Variedades Extra Tempranas Nimba cv. y Pacific Red cv. presentan excelentes resultados en ‘apertura de cajas’ después de frío.
El pasado lunes 22 de Noviembre se realizaron las ‘aperturas de cajas’ de las variedades de cosecha extra temprana Nimba cv. y Pacific Red cv., con muy buenos resultados. Excelente firmeza, sabor y calibre En el caso de Nimba cv., su desempeño -considerando la fruta observada en Chile las dos últimas temporadas- ha sido bastante superior tanto en firmeza como en °brix alcanzados. En las aperturas de caja realizadas después de 10, 17 y 20 días en frío, la firmeza alcanzó valores que se situaron, en su mayoría, en el rango entre 75 y alrededor de 80 Durofel, con sólidos solubles entre 17 y 20 °Brix. La fruta más oscura, en el rango de 3,5 a 4 de color, alcanzó los mayores niveles de sólidos solubles junto a las firmezas más altas. En tanto, Pacific Red cv., este año en su segunda cosecha, alcanzó un alto nivel de sólidos solubles (19-25°brix) y una firmeza de entre 86 y 90 Durofel luego de 10 días de almacenaje en frío, en bolsas de atmósfera modificada. Se realizará una actividad más adelante para ver fruta a los 30-35 días de almacenaje en frío. Las cosechas de ambas variedades se observan con unos 3 – 4 días de diferencia, entre el 28 de Octubre al 2 de Noviembre para zonas de condiciones similares a nuestro Centro Evaluativo ubicado en El Tambo, Sexta Región, siendo la variedad Nimba cv. la primera en madurar. En este Centro Evaluativo se aplicó cianamida al 2% el 10 de Julio a ambas variedades con 420 horas frío / 39,3 porciones de frío acumuladas. El 21 de Octubre se aplicó 10ppm de ácido giberélico. Etapa Comercial Ambas variedades se encuentran en etapa comercial desde fines de la temporada 2020/21. Esta se implementa a través de un sistema de reserva de superficies a ser plantadas, e incluye un royalty por planta y un posterior royalty en base a la producción de fruta. Los únicos viveros licenciados por ANA Chile (www.anachile.cl) para la venta de estas variedades son: Univiveros (www.univiveros.cl), Viveros El Tambo (www.viveroseltambo.cl ), Vivero Los Olmos (www.grupolosolmos.cl ) y Vivero Buenos Aires de Angol (www.buenosairesdeangol.cl ). Para más información respecto a estas variedades y su desarrollo comercial, por favor contactar directamente a Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
EXPO CEREZOS 2021 concluye exitosamente con una gran concurrencia
La 2a versión del Seminario Internacional contó con presentaciones de expertos sobre las nuevas variedades de cerezo disponibles en el mercado, perspectiva del negocio desde la mirada de los recibidores y enfoques de requerimientos de frío del cerezo en un escenario de calentamiento global. Con éxito finalizó EXPOCEREZOS 2021 organizada por A.N.A Chile y en la que participaron productores, exportadores, empresarios, inversionistas, ingenieros agrónomos y asesores, quienes tuvieron la oportunidad de conocer las últimas novedades en innovación varietal relacionada a las variedades administradas por A.N.A. , así como las proyecciones que existen para el desarrollo general de cerezos, tanto en Chile como en el extranjero. En esa línea se desarrolló la presentación del Miquele Giori, Consultor de cerezos del grupo Salvi, realizada desde Italia, quien expuso su experiencia con las nuevas variedades de cerezo de la “Serie Sweet” de la Universidad de Bologna (UNIBO), las tendencias de plantación en cerezos y su impacto en la rentabilidad del cultivo en Italia. Por su parte, Michelle Morales, del Centro de Estudios Avanzados de Fruticultura (CEAF), se refirió a los resultados preliminares de los análisis de requerimiento de frio de nuevas las variedades de cerezo, y su gran relevancia en un escenario proyectado de cambio climático. En el evento destacó también la presentación de Felipe Henríquez, Operation Manager en Chile de Grand Fruit China, quien expuso la visión de la pasada temporada 2020/21 y de la temporada que comienza, desde el punto de vista de las empresas recibidoras de cerezos. Adicionalmente, Andrés Valdivieso, Gerente Comercial de A.N.A. Chile, informó a los asistentes acerca de lo que será el desarrollo comercial del programa de cerezos extra tardíos del programa LFP en Chile. Finalmente, al cierre del evento, Walter Masman –Asesor de Cerezos con valiosa experiencia en estas nuevas variedades- junto con Lorena Pinto -Jefe de Producto de Pomáceas y Cerezos de A.N.A.