Temporada de Galas 2023: Nuevos clones mejorados de alto nivel y precocidad en coloración fueron mostrados en Días de campo de A.N.A. Chile
Los nuevos clones de Gala: Bigbucks, Gala 0502 y AB1088, destacan por su alta eficiencia en coloración muy temprano en la temporada, hasta un mes antes de cosecha. El clon Gala 0502 fue seleccionado en Italia, Gala AB1088 tiene su origen en Estados Unidos, mientras que Bigbucks proviene de Sudáfrica. La fruta de los 3 clones tienen excelente capacidad de desarrollo de color, manteniendo la forma de su fruta y características de firmeza, jugosidad y sabor, dentro de los parámetros característicos correspondientes al tipo Gala. Su maduración coincide con época de maduración general de Gala, adquiriendo eso sí color de cubrimiento alrededor de un mes antes según lo observado en origen y en Chile. Además, se ha observado que la alta intensidad de coloración de estos clones ayudaría a cubrir y a hacer menos notoria la afectación de golpe de sol. Los días 26 de enero y 1 de febrero de 2023 ANA Chile realizó los Días de Campo en que se mostraron tres clones de gala de alta eficiencia de coloración que actualmente están siendo evaluadas con muy buenos resultados en Chile. Las actividades se realizaron en distintas localidades de la región del Maule: Fundo El Llano, sector de San Clemente; Fundo Santa Ana Norte, sector Yerbas Buenas, y en el Centro Evaluativo de variedades de ANA en Fundo La Favorita, sector Molina. En la jornada de enero, se observó en primer lugar una plantación comercial de Galaval cv. sobre portainjerto M9 plantadas en 2019, en comparación con plantas de Gala 0502 establecidas en una de las hileras del cuartel el mismo año y sobre el mismo portainjerto, ambas sin uso de material reflectante en la sobre hilera (color up). Además se realizó una muestra de fruta de los 3 clones proveniente del Centro Evaluativo ANA en Tinguiririca (Chimbarongo). Luego, el grupo se trasladó a la localidad de Yerbas buenas donde se comparó Galaval con los clones Bigbucks y Gala AB1088 sobre M9 plantadas en 2020. El 1 de febrero en tanto en Molina, se pudieron comparar los 3 clones nuevos de Gala establecidos sobre M9 el año 2020 versus Galaval cv. del mismo año sobre M9, y sobre otros patrones en ensayo. En ambas actividades se pudo observar que, a la misma fecha, el nivel de intensidad y de cubrimiento se mostró más avanzado en los 3 nuevos clones observados, y también se pudo observar que la fruta al interior de la canopia en sectores más sombríos mostraba mayor avance en coloración, coincidentemente con lo observado en otros ensayos comparativos tanto en Chile como en el extranjero. Durante el período de evaluación en Chile se ha observado que Bigbucks podría mostrar cierta tendencia a desarrollar un calibre algo mayor y forma más alargada; Gala AB1088 ha mostrado ser la de color más intenso, llegando a las tonalidades más oscuras y con lenticelas más notorias; mientras que Gala 0502 sería uno de los clones con menor russet en general. Luego de la temporada de manzanos 2023 podría haber noticias de cuándo sería el lanzamiento comercial de alguno de estos clones en Chile, ya que aún se encuentran en etapa final de evaluación.
Reserva el día para ver INIA-G4, la nueva alternativa blanca que se posiciona como reemplazo de Thompson
El próximo Martes 17 de enero, en el Centro experimental INIA-Vicuña, se llevará a cabo el segundo día de campo de INIA-G4, la nueva variedad blanca sin semilla desarrollada por el PMG INIA-Biofrutales, que entre sus principales atributos destaca por su facilidad de manejo agronómico, una alta fertilidad y producción (sobre 4.000 cjs./ha), agradable sabor, homogeneidad y buena vida de postcosecha (no presenta pardeamientos ni manchas). Además, cabe agregar qué con un buen manejo de canopia y/o uso de mallas, el porcentaje de fruta ámbar es bajo. Al igual que en temporadas anteriores, este año INIA-G4 ratificó su alta fertilidad (podemos escoger la fruta con mejor expresión al momento de regulación de carga) y facilidad de manejo, lo que nos permite hacer una poda corta a pitón en la mayoría de los ensayos. El resultado fue una brotación uniforme y una interesante cantidad de racimos de buena calidad, lo que demuestra su alto potencial productivo y confirma que podría ser un buen reemplazo para Thompson seedless. Como equipo de Vides de ANA Chile, los invitamos a estar atentos a este y otros eventos que se realizarán durante los próximos meses, para mostrar las mejores alternativas varietales. Les deseamos desde ya una buena temporada y fructífera cosecha. Equipo ANA CHILE.
