fueron obteniendo nuevas selecciones adaptadas a Chile, lo que con el tiempo se tradujo en que hoy existen 17 variedades comerciales del Programa Provedo. En la constante búsqueda por parte de A.N.A de nuevos genotipos, se han introducido selecciones y variedades de los nuevos programas Ibergen y VIF. Estos programas fueron presentados durante el desarrollo de ExpoCarozos por sus respectivos breeders, David Negueroles y José Martín Charlez. Cuál portainjerto elegir es uno de los temas más relevantes que el productor debe decidir al realizar una nueva plantación; por lo tanto, se hace necesario conocer la oferta de portainjertos disponibles, sus cualidades y debilidades. Este tema fue presentado por Román Toro, Ing. Agrónomo Ms. SC. de la empresa Agromillora. De acuerdo a las metas productivas de cada proyecto, los productores requieren conocer las alternativas de variedades comerciales a las cuales pueden optar, escogiendo aquellas que mejor cumplen con dichos objetivos. En su exposición, María Clara Ogno, Ing. Agrónomo y Jefe de Producto de la unidad de Carozos de A.N.A., presentó las variedades de ciruelas y nectarinos dispuestas por A.N.A. a nivel comercial. Todas ellas cumplen con las exigencias generales de del consumidor: tener un excelente sabor, ser productivas, de buen calibre y larga postcosecha, así como la tipología (color de piel y de pulpa) que hoy en día los mercados están demandando. Para terminar la jornada, el asesor de Carozos, Ing. Agrónomo Hugo Fuentes, presentó los mayores desafíos que enfrenta la industria de los carozos en Chile, mencionando entre otros, la escasez y costo de mano de obra, hoy en día el más relevante de los costos de producción. Fuentes hizo una estimación de cuánto disminuye el costo en faenas como poda, raleo y cosecha con un huerto peatonal, así como la disminución de costo al mecanizar el huerto. En su presentación, se hizo especial énfasis en el análisis de los puntos críticos a considerar en un proyecto de plantación, partiendo por la preparación del suelo, un adecuado diseño de riego tecnificado, la elección de portainjerto, la selección del sistema de conducción, y la importancia de conocer las nuevas variedades que puedan cumplir con los objetivos del proyecto. Las presentaciones de ExpoCarozos 2021 están disponibles en nuestra página web siguiendo el siguiente link: https://anachile.cl/expo-carozos-y-cerezos/ También lo invitamos a ver el video con la grabación de nuestra ExpoCarozos 2021:
Solo falta 1 días para ExpoCarozos 2021. Regístrate hoy.
Están abiertas las inscripciones para segunda ExpoCarozos, en esta oportunidad en plataforma webinar, completamente gratuita, que se realizará el jueves 23 de Septiembre, de 09:00 a 11:00 hrs. La primera charla estará a cargo de Nicolas Troncoso, Comercial de Exportadora DDC, quien expondrá cómo ve el presente y futuro de la industria del carozo Chileno. Las siguientes charlas estarán a cargo de los genetistas Sr. Juan Negueroles, del Programa de Mejoramiento Genético “IBERGEN” y del Sr. José Martín Charlez, del Programa de Mejoramiento Genético “VIF”, programas con los cuales A.N.A. está trabajando recientemente. Además don Ignacio Provedo, dueño del Programa de Mejoramiento Genético “Provedo” expondrá la experiencia de 15 años de colaboración conjunta con A.N.A. Por su parte, el Sr. Román Toro, Ing. Agrónomo, expondrá las alternativas de porta-injertos para suelos en condiciones de replante, una realidad a la que muchos productores hoy en día se ven enfrentados. La Jefe de Producto de Carozos de A.N.A., Sra. María Clara Ogno, presentara las variedades de Nectarinos y Ciruelas ingresadas en los últimos años a nuestro Catálogo Comercial. Para finalizar, el conocido asesor de Carozos, Sr. Hugo Fuentes, expondrá los desafíos que enfrenta la industria del carozo en Chile y presentará sugerencias sobre cómo abordarlos. Inscríbete en el siguiente link Inscripción al seminario web – Zoom te esperamos el 23 de Septiembre, no faltes!