Seminario de “Nuevas variedades de cerezos: Características, requerimientos de frío y su zonificación en un escenario de cambio climático”
Este miércoles 16 de junio CEAF presentará los resultados del proyecto “Zonificación productiva de cerezos en la Región de O’Higgins en un escenario de cambio climático” donde participará el asesor de cerezos Walter Masman, Lorena Pinto de ANA Chile y Antonia Sánchez de IFG. En el 2018 el Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF) se adjudicó un proyecto cuyo objetivo es zonificar la producción de cerezos de la Región de O’Higgins de acuerdo con los requerimientos de frío ajustados a variedades de cerezo, considerando escenarios de cambio climático. Para ello, se realizó la estimación requerimientos de frío de más de 15 variedades de cerezo considerando las tradicionales y nuevas de los programas de mejoramiento que administra ANA Chile e IFG. En el seminario se mostrarán los principales resultados del proyecto considerando la zonificación actual de estas variedades, y cómo se modificará esta distribución en escenarios de cambio climático regional. Además, tendremos una mirada general sobre las nuevas variedades de cerezo del asesor Walter Masman, para continuar con información específica de las variedades administradas por ANA Chile dictada por Lorena Pinto y de las variedades de IFG a cargo de Antonia Sánchez. Esperamos contar con la asistencia del rubro cerecero y difundir este interesante seminario que actualiza información relevante sobre las nuevas variedades y aspectos climáticos claves para su establecimiento. Acceda a registrarse gratuitamente al seminario siguiendo el link: https://peewah.co/events/nuevas-variedades-de-cerezos
En su primera versión online, “PomaExpo 2021” se enfocó en las tendencias internacionales y nuevas alternativas varietales de manzanas y peras para Chile
El evento organizado por ANA Chile y el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca convocó a productores, profesionales, empresarios e inversionistas, tanto nacionales como extranjeros. El pasado 25 de mayo se celebró, en formato no presencial, la octava versión de la PomaExpo, organizada en conjunto por el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca y ANA Chile. Este evento internacional contó con la presencia de más de 150 asistentes entre productores, profesionales, empresarios e inversionistas chilenos y extranjeros vinculados al sector manzanero, y en donde se presentaron innovaciones, tendencias internacionales y nuevas alternativas varietales para Chile. En esta versión, el Dr. Luca Lovatti, Gerente de I+D del Conzorcio Melinda Italia, realizó una interesante charla enfocada en tendencias de consumo, plantación y comercialización de manzanas, innovación varietal en Europa y la importancia de la sustentabilidad en las producciones. Lovatti planteó que la producción de manzanos y sus precios están disminuyendo a nivel mundial, y las nuevas variedades aún representan un porcentaje menor en el mercado. Señaló que la sustentabilidad en la cadena de producción y comercialización de fruta ya es una tendencia a nivel mundial; explicó que, por ejemplo, ya hay mayor exigencia de packaging de material compostable y diseño de huertos pedestres con uso de aspersores sobre los árboles con multipropósito, haciendo más eficiente el uso de pesticidas y fertilizantes. La segunda parte de la charla estuvo orientada a las nuevas variedades de manzanos manejados por Melinda, y la importancia de enfocarse en la alta calidad de la fruta y preferencias del consumidor. En tanto, la Ing. agrónoma Lorena Pinto, jefe de producto de Pomáceas y Cerezos de ANA Chile, expuso los resultados de la evaluación en el país de nuevas selecciones y variedades de manzanas en diferentes zonas agroclimáticas, y las características principales de estos fenotipos que están siendo analizadas recientemente en Chile. Entre las novedades varietales desarrolladas en el mundo, que están en evaluación en Chile, se destacaron la variedad bicolor WA2 cv. Sunrise Magic®; Majesty y dos de las variedades seleccionadas por el grupo italiano Melinda para su desarrollo, Kizuri cv. Morgana® y Gradisca, las cuales presentan un atractivo color rosado liso y excelente calidad organoléptica, destacando por su alto nivel de dulzor y jugosidad. En su charla técnica, Daniela Simeone, del Centro de Pomáceas, dio a conocer los avances del Programa de Mejoramiento Genético Asociativo del Manzano, ejecutado por el Centro de Pomáceas y ANA Chile -bajo el Consorcio Biofrutales, apoyado por Corfo- , cuyo objetivo principal es obtener variedades que se adapten a climas cálidos y con alta radiación solar, predominante en muchas regiones de producción de manzano en Chile. Simeone dio a conocer los resultados conseguidos en las evaluaciones de las selecciones avanzadas que han mostrado un comportamiento sobresaliente en términos de productividad, características de sabor, crocancia, firmeza, coloración y postcosecha. Las presentaciones realizadas en “PomaExpo 2021” están disponibles en la página web de ANA Chile www.anachile.cl y en la página web del Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca http://pomaceas.utalca.cl/seminarios/pomaexpo/