-, presentaron los resultados de la evaluación de un conjunto de nuevas variedades, entre ellas, Frisco, Nimba, Pacific Red, Areko, así como de la “Serie Sweet” de UNIBO, refiriéndose a los manejos técnicos que se requieren para potenciar sus ventajas y alcanzar altos rendimientos con la máxima calidad de fruta de estas variedades. Las presentaciones en PDF ya se encuentra publicada en la página web de ANA (www.anachile.cl) y pueden ser revisadas en el siguiente link: https://anachile.cl/expo-carozos-y-cerezos/ , El video de EXPO CEREZOS 2021 en tanto, está disponible en el canal Youtube de A.N.A. Chile el siguiente link https://www.youtube.com/watch?v=A48IrVJWwLQ
Inscripciones Abiertas! ExpoCerezos 2021 se realizará este jueves 12 de Agosto en formato online
Ya se encuentran abiertas las inscripciones para ExpoCerezos 2021, evento que este año se realizará de forma gratuita el Jueves 12 de Agosto, de 9:00 a 12:00 hrs., por la plataforma Zoom. La primera charla realizada por el Asesor italiano especialista en cerezos del Grupo Salvi -Michele Giori-, quien expondrá acerca del desarrollo y evolución de la industria cerecera italiana, así como su experiencia con nuevas variedades de cerezo de la Serie Sweet UNIBO obtenida por la Universidad de Bologna, y cuyas variedades están ya siendo comercializadas en Chile. Además Felipe Henriquez – Chile Operation Manager de Grand Fruit China- expondrá acerca de la visión de la Temporada 2020/21 y de la próxima temporada desde el punto de vista del recibidor; y Michele Morales del Centro de Estudios Avanzados de Fruticultura (CEAF) nos hablará de los requerimientos de frío de nuevas variedades de cerezo en un escenario de cambio climático. La actividad cerrará con una charla de nuestro Asesor de cerezos Walter Masman junto a nuestra Jefe de Producto Pomáceas & Cerezos Lorena Pinto, que abordarán el comportamiento y potencial de las nuevas variedades de cerezo administradas por ANA Chile en nuestro país, así como también sugerencias de principales aspectos técnicos para obtención del máximo potencial de estas. Inscripciones en el siguiente link: Formulario Registro Inscripción ExpoCerezos 2021 Detalle del Programa 9:00 a 9:10 hrs Bienvenida Luis Fernández- Gerente General ANA Chile 9:10 a 9:55 hrs Innovación y Desarrollo de la Industria Cerecera Italiana: Experiencia con Nuevas Variedades de Cerezo en Italia. Michele Giori – Asesor Técnico especialista en Cerezos Vivero Salvi, Italia. 9:55 a 10:25 hrs Requerimiento de frío en cerezos y cambio climático Michelle Morales – Investigadora Principal Línea de Agronomía Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF) 10:25 a 10:30 hrs Break 10:30 a 10:50 hrs Temporadas de Cerezo 2020/21-2021/22: Visión desde el punto de vista de un recibidor Felipe Henriquez -Chile Operation Manager Grand Fruit China 10:50 a 11:45 hrs Nuevas Variedades de Cerezo administradas por ANA Chile: Comportamiento y Potencial observado Walter Masman-Asesor Cerezos Chile y Lorena Pinto – Jefe de Producto Pomáceas y Cerezos ANA Chile. 11:45 a 12 :00 hrs Preguntas de los Asistentes
ExpoCerezos 2021 se realizará el jueves 12 de Agosto.
Experiencia tanto en Chile como en el extranjero con las nuevas variedades de cerezo administradas por ANA Chile, sugerencia de paquetes técnicos para obtención del máximo potencial de estas, resultados preliminares de análisis de requerimiento de frio realizado por el CEAF, y expectativas para esta nueva temporada que se acerca, son algunos de los temas que se tratarán en ExpoCerezos 2021. Esta nueva temporada 2021/22 trae consigo grandes desafíos de todo tipo, los que abordaremos desde la perspectiva del aporte que las nuevas variedades pueden ofrecer a la industria cerecera, así como la visión de nuestro Asesor Walter Masman del comportamiento y potencial de ellas en nuestro país. Estén atentos a nuestro newsletter, pronto enviaremos la invitación a este seminario web, el cual se realizará por la plataforma Zoom durante la mañana del día jueves 12 de agosto, de 9 a 12 hrs. Un cordial saludo. Equipo ANA Chile.