Desarrollo del Programa ITUM en Argentina: ANA Chile® y Viveros Mercier impulsan el recambio varietal de uva de mesa en San Juan
Con la participación de más de 50 productores y referentes de la industria, ANA Chile® y Viveros Mercier realizaron en San Juan, Argentina, una jornada técnica orientada a analizar las oportunidades que ofrece el recambio varietal para la uva de mesa, con especial énfasis en las nuevas alternativas desarrolladas por el programa genético español ITUM. Durante el encuentro se presentaron las principales características y atributos de las nuevas variedades, abordando aspectos relevantes para los productores como calidad de fruta, productividad, comportamiento agronómico y adaptación a las condiciones productivas de la zona. La actividad permitió además intercambiar experiencias y analizar el potencial que esta nueva genética pueden representar para una industria que enfrenta el desafío permanente de mejorar su competitividad. La jornada permitió profundizar en aspectos que van más allá del comportamiento productivo de las variedades. ANA Chile® abordó la estructura del modelo de negocio asociado a los nuevos programas genéticos y la importancia de la Propiedad Intelectual, destacando el rol que cumple su adecuada protección para sostener la investigación, el desarrollo de nuevas variedades y la incorporación permanente de innovación a la industria. La alta convocatoria y el interés demostrado por los asistentes confirmaron la necesidad de continuar avanzando hacia una paleta varietal moderna, competitiva y adaptada a las nuevas exigencias de productores y mercados. Para ANA Chile® y Viveros Mercier, la actividad realizada en San Juan constituye un nuevo paso en el trabajo conjunto para acercar genética de primer nivel a los productores argentinos y acompañar el proceso de renovación de la uva de mesa en la región.
Nimba cv. abre la temporada chilena de cerezas con histórica cosecha en septiembre
La temporada de cerezas chilenas comenzó este año con un hito excepcional. En un huerto ubicado en Huallillinga, Ovalle, Región de Coquimbo, se realizó la primera cosecha de la temporada 2026/27, correspondiente a la variedad Nimba cv., administrada en Chile por ANA Chile®. Si bien ANA Chile®, recomienda cosechar esta variedad desde color 3 hasta máximo 3,5, con mínimo de 17 °Brix, la fruta cosechada presentó colores entre 2,5 y 3,3, junto con niveles de sólidos solubles promedios cercanos a 18–19° Brix, posicionándose entre las cosechas más tempranas registradas en nuestro país y entre las primeras del hemisferio sur. Este resultado vuelve a poner de manifiesto el potencial de Nimba cv. como una de las alternativas más precoces para la producción de cerezas en Chile. La variedad se caracteriza por su bajo requerimiento de frío, rápida entrada en producción y capacidad de alcanzar tempranamente buenos niveles de calibre, color y sólidos solubles. El resultado obtenido en Ovalle adquiere especial relevancia al compararlo con la temporada anterior. En 2025, las primeras Nimba cv. comerciales de Ovalle fueron cosechadas el 15 de octubre, mientras que este año fue posible obtener fruta ya el 29 de septiembre, adelantando en más de dos semanas el inicio observado el año pasado. Para ANA Chile® esta cosecha constituye un nuevo antecedente respecto del potencial que presenta la combinación de genética temprana, condiciones agroclimáticas del norte de Chile y manejos agronómicos especializados. Si bien se trata todavía de una producción inicial proveniente de un test block, el resultado permite seguir explorando una ventana productiva que hasta hace pocos años parecía difícil de alcanzar para la industria chilena. Nimba cv. vuelve así a confirmar su extraordinaria precocidad, abriendo la temporada chilena de cerezas antes de finalizar septiembre y ampliando las fronteras productivas para este cultivo en Chile.
ExpoCerezos 2026: calidad, precocidad y nuevas variedades marcan el camino para una industria más competitiva
Con una mirada puesta en los desafíos que enfrenta actualmente la industria de la cereza y en las oportunidades que ofrece la renovación varietal, ANA Chile® realizó el pasado 12 de agosto en Curicó la séptima versión de ExpoCerezos. La actividad reunió a productores, asesores y profesionales del sector para analizar los resultados de la última temporada, el comportamiento agronómico y comercial de nuevas variedades y las perspectivas para las próximas campañas. En un año de resultados complejos, uno de los principales mensajes de la jornada fue que, frente a mercados cada vez más exigentes y mayores volúmenes disponibles, la competitividad deberá construirse sobre una combinación de calidad, fecha de cosecha, calibre, firmeza, sabor y condición de llegada. La temporada 2025/26 constituyó, además, la primera cosecha de volumen relevante para las nuevas variedades tempranas administradas por ANA Chile®, con cerca de 1,6 millones de cajas (5 kg eqv.), que ha puesto el foco en la anticipación respecto de Santina y en obtener fruta con una alta proporción de fruta sobre calibre 2J. El escenario comercial analizado durante ExpoCerezos refuerza precisamente la necesidad de avanzar desde una estrategia basada principalmente en volumen hacia una oferta más diferenciada y en la diversificación de mercados. Pablo Corral, de Ranco Cherries, señaló que China continuará siendo el principal mercado para la cereza chilena, aunque otros destinos irán adquiriendo gradualmente mayor relevancia. Para Corral, en este nuevo escenario, el mercado está recompensando fruta premium, especialmente aquella que combina buena firmeza, altos niveles de azúcar, frescura, color uniforme y calibres desde 2J hacia arriba, atributos que resultan fundamentales para asegurar una buena experiencia de consumo y estimular la re-compra. Esta mirada le da especial relevancia al trabajo que ANA Chile® viene realizando en evaluación y selección de genética, tanto con las variedades actualmente comerciales como con nuevas selecciones que están siendo evaluadas en centros evaluativos de ANA y diversos productores distribuidos desde Ovalle hasta Osorno. Entre las variedades que concentraron especial atención durante la jornada destacó Sweet Aryana®, cuyo desempeño durante las últimas temporadas confirma un importante potencial para complementar la oferta temprana chilena. El seguimiento presentado por el asesor Luis Valenzuela mostró que, en condiciones productivas adecuadas, puede cosecharse aproximadamente entre 5 y 8 días antes que Santina. A esa precocidad suma una fruta visualmente muy atractiva, de buen calibre y brillo, con 18 a 20 °Brix y firmezas de 80 a 90 Durofel, además de una menor sensibilidad a pitting y piel de lagarto respecto de Santina y otras variedades. Los antecedentes agronómicos muestran también dardos frutales fértiles y estables y menores requerimientos térmicos para alcanzar floración y madurez, aunque para expresar plenamente estas características resulta fundamental regular adecuadamente vigor y la carga. La creciente relevancia de Sweet Aryana® también se refleja en las proyecciones de ANA Chile®: después de superar el millón de cajas durante 2025/26, el escenario base con lo plantado a la fecha proyecta alrededor de 1,6 millones de cajas en 2026/27 y 2,8 millones hacia 2028/29, convirtiéndola en una de las variedades de mayor desarrollo dentro del portafolio. Nimba fue otro de los focos importantes de ExpoCerezos, particularmente por los aprendizajes obtenidos durante las últimas temporadas y el trabajo que productores, asesores y ANA Chile® están desarrollando para mejorar consistentemente su calidad. Su principal atributo continúa siendo una ventana excepcionalmente temprana: dependiendo de zona y manejo, puede cosecharse entre 14 y 18 días antes que Santina, con potencial de calibres promedio superiores a 28 – 30 mm e incluso fruta por sobre 32 mm. Experiencias de terreno presentadas durante la jornada han registrado firmezas promedio de hasta 77,5 Durofel, demostrando que existe espacio para obtener fruta de muy buena condición cuando se realizan los manejos adecuados. Así también lo señaló Ignacio Lavandero, gerente de Agr. Mercedario: la experiencia real acumulada con la variedad en la zona de Pencahue ha permitido identificar con mayor precisión factores determinantes como la regulación de carga y vigor, manejo de luz y cubiertas, nutrición y oportunidad de cosecha. En particular, se destacó que calibre, color y firmeza deben manejarse como variables interrelacionadas, evitando sobrecargas y excesiva acumulación de temperatura bajo plástico. Estos avances explican que ANA Chile® y distintos productores mantengan buenas perspectivas respecto de Nimba: las proyecciones presentadas estiman que su producción podría pasar de cerca de 197 mil cajas en 2025/26 a más 660 mil hacia 2028/29. Las distintas exposiciones de ExpoCerezos 2026 convergieron así en una conclusión común: el futuro de la cereza chilena estará cada vez más ligado a producir la fruta de la calidad que el mercado efectivamente demanda y está dispuesto a premiar. La genética abre oportunidades importantes para ampliar las ventanas comerciales y mejorar atributos, pero su potencial solo se expresa cuando va acompañado del paquete de manejos agronómicos, una correcta elección de zonas productivas, regulación de las cargas y manejos orientados a preservar la calidad y condición. En este contexto, los resultados obtenidos con Sweet Aryana®, las perspectivas que siguen mostrando Nimba y otras variedades tempranas, junto con las nuevas selecciones actualmente en evaluación, permiten a ANA Chile® proyectar con optimismo una oferta varietal más amplia y competitiva. El desafío para las próximas temporadas será transformar esa nueva genética en una ventaja comercial concreta en el mercado, capaz de entregar al consumidor una cereza de gran calibre, firme, sabrosa y consistente, y a los productores mejores alternativas para enfrentar un negocio que ha entrado definitivamente en una nueva etapa. Los invitamos a revisar las presentaciones en el siguiente link: EXPOCEREZOS
PomaExpo 2026 reúne a más de 250 asistentes y refuerza su rol clave en el sector manzanero
Con una destacada convocatoria y una sólida agenda técnica, se llevó a cabo con gran éxito la PomaExpo 2026, tradicional feria temática organizada por ANA Chile® en conjunto con el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, consolidándose como un espacio clave para el impulso de nuevas variedades en la industria frutícola. El evento, realizado el martes 2 de junio en Talca, reunió finalmente a más de 250 participantes, entre productores, exportadores, asesores, académicos y estudiantes, reflejando el alto interés del sector por conocer las últimas tendencias y desafíos de la producción de pomáceas. Durante la jornada, se abordaron de manera integral los principales desafíos del negocio manzanero, poniendo énfasis en las oportunidades para mejorar su competitividad a través de la innovación varietal, en particular en la incorporación de nuevas variedades “comodities” de última generación (Galas “full color”, o la variedad Story®, entre otras), y la optimización de estrategias productivas en campo. En este contexto, las nuevas variedades fueron protagonistas como una herramienta central para responder a las exigencias de los mercados, mejorar la rentabilidad de los huertos y proyectar el desarrollo futuro de la industria. Junto a las charlas, los asistentes pudieron recorrer y degustar la muestra de variedades de manzana presentada por ANA Chile® y el Centro de Pomáceas, así como visitar los stands de las empresas auspiciadoras y también compartir sus propias experiencias en un ambiente técnico distendido, fortaleciendo el vínculo entre los distintos actores de la cadena productiva. La versión XIII de PomaExpo reafirma así su posicionamiento como una plataforma de referencia para la difusión y transferencia tecnológica, contribuyendo a enfrentar los múltiples desafíos que enfrenta la renaciente industria manzanera, y seguir generando espacios de encuentro que impulsen el crecimiento y la sostenibilidad del sector.