Invitación a seminario webinar: Presentación de la Plataforma “Simulación Agronómica e Información Agrometeorológica – SAIA” del CEAF
Este jueves 10 de junio se presentará “SAIA”, una plataforma interactiva de información agroclimática para la fruticultura de la Región de O’Higgins. En 2017 el Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF) se adjudicó un proyecto cuyo objetivo es implementar una plataforma de información de suelo y clima para la toma de decisiones en el rubro frutícola. SAIA (Simulación Agronómica e Información Agrometeorológica) es una plataforma que contiene información territorial en formato de mapas interactivos de variables climáticas, aptitud frutícola y funciones agroclimáticas derivadas de datos históricos de los últimos 30 años, entre otras. En el seminario se mostrarán las funcionalidades de la plataforma, además de la presentación de los principales resultados del proyecto y proyecciones para el sector frutícola. Además, contará con la participación de la meteoróloga de la Dirección Meteorológica de Chile, María Carolina Vidal quien expondrá las proyecciones de la actual estación de invierno 2021. Acceda a registrarse gratuitamente al seminario siguiendo el link: https://peewah.co/events/saia-ceaf
Manejos específicos para nectarino de pulpa blanca Extreme® 712 Pro 712 cv.
Para A.N.A. Chile es fundamental que los productores que han plantado o tengan intención de plantar variedades que administramos, dispongan de información detallada de los principales manejos productivos de ellas, de manera que logren producirlas exitosamente, expresen su máximo potencial y éste se mantenga en el tiempo. Con ese objetivo, la unidad de Carozos de A.N.A. Chile, junto al asesor Ing. Agrónomo Hugo Fuentes, realizaron una reunión on-line dirigida a aquellos productores que plantaron o plantarán el presente año el nectarino de pulpa blanca Extreme® 712. Participaron de esta actividad don Ignacio Provedo (propietario de la variedad), asesores y responsables de I+D de empresas exportadoras y Viveros licenciados. María Clara Ogno, jefe del área de carozos de A.N.A., presentó a los asistentes los atributos y fortalezas que hacen de la variedad Extreme® 712 una alternativa tremendamente interesante, tanto para el productor como para las empresas comercializadoras, los que se resumen a continuación: Tras los ensayos realizados por el equipo de A.N.A. Chile junto al asesor H. Fuentes, se ha concluido que aunque la variedad podría producir aún más kilos, se debe trabajar el huerto para obtener 45 Ton brutas/ha en árboles de edad adulta. Buen calibre. La distribución de calibre de la variedad se concentra principalmente en la serie 40, con algo de dispersión hacia las series 50 y 30. Muy buen sabor. La variedad se caracteriza por tener un sabor equilibrado entre dulzor (12-14° Brix) y una agradable acidez media. Destaca por su atractivo color rojo / rojo purpura, cubriendo entre 70 a 95% del fruto. La fecha de cosecha de Extreme® 712 fluctúa entre el 5 y el 11 de diciembre, dependiendo de la zona agroclimática, fecha que resulta muy interesante a nivel comercial, tanto para el mercado internacional como local. Lo anterior está favorecido además por el excelente calibre de la fruta para ser una variedad temprana. Por otra parte, Extreme® 712 tiene una sobresaliente post-cosecha de al menos 40 días sin presentar desordenes fisiológicos y manteniendo su pulpa impecablemente blanca. Así como tiene muchas fortalezas, la variedad tiene un par de debilidades: tiene una floración media a baja y cuaja heterogénea dentro de la ramilla, lo cual se mitiga, según explicó el asesor Hugo Fuentes, dejando un 20% más de ramillas por árbol en la poda invernal. Además, para el cálculo de ramillas, se debe observar la presencia de yemas florales que presentan estas las ramillas, lo que finalmente va a determinar la carga definitiva considerando 2 o 3 frutos por ramilla. Ver Video de Poda, mostrado durante la actividad. Finalmente, un punto relevante a considerar es que se debe realizar el raleo una vez que los frutos estén bien definidos. Los asesores concluyeron que siguiendo las recomendaciones de manejo de poda mostradas en el video, la productividad debiera ser sustentable en el tiempo, se debiera cosechar fruta de buen calibre y óptima calidad. Para obtener más información de Extreme® 712 por favor contactar a María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl)