Pronto: Día de Campo de Extreme® 712
Se acerca el “Día de campo” de Extreme® 712, nectarino temprano de pulpa blanca, precoz, de buen calibre, muy buen sabor y post-cosecha, que permite llegar bien a mercados lejanos. Dan cuenta de ello los productores que han establecido Extreme® 712 en escala comercial desde hace tres años en Chile, con excelentes resultados. Gracias a sus buenas características, la temporada pasada Extreme® 712 tuvo una buena recepción y precios de venta en China, confirmando su capacidad de viaje. Reserva el próximo día martes 13 de diciembre desde las 9:30 hrs. para participar en esta interesante actividad, donde veremos diferentes sistemas de conducción y huertos de distintas edades. Más detalles del lugar de realización de este “Día de campo”, serán enviados en una próxima comunicación.
Reserva el día para acompañarnos vía on-line en CherryExpo 2022, el próximo Martes 6 de Diciembre!!
Diferentes experiencias, obtenidas tanto en Chile como en el extranjero, con las nuevas variedades de cerezo administradas por ANA Chile, así como sugerencias de paquetes técnicos para la obtención del máximo potencial de estas, serán algunos de los temas a tratar en la Sexta versión de CherryExpo 2022. Se podrán observar resultados preliminares de evaluación de la temporada, y la visión del destacado asesor Walter Masman sobre el comportamiento y potencial de estas nuevas variedades en nuestro país. Estén atentos a nuestro newsletter. Pronto enviaremos la invitación para inscripción a este seminario web, el cual se realizará por la plataforma Zoom el día martes 6 de Diciembre, de 15:00 a 18:15 hrs. Un cordial saludo. Equipo ANA Chile
La variedad de manzana Morgana® Kizuri cv. será presentada en Interpoma 2022 – Bolzano (Jueves 17/Nov. a las 16:00 hrs)
Durante esta semana se estará desarrollando ‘Interpoma 2022’, la feria comercial más importante de la industria de las manzanas y peras. En ella participa la cadena completa de la industria, abarcando desde el vivero de árboles, el cultivo de los huertos, las distintas opciones varietales, la clasificación, procesamiento y la comercialización de la fruta. Es una feria altamente especializada y muy popular entre los expositores, pues las salas están completamente llenas en cada celebración. En la última edición presencial de 2018, ‘Interpoma’ acogió a visitantes procedentes de más de 70 países. La presente versión 2022, que se hará de forma presencial, será el escenario ideal para presentar la variedad Morgana® Kizuri cv., reconocida como una de las nuevas y más interesantes manzanas bicolores dulces. Tiene una forma redonda, atractivo color rojo rosado, liso y brillante, sobre un fondo amarillo/verde cremoso. Su pulpa es de textura densa, firme, crocante y jugosa, de muy buen sabor, destacando su predominante dulzor (igual o mayor a 15 °brix) con un toque de acidez y aroma. Su fruta es de tamaño medio a grande, de buen calibre, muy uniforme en cuanto a forma y tamaño. Debido a estas características, fue elegida por el grupo ‘Melinda’ (Italia) para ser desarrollada con sus productores. En estos primeros años de evaluación, tanto en Chile como en otros territorios, más de un 70% de su fruta se sitúa en los calibres 70 – 80 mm, y a medida que los árboles crezcan, se debiera estabilizar cercana a un calibre 90. Invitamos cordialmente a todos los asistentes de ‘Interpoma 2022’ a participar del ‘Evento de presentación de Morgana® Kizuri cv.’, el día Jueves 17 de Noviembre a las 16:00 hrs. en el stand D25/64. ¡Los esperamos! Para más información, ingrese a www.interpoma.it/en
Variedades tempranas Nimba cv. y Pacific Red cv. muestran atributos diferenciadores respecto de las variedades actualmente disponibles
