Mostrando nueva genética, A.N.A. dio inicio a los ‘Días de campo’ de variedades de carozos, Temporada 2022/23.
La primera actividad de la temporada organizada por A.N.A. Chile correspondió al “Día de Campo de cuajas de Duraznos, Nectarinos y Ciruelas” de variedades de gran interés. Con esta actividad se dio inicio a los Días de Campo de la temporada 2022/2023. El jueves 13 de octubre, en el Centro Evaluativo El Tambo ubicado en la comuna de San Vicente de Tagua Tagua, se llevó a cabo la primera actividad de la temporada de carozos, donde los asistentes pudieron ver in situ la cuaja y carga frutal de diferentes variedades de los programas genéticos que A.N.A. Chile administra. En esta oportunidad se presentaron en terrenos 16 variedades, entre nectarinos, duraznos, damascos y ciruelos, pertenecientes a distintos programas en evaluación. Cabe mencionar que esta primavera ha sido más bien fría, lo cual ha influido de manera directa en la duración del periodo de floración de las variedades. Así mismo, en el mes de septiembre (21/9) este Centro Evaluativo fue afectado por una helada. Sin embargo, a pesar de estas condiciones, la carga de fruta no fue afectada de manera significativa y se esperan buenas producciones en las diferentes especies. Algunas de las variedades que se mostraron a los participantes fueron: Damasco Digat: Digat es una variedad de damasco perteneciente al programa de mejoramiento de C.E.P. Innovation (Francia). Es de floración temprana; al mismo tiempo es una variedad autofértil con un gran potencial productivo, además de un excelente sabor, y su calibre se ubica en 56 – 64. Se cosecha la tercera semana de diciembre. Nectarinos: En esta oportunidad se presentaron 10 variedades de diferentes programas de mejoramiento genético de España y Francia, entre ellos: Provedo, VIF y Giumarra-StarFruits. Todas las variedades presentaban una buena carga frutal, incluyendo variedades nuevas que recién se encuentran en su primer año productivo. Dependiendo de la variedad mostrada, las fechas de cosecha varían entre fines de noviembre a fines de enero. Durazno: Se presentó la variedad Early Blush, de pulpa amarilla y gran calibre (serie 30-40), perteneciente al programa de mejoramiento genético de Culdevco (Sudáfrica). Su fecha de cosecha es a fines de diciembre/inicio de enero. Es una variedad de alto interés debido al calibre grande y buena post-cosecha. Ciruelas: Fueron presentadas 4 variedades de ciruelo de los programas Stargrow, Provedo y Culdevco. La carga frutal era más baja que temporadas anteriores, presumiblemente debido a la helada ocurrida, pero suficiente para una buena producción comercial. Los raleos requeridos deberán ser más suaves. Las fechas de cosecha varían desde inicios de enero hasta mediados de febrero. Para más información técnica y de los modelos comerciales de estas las variedades, contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
ExpoCarozos 2022 abordó relevantes temas de la industria del Carozo.
Valiosa información de mercado y técnica se expuso en esta III Versión. La versión de ExpoCarozos 2022 organizada por ANA Chile, y en modalidad on line, contó con una alta participación de productores, exportadoras, asesores, universidades y agrónomos quienes tuvieron la oportunidad de escuchar relevantes exposiciones con análisis de mercado y de la industria en general, así como de las nuevas genéticas administradas por ANA y sus experiencias productivas. Un interesante y claro análisis de los mercados más relevantes de carozos chilenos -USA y CN- presentó Pablo Cortés, donde entre otras importantes materias, señala que se debe optar por variedades más tempranas y fuera de las semanas de cosecha más alta en la temporada, con variedades de buena post-cosecha y altos brix, y dado que los mercados son muy dinámicos se deben observar permanentemente para apreciar los cambios de gustos y tendencias. Roberto Van De Wyngard, por su parte, presentó un análisis de las ciruelas europeas para consumo fresco, exponiendo sobre la situación de producción nacional, los principales mercados de destino y los principales desafíos y oportunidades que hoy en día tiene la industria. Precisamente en la búsqueda de nuevas variedades de ciruelas europeas, A.N.A está trabajando con genética alemana de los programas de Artevos, los que tienen variedades muy interesantes que permitirán ampliar la oferta que hoy en día existe, presentación que expuso María Clara Ogno, Jefa de UNE Carozos de ANA Chile, sobre la base de la traducción que hiciese de la presentación que Artevos hizo llegar para esta versión de ExpoCarozos Star Fruits, por su parte, un programa de mejora genética francés fue presentado por Henry Meynar, describiendo de manera sucinta las variedades de dicho programa que prontamente estarán disponibles en Chile, también a través de ANA Chile. En materias técnicas y transversales a la industria del carozo, destacó la presentación de Ignasi Iglesia desde Madrid, quien realizó un acabado análisis de los parámetros que se deben considerar en la elección de un Porta-injerto, mencionando como parte de sus conclusiones que Cadaman® es una muy buena alternativa de porta-injerto para carozos. Finalmente, y sobre la experiencia productiva de las variedades que A.N.A. administra en Chile, estas fueron presentadas por los prestigiosos asesores de Carozos Hugo Fuentes quien expuso sobre el nectarino Extreme® 712 del programa de Provedo, y Jordi Casas quien expuso sobre la ciruela African Delight®, perteneciente el programa sudafricano de Culdevco Cerró esta interesante jornada la jefa de carozos de ANA María Clara Ogno, la que hizo una breve descripción técnica de las principales variedades de nectarinos y ciruelas que A.N.A. puso recientemente a disposición del mercado. Ante las preguntas de algunas personas que no pudieron asistir a esta cita on-line, queremos señalarles que todos los video de las exposiciones y sus presentaciones ya se encuentran publicadas y disponibles en la página web de ANA -www.anachile.cl- mismas que pueden ser revisadas en el cualquiera de los siguientes enlaces: Bilbioteca ExpoCarozos.; Galería de Videos Carozos; Youtube Ana Chile
EXPOCAROZOS 2022 on-line: Miércoles 05 de Octubre Reserva el día!
