PomaExpo 2025: Análisis de los desafíos que enfrenta la industria de pomáceas
La duodécima versión de PomaExpo reunió a más de 250 asistentes para abordar los retos clave que enfrenta la industria de las pomáceas. Organizado de manera conjunta por ANA Chile® y el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, el encuentro se consolidó una vez más como un espacio fundamental para el intercambio de conocimientos y la proyección del futuro del sector. Expertos analizaron el impacto de las nuevas alternativas varietales y su rol en los desafíos que enfrenta la industria. Uno de los puntos importantes del evento fue la exhibición de variedades comerciales, así como la presentación de los futuros desarrollos que actualmente están siendo evaluados por ANA Chile® y el Centro de Pomáceas. Esta muestra permitió a los asistentes conocer las variedades que próximamente estarán disponibles. Además, se compartieron los prometedores resultados del Programa de Mejoramiento Genético del manzano. Se destacaron las selecciones avanzadas que, en un futuro cercano, podrían dar origen a nuevas variedades de manzanas, abriendo así nuevas oportunidades para los productores y consumidores. ANA Chile® agradece sinceramente la participación de todos los asistentes, el invaluable apoyo de sus auspiciadores y al Centro de Pomáceas, quienes hicieron posible este encuentro.
Story® Inored cv.: combinación de adaptabilidad, producción y resistencia
Story® Inored cv., es una manzana de origen francés, proveniente del programa INRA/NOVADI. Destaca por su buena adaptabilidad a zonas cálidas y su resistencia a Venturia, presentándose como una atractiva alternativa tanto para productores convencionales como orgánicos. Se ha observado una gran adaptación a zonas cálidas, que permite contar con fruta de alta coloración y baja susceptibilidad a golpe de sol, alcanzando en las evaluaciones packout entre 90 a 95%. Story® Inored cv. es una manzana altamente productiva, con rendimientos que oscilan entre 80 y 90 ton/ha, con calibres similares a gala y fecha de cosecha similar a Fuji, es decir, entre mediados de marzo e inicios de abril en la zona central de Chile. Esta variedad presenta un excelente potencial de conservación, por al menos 8 meses en frío convencional a 2°C, sin daños fisiológicos y mostrando un muy buen comportamiento en shelf-life, lo que también la hace interesante para los comercializadores, especialmente en países donde las cadenas de frío son menos rigurosas. El modelo que ANA Chile® estableció para el desarrollo de Story® es simple: es una variedad abierta a cualquier productor, con solo un pago de royalty por planta al momento de adquirirlas a los viveros licenciados. Para poder mostrarla a las empresas, ANA Chile® organizará un Día de campo el próximo martes 8 de abril, en la zona de San Clemente, donde se podrá apreciar su gran potencial. Estén atentos a la invitación. Viveros licenciados en Chile Los únicos viveros autorizados para la venta de Story® Inored son los licenciados por ANA Chile®: Viveros Los Olmos, Univiveros y Vivero Buenos Aires de Angol. ¿Interesado en saber más? Para conocer sobre esta y otras variedades de manzano, contacta a Marcelo Arriagada (marriagada@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl) y sigue nuestras redes sociales.
Invitación a Día de Campo: Conozca la Variedad de Manzana Enjoy® Gradisca cv.
La industria frutícola está en constante evolución, y las nuevas variedades juegan un papel fundamental en la competitividad del sector. En este contexto, le extendemos una cordial invitación a nuestro Día de Campo dedicado a la variedad de manzana Enjoy® Gradisca cv., una innovadora alternativa que destaca por sus atributos diferenciadores. Durante la jornada, exploraremos el desempeño agronómico y comercial de Enjoy® Gradisca cv., una variedad que ha demostrado una buena adaptación a las condiciones productivas chilenas y que busca posicionarse como una opción atractiva tanto para productores como para consumidores. La variedad Enjoy® Gradisca cv. destaca por su buen calibre, excelente firmeza y notable sabor, características que la posicionan como una alternativa competitiva frente a otras variedades tradicionales y emergentes en el mercado internacional. Su desarrollo y evaluación en diversos huertos han evidenciado una alta productividad y un atractivo color rosado que capta la atención del consumidor. Detalles del evento Fecha y hora: miércoles 19 de marzo 2025 desde las 10:00 horas 📍 Lugar: La Favorita – Molina, VII Región 📌 Georreferencia: Ubicación en Google Maps 📝 Registro: Inscríbase aquí Sobre la variedad Enjoy® Gradisca cv. Esta variedad francesa, perteneciente al Grupo Melinda y enfocada en el mercado chino, se distingue por su especial sabor, alta jugosidad, predominante dulzor y aroma, con pulpa de baja acidez. Su cosecha en Chile se sitúa a fines de marzo y logra un tono rosa y calibre homogéneo. Características Agronómicas Hábito de crecimiento: Árbol vigoroso. Floración: Un poco más tardía que Golden. Polinizantes recomendados: Granny Smith, Golden Delicious. Productividad: Alta. Fruta: Redonda, con un suave color rosado en 80-90% de la superficie, sobre un fondo amarillo verdoso. Calibre mediano (70-80 mm). Pulpa dulce, muy jugosa, con un aroma delicado. Muy uniforme en apariencia, forma y calibre. Postcosecha: Se ha observado una excelente conservación postcosecha y shelflife. Consideraciones: Requiere un adecuado raleo, para evitar cargas excesivas y añerismo. En la galería de imágenes podrá encontrar fotografías de la fruta que podrá ver de la variedad Enjoy® Gradisca cv. sobre M9, plantación 2018 en Fundo La Favorita, Molina ¡Los esperamos!
Día de Campo de ANA Chile® en Angol: productores destacan las variedades Galy® Inobi cv. y Red Pop® CIV M49 cv.
Angol, 27 de febrero de 2025 – Con participación de productores y expertos del sector frutícola, ANA Chile® llevó a cabo el Día de Campo en el Centro Evaluativo Chisa El Encanto, en la localidad de Angol. Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer en terreno el desempeño agronómico y las ventajas comerciales de dos variedades de manzanas de cosecha temprana: Galy® Inobi cv. y Red Pop® CIV M49 cv. Principales hallazgos y comentarios de los asistentes Galy® Inobi cv. impresionó su buena productividad y buen calibre, lo que la posiciona como una excelente alternativa para quienes buscan una opción productiva y de calidad superior. Los asistentes destacaron su resistencia a Venturia, su buen balance entre acidez y dulzura, y su textura jugosa. Red Pop® CIV M49 cv. captó la atención por su atractivo color rojo brillante y su firme y crujiente textura. Su fácil e intensa toma de color, fue destacado por los asistentes, quienes en la actualidad tienen dificultad en la toma de color, incluso en latitudes sureñas con variedades tradicionales. Estas variedades, por la fecha de cosecha, permiten a los productores una buena continuidad productiva respecto a las variedades galas. Conclusiones y próximos pasos Los participantes coincidieron en que ambas variedades representan una gran oportunidad para diversificar la oferta de manzanas de cosecha temprana en Chile, con beneficios tanto en rendimiento productivo como en calidad de fruta. Además, se valoró la organización del evento y la posibilidad de compartir experiencias con otros actores del sector. ANA Chile® agradece a todos los asistentes por su participación y reafirma su compromiso de seguir promoviendo innovaciones varietales que impulsen la competitividad de la fruticultura nacional. ¡Nos vemos en el próximo Día de Campo!