Temporada de cerezas 2024, trabajemos de manera colectiva y responsable.
Estimados productores y exportadores de cerezos: Junto con saludarlos, desde ANA Chile® queremos invitarlos a trabajar de manera colectiva y responsable para lograr la mejor calidad en la fruta de nuestras variedades de cerezas. Durante la temporada 2023-2024, a pesar de las dificultades que enfrentaron las variedades más tempranas, Chile exportó 413.979 toneladas de cerezas y de las variedades representadas por ANA Chile® se exportaron cerca de 800 toneladas de fruta. Es muy importante que la fruta que enviemos esta temporada sea de calidad, que refleje los atributos por los cuales hemos seleccionado estas variedades y por las cuales ustedes han decidido invertir en ellas. Por lo anterior, es que queremos poner en sus manos todo el conocimiento y la experiencia adquirida en los años de evaluación y trabajo con nuestros asesores, como también queremos pedir encarecidamente a productores y exportadores ser cautos y responsables con sus decisiones, no tomando riesgos productivos, de tal manera que los mercados sólo reciban fruta de calidad. Pautas de poda con el asesor Walter Masman. ANA Chile® pone a su disposición valiosos videos con pautas de poda que nos entrega el asesor Walter Masman: Pauta de poda de producción para Sweet Aryana® PA1UNIBO, con el claro objetivo de ajustar la oferta de centros productivos a los rendimientos máximos aconsejados para la edad de estas plantas, buscando fruta de calidad: VIDEO PAUTA DE PODA DE PRODUCCIÓN SWEET ARYANA® SOBRE COLT, PLANTACIÓN AÑO 2020. Pauta de poda de formación para Nimba, donde se busca ajustar la oferta de centros productivos a los rendimientos máximos aconsejados para la edad de estas plantas. Basados en la experiencia de varios años de evaluaciones de Nimba, que muestra que puede haber una importante pérdida en la calidad de la fruta por ablandamiento asociado a exceso de carga, y considerando su precoz entrada en producción, para los huertos establecidos en 2021 se aconseja ajustar cargas a una producción máxima de 3.000 a 4.000 kg/ha, y para huertos plantados en 2022, un máximo de 1.000 a 1.500 kg/ha: VIDEO PAUTA DE PODA DE FORMACIÓN NIMBA cv. SOBRE COLT, PLANTACIÓN AÑO 2021. No duden contactarnos ante cualquier requerimiento, nos mantendremos atentos y disponibles durante la temporada: Lorena Pinto, lpinto@anachile.cl – Andrés Valdivieso avaldivieso@anachile.cl – Fernanda Álvarez falvarez@anachile.cl Agradecemos desde ya su compromiso para alcanzar fruta de buena calidad y potenciar el éxito de estas excelentes variedades en los mercados internacionales. Equipo Técnico y Comercial ANA Chile®
Productores visitan los principales programas genéticos de carozos Españoles en gira técnica de variedades tempranas
Como cada año en estas fechas, ANA Chile® organizó una gira técnica con exportadoras y productores para visitar los principales programas genéticos de carozos en España: Ibergen, VIAN Innovations (ex Provedo) y VIF. La gira se llevó a cabo entre los días 24 y 28 de junio. Dada la fecha, se pudieron observar en momento de cosecha las variedades tempranas de duraznos, nectarinos y ciruelas. Las visitas se realizaron en los centros de experimentación de los genetistas, así como en campos de productores con variedades plantadas a nivel comercial de cada uno de los programas. La participación en estas giras nace del interés de la industria por estar a la vanguardia de la oferta de variedades que hoy ofrecen los programas genéticos. Son además buenas instancias donde productores y exportadoras pueden compartir opiniones y experiencias. Programas genéticos y sus líneas de productos El programa de VIF destaca por ofrecer selecciones y variedades muy consistentes en cuanto a un alto porcentaje de color de cubrimiento, calibre grande y buen comer, como principales atributos. Es decir, se observa un tipo de producto similar para diferentes fechas de cosechas. El objetivo de VIF es tener una “línea de producto” bien definida y homogénea, que satisfaga a los consumidores y productores. Por su parte, el programa genético de Ibergen está principalmente dedicado a la obtención de ciruelas de diferentes colores de piel y pulpa, así como a seleccionar ciruelas de tamaño pequeño, tipo “baby plum”, que destaquen por sus altos °brix, baja acidez y excelente sabor. El programa de VIAN Innovations (ex Provedo) es conocido por tener un conjunto de variedades sub-ácidas de nectarinos, de la línea Extreme®, que son de muy buen comer. En la visita se mostraron además las interesantes variedades de ciruela que, a pesar de haber recibido lluvia la semana anterior, no presentaban partiduras. También se vieron selecciones de duraznos conserveros muy productivos, y otros duraznos y nectarinos para del programa que destacaron por sus altos °brix y su buen sabor. Un tema determinante para la industria nacional es la vida postcosecha de las nuevas variedades. Entendiendo que Chile tiene requerimientos diferentes para alcanzar mercados lejanos, tanto VIAN Innovations (ex Provedo) como VIF guardan fruta en frío de aquellas selecciones y variedades más promisorias. Durante la visita, ambos programas exhibieron una muestra de fruta con las variedades de cosecha temprana, lo que permitió observar el comportamiento de postcosecha para fruta cosechada bajo las condiciones agroclimáticas locales. Si desea más información de estos programas y variedades de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
¡Reserva el día! EXPOCAROZOS 2024 se realizará el miércoles 28 de Agosto!
La tradicional ExpoCarozos vuelve a la presencialidad en su 4ª versión – 2024. Como cada año nuestro propósito será analizar el escenario actual y mostrar alternativas varietales a los Productores, que les permitan enfrentar de mejor forma los múltiples desafíos que hoy presenta el negocio de la industria de carozos. Abordaremos estos desafíos desde el aporte que pueden ofrecer las nuevas variedades, mostrando los principales avances técnicos y de manejo de los diferentes Programas genéticos de carozos que ANA Chile® administra. Este año, el evento se realizará en el Centro de Eventos Hacienda San Francisco, ubicado en Calle Teniente Merino 2792 Linderos, Buin. Se indica georreferencia de llegada: https://maps.app.goo.gl/TFiQgnurQet2d7fj6 Desde ya lo invitamos a reservar el próximo miércoles 28 de Agosto y a registrarse en ExpoCarozos 2024 en el siguiente link: https://app.anachile.cl/eventos/?id=207
Destacados exponentes nacionales y extranjeros se congregaron en la XI versión de PomaExpo 2024
El tradicional evento organizado por ANA Chile® y el Centro de Pomáceas de la U. de Talca reunió a la industria de las pomáceas en torno a las nuevas alternativas varietales. La undécima versión de PomaExpo 2024, organizada en conjunto por ANA Chile y el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, se celebró en medio de un despertar del negocio de las manzanas en Chile, atrayendo a las principales empresas y productores pomaceros de la zona centro-sur. El evento internacional contó con la participación de Joaquim Carbó, destacado investigador de IRTA – Mas Badía (España), institución que en conjunto con Fruit Future y Venture Fruit, han desarrollado un programa de variedades de manzano adaptadas a climas cálidos (Hot Climate Partnership), las cuales se han establecido a modo de ensayo en diferentes regiones a nivel global. Este programa está comenzando un interesante desarrollo en Chile con un grupo de empresas exportadoras que ya realizaron las primeras plantaciones de ensayos en invierno 2023. Junto con esto, Joaquim Carbó presentó también los resultados de evaluación de IRTA de una numerosa cantidad de opciones varietales de manzanos, en búsqueda de adaptación a condiciones poco favorables para el desarrollo de color en la fruta, y que influyen negativamente en la proporción de daños por golpe de sol, russet y otros defectos, así como diferentes desórdenes asociados al cultivo de manzanos en zonas cálidas. PomaExpo 2024 tuvo el honor de contar con la presencia de Iván Marambio, actual presidente de “Frutas de Chile”, quien mostró cifras del desafiante escenario actual para las manzanas, en comparación con el escenario de la industria del cerezo, haciendo un particular énfasis en la necesidad de crear un Comité de Pomáceas en “Frutas de Chile”, para agregar valor y aumentar la publicidad de las exportaciones de este producto desde el país. En esta oportunidad contamos además con la participación de Andrés Valdivieso, Gerente Comercial de ANA Chile®, quien compartió una visión comercial de las nuevas variedades disponibles para la industria. Esta presentación fue complementada por la Jefe de Producto de Pomáceas & Cerezos de ANA Chile®, Lorena Pinto, quien presentó un conjunto de nuevas alternativas varietales de pomáceas en etapa evaluación, como es el caso del programa HCP, las variedades Red Pop® CIV M49 cv., Galy® Inobi cv., la Selección 251 del programa ANA-IFO, y nuevos cultivares de peral de varios programas europeos que se muestran promisorios. Pinto mostró detalles de seguimiento de productividad y calidad de variedades que han sido recientemente liberadas comercialmente en Chile, como los nuevos clones mejorados de Gala KINGGALA® Gala 0502 cv. y Bigbucks cv.; la nueva Fuji KINGSPUR® Fuji VW cv.; la variedad Gradisca cv.; y STORY® Inored cv., esta última está bajo un modelo de comercialización abierto (no club), sujeta sólo a un valor de royalty por planta. Durante la clásica muestra de fruta PomaExpo, que forma parte de este evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de ver y probar muchas de las nuevas variedades lanzadas en Chile, donde también se incluyeron las Selecciones avanzadas 251 y 301 del Programa de Mejoramiento Genético Asociativo del Manzano, ejecutado por el Centro de Pomáceas y ANA Chile® -bajo el Consorcio Biofrutales, apoyado por Corfo-, cuyo objetivo principal ha sido obtener variedades que se adapten a clima cálido y con alta radiación solar, predominante en muchas regiones de producción de manzano en Chile. El Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, a través de la charla del investigador Mcs. Álvaro Sepúlveda, presentó el Reporte Climático de la temporada 2023/24 y su impacto en la calidad de la fruta obtenida, comparando varias zonas manzaneras en Chile en los últimos años. Conectando con la realidad de los productores, PomaExpo 2024 contó también con una interesante presentación del gerente de productores de FRUSAN, Ricardo González, quien habló acerca de la situación comercial actual de la industria de la manzana y del impacto de las nuevas variedades en la rentabilidad del negocio de las pomáceas a nivel nacional e internacional. Algunos de los conceptos que destacó González fueron la caída en la oferta desde Chile y la mantención de valor de las manzanas en general en términos de precio, así como los factores principales que influyen en ello: la competencia con la producción local de los países de destino; la situación actual y perspectivas futuras de los clubes; la mantención de la demanda de manzanas por parte de los consumidores jóvenes, entre otros. Finalmente, R. Gonzalez planteó una reflexión y análisis de la importancia de los modelos de comercialización adecuados de las nuevas variedades en la etapa que vive la industria manzanera hoy en día. Todas las presentaciones realizadas en PomaExpo 2024 y el video oficial del evento, ya están disponibles en la página web de ANA Chile® a través del link www.anachile.cl y también en la página web del Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, a través de www.pomaceas.utalca.cl