Cada nueva temporada trae para la industria múltiples desafíos, los que se abordarán desde el aporte que ofrecen las nuevas alternativas varietales de carozos, así como los resultados evaluativos y avances en manejos técnicos, en una nueva versión on-line de ExpoCarozos 2022. En esta oportunidad, contaremos con la visión de destacados asesores, quienes compartirán su experiencia y opiniones respecto de las variedades de carozos desarrolladas comercialmente por ANA en Chile. Para más detalles de este seminario web les invitamos a estar atentos a nuestro Newsletter, donde pronto publicaremos la apertura de inscripciones a través de un link especialmente habilitado, junto con el programa completo de esta actividad, a realizarse a través de la plataforma Zoom el día Miércoles 05 de Octubre de 09:00 a 11:00 hrs. No faltes, te esperamos! Recibe un cordial saludo. Equipo ANA Chile
“Gira Internacional de Carozos 2022” visitó los principales programas de mejoramiento en España y Francia
Después de dos años sin poder realizarse, ANAChile reanudó su “Gira Internacional de Carozos”, la cual se llevó a cabo entre los días 25 y 30 de julio del presente año. En esta oportunidad, participaron de estas visitas los encargados de I+D y Gerentes de producción de diferentes empresas exportadoras, asesores, productores y el vivero licenciado “El Tambo”. La gira 2022 hizo un interesante recorrido por los principales Programas de Mejoramiento Genético (PMG) de España y Francia, además de visitar productores de esos países con plantaciones de estas variedades a nivel comercial. En cada uno de los PMG se pudieron observar selecciones y variedades que ya han sido enviadas a Chile, así como nuevos genotipos con potencial para ser desarrolladas en nuestro país en el mediano plazo. Todos los programas visitados coinciden en la búsqueda de nuevas variedades que encanten al consumidor con fruta de muy buen sabor, sin dejar de lado características que las hagan atractivas para el productor: ser altamente productivas, de fácil manejo y de buena apariencia. En Francia se visitó el PMG de la empresa Star Fruits. Además de conocer las nuevas selecciones y variedades en el huerto, los asistentes pudieron degustar fruta de variedades más tempranas guardada en frío para esta ocasión. Respecto a la evaluación de post-cosecha, en Star Fruit están muy interesados en poder evaluar estos genotipos bajo los protocolos que ANAChile propone (de acuerdo a las necesidades de la industria chilena), de manera de agregar un parámetro más en su proceso de selección: la vida de post-cosecha. Este trabajo de selección con criterios de post-cosecha acorde a las necesidades chilenas, estará siendo realizado a partir de la temporada 2023. Por su parte, en los PMG españoles de las empresas Provedo y VIF se pudieron ver promisorias selecciones de durazneros, una especie con baja disponibilidad de variedades nuevas en Chile y que despierta un gran interés en las empresas. Además se observaron también en huerto algunas selecciones de nectarinos, donde se observó una buena carga frutal y calibre, teniendo oportunidad de degustarlos y apreciar los excelentes sabores de la fruta. Posteriormente, también en España, se visitó el programa IBERGEN, orientado principalmente a ciruelas de altos °brix y muy productivas. Se pudo observar las distintas selecciones del PMG con atractivos colores de pulpa, desde crema, a amarillo-anaranjado, rojas y púrpura. Los asistentes a la gira coincidieron en la importancia de ver estos desarrollos varietales también en su lugar de origen. En particular, comentaron que “…la gira fue muy interesante porque, además de los centros evaluativos, se pudo conocer experiencias en huertos comerciales con plantaciones de los diferentes programas; conocer sus manejos de campo, la carga frutal, el calibre, las estrategias de cosecha que usan. Sin duda se aprende en estos viajes”. Cabe mencionar que esta temporada las condiciones climáticas en Europa fueron adversas, tanto en primavera como en el periodo estival previo a la cosecha. A pesar de lo anterior, se pudieron ver muchas selecciones y variedades de las cuales ANAChile, en conjunto con los genetistas obtentores, seleccionará las que se internaran a nuestro país. Por parte de nuestro equipo, queremos gradecer a todos quienes participaron en la “Gira de Carozos 2022”. Fue una instancia muy enriquecedora, donde cada uno pudo aportar con su opinión y experiencia, además del apoyo en el desarrollo de la misma. Desde ya invitamos a quienes estén interesados en estas giras técnicas de carozos, ponerse en contacto con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl).