MANZANA BICOLOR ‘SELECCIÓN 251’ SE PROYECTA A TRAVÉS DE PLANTACIONES SEMI-COMERCIALES
A pesar de que la superficie plantada con manzanos se ha reducido en los últimos años, Chile sigue siendo uno de los principales exportadores del hemisferio sur, ocupando en 2023 el segundo lugar (después de Sudáfrica), con más de 468 mil toneladas enviadas. Mercados menos saturados en Europa y mejores perspectivas del mercado latinoamericano, han reavivado el interés por este cultivo. Por otra parte, durante la última década el impacto climático ha reducido la calidad y condición de la fruta de los cultivares de manzano tradicionales y de algunas variedades nuevas que no han logrado adaptarse bien en Chile, por lo que los cambios en los volúmenes exportados también han obedecido a la necesidad del recambio varietal. En respuesta a esta necesidad, el ‘Programa de mejoramiento genético (PMG) de Manzano’ -iniciativa desarrollada en forma conjunta por ANA Chile®, el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, la empresa francesa IFO, Biofrutales y el apoyo financiero de Corfo-, ya ha identificado al menos 2 selecciones que se proyectan como nuevas alternativas seleccionadas bajo condiciones agroclimáticas chilenas. Una de estas es la manzana bicolor denominada ‘Selección 251’. Habiendo concluido la etapa de validación productiva de esta selección, ANA Chile® organizó un Día de campo en Yerbas Buenas – Linares, donde reunió a importantes exportadoras del rubro de manzanos, para difundir el comportamiento sobresaliente de la ‘Selección 251’ en términos del gran atractivo de su fruta, su alta y constante productividad (sobre 80 Ton/ha), excelente sabor y una destacada coloración en la zona centro y centro sur de Chile, además de los buenos resultados de almacenamiento de postcosecha. Su fecha de recolección también resulta interesante porque ocurre en el periodo entre Gala y Fuji. Adicionalmente, en 2023 se realizaron una serie de paneles sensoriales con esta y otras selecciones del PMG en diferentes eventos de difusión organizados por el Centro de Pomáceas y ANA Chile®. Más de un centenar de personas examinaron estos nuevos genotipos con conclusiones muy positivas. Así, la Selección 251 está ad-portas de ser lanzada por ANA Chile® como una las primeras manzanas seleccionadas para la realidad climática del sector manzanero nacional, invitando a aquellas exportadoras que estén dispuestas a avanzar con un escalamiento de plantación a escala semi-comercial a partir del año 2025. Puedes revisar video del contenido en el siguiente link: SELECCIÓN 251 LINARES
¡Reserva el día! EXPOVID 2024 se realizará el martes 07 de Mayo!
La tradicional ExpoVid vuelve en su 9ª versión – año 2024. Como cada año, nuestro propósito será analizar el escenario actual de la uva de mesa y mostrar alternativas varietales a los Productores, que les permitan poder enfrentar los múltiples desafíos que hoy presenta este negocio. Abordaremos estos temas desde el aporte que ofrecen las nuevas variedades, mostrando los principales avances técnicos y de manejo de los diferentes Programas genéticos de vides que ANA administra. Usted no puede faltar a este importante evento! Desde ya lo invitamos a reservar el martes 7 de Mayo y registrarse en siguiente link: https://app.anachile.cl/eventos/?id=204 Muy pronto les haremos llegar las invitaciones y el programa de este evento. Un cordial saludo. Equipo ANA Chile®
INIA-G4: La uva blanca chilena que despierta gran interés por su facilidad de manejo y alta productividad
INIA-G4 es una prometedora variedad de uva blanca sin semilla, que está dando que hablar en el escenario de la uva de mesa. A nivel nacional, se ha consolidado como una alternativa de alto potencial productivo y de fácil manejo, que ya trasciende nuestras fronteras, toda vez que se encuentra en desarrollo evaluativo en México y Brasil, emergiendo como una opción de genética 100% chilena para la industria mundial. Esta uva, de bayas ovoides con una muy buena firmeza, excelente raquis, sabor dulce y racimos de manejo sencillo, ha cautivado a los productores que la han visto en los días de campo. Estos atributos convierten a esta variedad en una excelente opción para los productores, ya que cumple con creces los altos estándares de calidad exigidos a la fruta de exportación. Además, en los ensayos su piel ha demostrado tener buena tolerancia a la manipulación, y gracias a su excelente postcosecha, logra llegar sin mayores problemas a los mercados más exigentes. Gracias a sus atributos, INIA-G4 se alza como una firme candidata para competir con otras variedades blancas de media estación presentes en el mercado. Los invitamos a mantenerse atentos a nuestras actividades de difusión. Próximamente tendremos apertura de cajas para esta variedad. Equipo A.N.A. Chile
Queen Elsa cv. continúa impresionando por su alta productividad en un año de condiciones difíciles
A pesar de las difíciles condiciones primaverales para la cuaja de fruta, la ciruela Queen Elsa cv. volvió a destacar esta temporada por su alta productividad. Se trata de una variedad muy productiva proveniente del programa Stargrow, de Sudáfrica, de larga vida de postcosecha, con una alta pruina y buen sabor, cuya fecha de cosecha se ubica entre los últimos días de enero y los primeros de febrero. Entre sus características, Queen Elsa cv. tiene un atractivo color de cubrimiento negro con alta pruina y pulpa anaranjada. Además, tiene un agradable sabor gracias a su perfecto balance entre dulzor y acidez. De acuerdo con las mediciones realizadas esta temporada, la variedad tuvo entre 13 – 14° brix y 1,5 – 1,6 % ácido málico, acidez que baja en postcosecha, llegando al consumidor final con un excelente sabor. Para evaluar la productividad de la variedad, ANA Chile® realizó un ensayo donde se dejaron diferentes niveles de carga frutal (metros lineales de madera productiva), teniendo como resultado cargas de 450, 670, 700 y 780 frutos por planta. De estos ensayos se concluyó que la carga influyó en el calibre, obteniendo un mayor peso promedio en las plantas con 450 frutos en comparación a árboles con carga sobre 670 frutos. En el día de campo organizado por ANA Chile® la semana pasada, los asistentes apreciaron la alta carga de las plantas del centro evaluativo, a pesar de las adversas condiciones climáticas ocurridas en época de floración y cuaja. De acuerdo con la información recopilada la presente temporada (carga frutal, peso de los frutos y plantas por hectárea) la producción estimada fluctúa desde 55,9 ton bruta/ha a 69,1 ton bruta/ha en plantas adultas. Entre otras cualidades, Queen Elsa cv. destaca también por su larga vida de postcosecha: en evaluaciones realizadas por el equipo de ANA Chile®, se observó que la variedad se mantiene al menos por 45 días de almacenamiento en frío (0°C) + 3 días de temperatura ambiente sin presentar daños en la pulpa y con muy buen sabor. Tras la actividad, los asistentes quedaron gratamente sorprendidos por la variedad, principalmente por su alto potencial productivo y su larga vida de postcosecha. Si desea más información de esta u otras variedades de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).