CherryExpo 2023 vuelve en formato presencial, incluyendo actividades de apertura de cajas in situ y un fuerte enfoque en la innovación varietal
El evento organizado por ANAChile® y el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca convocó a productores, profesionales, empresarios e inversionistas de la industria cerecera, tanto nacional como internacional. El pasado martes 5 de diciembre se celebró nuevamente en formato presencial la versión de la CherryExpo 2023, organizada en conjunto por el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca y ANAChile®. Al evento asistieron productores, empresas, profesionales e inversionistas chilenos y extranjeros vinculados al sector cerecero, donde se presentaron innovaciones, tendencias y nuevas alternativas varietales para Chile, además de un completo análisis de lo que está pasando en las distintas zonas de cultivo de cerezo en el país, en una temporada climáticamente compleja. En esta versión, el Dr. Henryk Flachowsky, Director del Julius Kuhn Institute (JKI), Pillnitz, Alemania, realizó una interesante charla acerca del trabajo de innovación en cerezos que están realizando en base nuevos cruzamientos interespecíficos, y su constante enfoque en la alta calidad de la fruta (firmeza, alto calibre, dulzor, resistencia a cracking, buen almacenaje/shelf life), además de conseguir variedades de fechas de cosecha más tempranas o más tardías que el grueso de la curva productiva de la temporada. De gran interés para los asistentes fue la charla del destacado asesor Walter Masman, que comentó en detalle lo observado esta temporada en distintas zonas de producción de cerezo en Chile, tanto en variedades nuevas como tradicionales. En su exposición, Masman compartió información acerca de los modelos para el cálculo de acumulación de frío, indicando que esta temporada la acumulación fue de un 30% menos a la media de los años anteriores. Habló también acerca de los efectos de los anegamientos ocurridos post lluvias, y los efectos de las lluvias que cayeron en floración, así como de las pasmas ocurridas por causa de las bajas temperaturas durante primavera, y las consecuencias de las altas temperaturas del verano pasado que incidieron directamente en un alto porcentaje de sutura y frutos dobles de esta temporada. Masman además mostró a los asistentes el resultado de un estudio en que se analizaron los principales patógenos que afectaron al cerezo en floración esta temporada, en las regiones metropolitana, sexta, séptima y octava, donde los principales patógenos encontrados fueron cladosporium sp, botrytis sp y penicilium sp. Por su parte, el Dr. José Donoso, breeder del Programa de Mejoramiento Genético del Cerezo de INIA, presentó las selecciones avanzadas e intermedias que han mostrado un comportamiento sobresaliente, además de detalles de la primera variedad de cerezo obtenida en Chile. Este programa de mejoramiento se inició el año 2010, en el marco de una colaboración entre Biofrutales e INIA, y un conjunto de cuatro empresas (ANA Chile, Univiveros, Viveros El Tambo y Vivero Los Olmos) que están detrás para el cofinanciamiento del programa, junto con CORFO. En tanto, la Ing. agrónoma Lorena Pinto, jefe de producto de Pomáceas y Cerezos de ANAChile®, expuso los resultados de la evaluación en el país de nuevas selecciones y variedades de cerezos en diferentes zonas agroclimáticas, y las características principales de estos fenotipos, algunos de ellos ya en etapa comercial en Chile. Entre las novedades varietales desarrolladas en el mundo, que están en evaluación, se destacaron la cereza temprana Nipama de origen californiano, y las variedades Sweet Saretta® PA5UNIBO cv. y Sweet Stephany® PA7UNIBO cv., ambas de la Universidad de Bologna. Lorena Pinto destacó el desempeño de algunas nuevas variedades comerciales en este año en que hubo acumulación de frío de baja calidad e insuficiente, como Sweet Gabriel® PA3UNIBO cv. y Epick®16, además de otras con buen comportamiento frente a lluvias en época cercana a cosecha, como fue el caso de Areko cv. y, nuevamente, Epick®16. En las aperturas de cajas realizadas durante el evento, se incluyeron Nipama/Colt (cosechada en El Tambo) con 34 días de guarda; Nipama/Maxma 14 (El Tambo) con 33 días de guarda; Nipama/ Colt (Paine); Nimba /Maxma 14 (Catemu) con 28 días de guarda; Nimba cv. y Pacific red cv./Maxma 14 (Retiro) con 23 días de guarda; Sweet Gabriel®/Maxma 14 (Sgda. Familia) con 18 días de guarda; y Epick®16/ Maxma 14 (Catemu) con 13 días de guarda. Todas mostraron muy buenos resultados, destacando la fruta proveniente de la zona de Catemu – Aconcagua, de árboles en Maxma 14. Las presentaciones realizadas en CherryExpo 2023 estarán prontamente disponibles en la página web de ANA Chile www.anachile.cl y en la página web del Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca http://pomaceas.utalca.cl/seminarios/pomaexpo/
Comenzamos la temporada con la primera cosecha de Rose Caramel™ Itumfifteen cv.
El jueves 7 de diciembre, dimos inicio a la temporada de días de campo con la primera cosecha comercial de la variedad Rose Caramel™ Itumfifteen cv. en Vicuña, Cuarta Región. El evento se llevó a cabo en Agrícola Valle Alto, en la zona de Varillar, Vicuña, un entorno ideal para esta variedad temprana. Con una fecha de cosecha próxima a Flame Seedless, esta variedad se distingue por su sabor moscatel y su color rojo brillante natural que cautiva. Además, su tolerancia al oídio la destaca entre otras variedades de este programa genético español. Es importante mencionar que el huerto fue plantado hace 18 meses atrás, es decir, se trata de plantas de segunda hoja, logrando una producción de alrededor de 2.500 cajas por hectárea, validando su alta fertilidad y precocidad. Los racimos presentan una excelente conformación y hombros alargados, con una uniformidad de calibre y bayas de 22-23 mm de diámetro promedio, mostrando un precioso color. Esta variedad se destaca además por su facilidad de manejo agronómico, lo cual se refleja en un raleo natural muy efectivo, sin necesidad de aplicaciones adicionales o uso de promotores de color. El proceso de manejo se limita a descolar el racimo a una longitud de 18 cm (largo de tijeras y, en caso necesario, realizar un ligero ajuste en cintura), lo que permite obtener fruta de excelente calidad con costos de producción más bajos específicamente en estas labores. Esta es la primera producción que se comercializará bajo la marca Rose Caramel™ Itumfifteen cv. Tenemos grandes expectativas para su éxito en el mercado asiático. Sin duda, esta primera cosecha marca un hito relevante para esta variedad. Estamos sumamente satisfechos con los resultados, fruto del excelente trabajo llevado a cabo por Agrícola Valle Alto. ¡Esperamos contar con su presencia en los próximos días de campo! Estén atentos a nuestro newsletter y síganos en nuestras redes sociales. Equipo A.N.A® Chile.
Universidad de Chile y ANA Chile® retoman la obtención de variedades de nectarinos y durazneros.
La Universidad de Chile y ANA Chile® decidieron recientemente retomar la actividad de obtención de variedades de nectarinos y duraznos viajeros. El programa de mejoramiento genético, que inició su actividad hace casi dos décadas bajo el nombre de Australis Breeding®, ha liberado a la fecha seis variedades de nectarinos y una de duraznero, con las que se han plantado en Chile algo más de 500 hectáreas y de las cuales anualmente se exportan 1,1 millón de cajas equivalentes de 8,0 kilos. Tanto la Universidad como ANA Chile®, esperan ofrecer en unos pocos años, tanto a productores y exportadores, nuevas variedades que sean un aporte real a la industria, como por ejemplo lo ha sido el exitoso nectarino Andesneccuatro cv.
Variedades tempranas de cerezos despertaron gran interés en los Días de campo de Paine y Catemu
Desde inicios de Noviembre, ANA Chile® ha realizado interesantes ‘Días de campo’ en centros evaluativos ubicados en Paine y Catemu (Aconcagua), los días 7 – 8 y luego el 14 de Noviembre, con el objetivo de dar a conocer el comportamiento de las variedades en zonas con menor acumulación de frío. El día 7 de Noviembre, en Catemu, se mostraron las variedades Nimba cv. y Pacific red cv. en su momento óptimo de cosecha, mientras que en ese mismo test block, a la semana siguiente, se pudo ver Sweet Aryana® y Sweet Gabriel®, además de Epick®16 muy cercana también a ser cosechada. En esta oportunidad se destacó la ausencia de sutura en Epick®16, que junto con Sweet Gabriel® llamaron la atención por su alto nivel de cuaja y la uniformidad en la brotación y madurez de su fruta. Al día siguiente, en Paine, se observó la variedad Nimba cv. a cosecha, con un buen calibre, maduración uniforme y buen sabor, en los portainjertos Maxma 14 y Colt. En general, mientras antes arribe la cereza desde Chile a los mercados de destino –en este caso, principalmente China– mejor debiera ser el resultado para el productor. Sin embargo, existen otros aspectos que son igual de relevantes: calidad, calibre y nivel de dulzor juegan un gran rol en la valoración de la calidad de la fruta temprana, y por lo tanto en su precio final. Ese objetivo es el que persigue ANA con la introducción de nuevos productos tempranos en el Mercado. Etapa Comercial Las variedades Nimba cv., Pacific red cv., Sweet Gabriel® y Epick®16 se encuentran en etapa comercial, en base a un sistema de reserva de derechos de plantación de superficie, con un royalty al momento de la plantación y royalty en base a la producción de fruta. Próximas actividades Este martes 21 de Noviembre se realizará un evento de apertura de cajas de las variedades Sweet Aryana®, Sweet Gabriel®, Epick®16 y Nipama, en el Hotel Limarí, Ovalle, a las 18:00 hrs. ¡Los esperamos!