Desde inicios de Noviembre, ANAChile ha realizado tres interesantes Días de Campo en los centros evaluativos ubicados en El Tambo, Huechún y Paine, con el objetivo de dar a conocer la excelente calidad de fruta que están presentando las variedades tempranas de cerezos, en zonas con menor acumulación de frío. Las variedades presentadas en esta primera parte de la temporada fueron Nimba cv. y Pacific Red cv. Estas dos variedades podrían llegar a marcar una diferencia importante para los productores respecto a los retornos que reciban, dado que se trata de variedades superiores a las disponibles actualmente para esa época de cosecha. En general, mientras más temprano logre llegar una cereza de calidad a los mercados de destino –en este caso, al mercado asiático y, en particular, a China– mejor debiera ser la ganancia del productor. Sin embargo, no sólo ese aspecto es relevante: el calibre y el nivel de dulzor juegan un gran rol en la valoración de la calidad de los consumidores, y por lo tanto en su precio final. Debido a lo anterior, las variedades Nimba cv. y Pacific Red cv. constituyen una excelente alternativa para competir con las variedades tradicionales tempranas, con una fruta de mejor sabor y calidad. Ventajas en firmeza, sabor y calibre La variedad Nimba cv. presenta muy buen calibre y es de cosecha extra temprana, factores muy valorados en el mercado. Se cosecharía entre la última semana de Octubre y los primeros días de Noviembre en la zona central, alrededor de 16 a 20 días antes de Santina. Se ha constatado que la planta de esta variedad es bastante precoz en entrada de producción; por otra parte, cuenta con una alta productividad, pese a no ser autofértil. Su forma es ‘arriñonada’ y posee un color rojo caoba, pulpa roja oscura y calibre grande (30-32mm) incluso con cargas altas. A pesar de que en España su firmeza media no sobrepasaría 70 Durofel, su desempeño en Chile -considerando fruta observada la presente temporada y la anterior (primera fruta)-, ha sido significativamente superior, alcanzando valores de firmeza que se situaron en el rango entre 75 y 80 Durofel, con sólidos solubles entre 18 y 22 °Brix. En tanto, la variedad Pacific Red cv., perteneciente al mismo programa que Nimba cv. (origen Californiano), constituye una variedad de fruta redonda, de color rojo caoba a rojo oscuro, de alta firmeza (85 Durofel), de buen sabor y dulzor (18°brix), con pedicelo de longitud media y de muy buena adherencia. Se cosecha unos 3 a 4 días después de Nimba cv. La temporada pasada se observó la primera fruta en volúmenes más representativos, alcanzando un alto nivel de sólidos solubles (18-22°brix) y firmeza de entre 80 y 85 Durofel. Es una variedad autofértil y muy productiva, de acuerdo con la información en origen, recomendada, además, para la polinización de Nimba. En este sentido, se deberá considerar que su período de juvenilidad es algo mayor que el de Nimba cv. y se demorará más tiempo en entrar en total producción, en comparación a Nimba que es de alta precocidad. Etapa Comercial Las variedades Nimba cv. y Pacific Red cv. se encuentran en etapa comercial, en base a un sistema de reserva de derechos de plantación, con un royalty por planta y royalty en base a producción de fruta. En el caso de Pacific Red, aún hay superficie disponible para reservar, mientras que para Nimba cv. la superficie inicial para reservar se encuentra agotada. Sin perjuicio de ello, ANAChile está evaluando la apertura de una nueva etapa de reservas, de acuerdo a los comportamientos a cosecha y postcosecha que se observen esta temporada. Próximas actividades Mañana miércoles 16 de Noviembre se realizará un Día de campo de la variedad Sweet Aryana® en el centro evaluativo ubicado en Univiveros, Paine. En esta oportunidad se observarán plantas establecidas el año 2016 sobre Colt, además de ver el avance de madurez de las variedades Epick®16 y Sweet Gabriel®. Para inscripciones a este Día de campo, comunicarse con nuestra Jefe de producto cerezos, Sra. Lorena Pinto.