Variedades de cosecha anterior a Santina presentan muy buenas “aperturas de cajas” después de 30 días en frío
Como cada temporada en esta época, ANA Chile organizó un evento con productores y otros actores de la industria cerecera, para realizar las “aperturas de cajas” guardadas de las variedades Pacific red, Epick®16, Sweet Aryana®, Sweet Gabriel® y Sweet Lorenz®, luego de 30 días en frío, mostrando muy buenos resultados. La reunión se efectuó en instalaciones de Vivero El Tambo, uno de los viveros socios de ANA. Además de exhibir la fruta guardada en frío a los asistentes, Lorena Pinto, jefe de producto de Pomáceas y Cerezos de ANA Chile, mostró un extracto de una presentación realizada en CherryExpo 2022, con información técnica muy relevante sobre estas nuevas variedades. Esta presentación se encuentra disponible en la página web de ANA (www.anachile.cl), o bien entrando al siguiente link: Videos Cerezos – Ana Chile Excelente firmeza, sabor y calibre En general, la fruta observada de estas nuevas variedades en las últimas dos temporadas, ha sido bastante superior a fruta de otras variedades tempranas que están actualmente presentes en el mercado, tanto en firmeza como en °Brix alcanzados. Durante esta actividad se compararon niveles de sólidos solubles y de firmeza de fruta cosechada en categorías de color 4, color 3,5 y color 3. Las cajas de las diferentes variedades guardadas por más de 30 días en frío, se abrieron y evaluaron frente a los productores, mostrando un aspecto fresco y atractivo, y alcanzando valores de firmeza que se situaron, en su gran mayoría, sobre 80 Durofel, e incluso sobre 90 Durofel en el caso de Sweet Aryana®, con sólidos solubles alrededor de los 20 °Brix para fruta color 3,5. Etapa Comercial Las variedades Pacific red, Sweet Aryana®, Sweet Gabriel® y Sweet Lorenz® se encuentran en etapa comercial desde hace tres años, alcanzando entre todas ellas más de 1.700 hectáreas plantadas en el país. Por su parte, la variedad Epick®16 se abrirá a etapa comercial en enero de 2023, poniendo a disposición de los interesados las primeras 220 hectáreas. Como se ha realizado con variedades similares, el lanzamiento comercial será en base a un sistema de reserva de derechos de plantación, con un royalty por planta y en base a la producción de fruta. Los únicos viveros que serán licenciados por ANA Chile para la venta de esta variedad son Univiveros (www.univiveros.cl); Viveros El Tambo (www.viveroseltambo.cl); Vivero Los Olmos (www.grupolosolmos.cl) y Vivero Buenos Aires de Angol (www.buenosairesdeangol.cl).
Nectarino Extreme®712 se posiciona como una excelente alternativa temprana por su calidad y buen calibre
Con la presencia de don Luis Aliseda, genetista del programa de mejoramiento genético Provedo (España), el equipo de ANA Chile organizó un exitoso día de campo de la variedad Extreme® 712, en el huerto comercial de la productora Pamela Bozán, ubicado en la zona de Chada – Paine, en la RM. El día de campo fue realizado el martes 13 de diciembre, recorriendo varias estaciones en cuarteles productivos dentro del predio, lo que permitió observar diferentes sistemas de conducción y edades; entre ellos copa, vaso catalán y epsilon. Extreme® 712 es un nectarino de pulpa blanca, de fecha de cosecha cercana al 10 de diciembre, dependiendo de la zona agroclimática en donde se encuentre. Es una variedad con un atractivo color de cubrimiento rojo-púrpura, el cual se logra sin necesidad de manejos especiales. En evaluaciones realizadas a fruta cosechada de huertos comerciales, los porcentajes de fruta exportable corresponden a 78 – 85% y con una concentración del calibre en la serie 40, con algunas unidades en serie 30 y muy pocas en serie 50. En línea con esos resultados, la producción de Extreme® 712 obtenida por la Sra. Bozán fue de 29,8 ton/ha, en una plantación de tercera hoja y con rendimiento en packing del 86%. Don Hugo Fuentes, asesor de carozos, comentó durante su exposición que los rendimientos proyectados para Extreme® 712 a quinta hoja puede llegar a 40 ton/ha, y desde una sexta hoja en adelante, oscilar entre las 45 – 50 ton/ha, lo que es una producción tremendamente interesante para una variedad temprana. Las características más destacadas por los asistentes para esta variedad, fueron la carga frutal homogénea en el árbol y su gran calibre, además de tener un excelente sabor gracias a una buena relación SS/acidez (sólidos solubles a cosecha entre 12-14° brix). Las evaluaciones de postcosecha de la variedad, realizadas por el equipo de ANA en temporadas anteriores, muestran como resultado general una fruta de muy buena condición, que mantiene sus atributos de calidad al menos por 40 días de guarda en frío, más 3 días a temperatura ambiente. Esto le permite llegar en óptimas condiciones a los mercados de destino más alejados, para ser comercializada sin problemas y esperar buenos retornos. Las excelentes características productivas y de calidad de la variedad Extreme®712 han despertado el interés de diversos productores y exportadoras, que ha derivado en el rápido establecimiento de más de 66 ha de la variedad, con intenciones de continuar plantándola durante 2023. Si desea más información sobre esta u otras variedades de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).