ExpoCerezos 2026: calidad, precocidad y nuevas variedades marcan el camino para una industria más competitiva
Con una mirada puesta en los desafíos que enfrenta actualmente la industria de la cereza y en las oportunidades que ofrece la renovación varietal, ANA Chile® realizó el pasado 12 de agosto en Curicó la séptima versión de ExpoCerezos. La actividad reunió a productores, asesores y profesionales del sector para analizar los resultados de la última temporada, el comportamiento agronómico y comercial de nuevas variedades y las perspectivas para las próximas campañas. En un año de resultados complejos, uno de los principales mensajes de la jornada fue que, frente a mercados cada vez más exigentes y mayores volúmenes disponibles, la competitividad deberá construirse sobre una combinación de calidad, fecha de cosecha, calibre, firmeza, sabor y condición de llegada. La temporada 2025/26 constituyó, además, la primera cosecha de volumen relevante para las nuevas variedades tempranas administradas por ANA Chile®, con cerca de 1,6 millones de cajas (5 kg eqv.), que ha puesto el foco en la anticipación respecto de Santina y en obtener fruta con una alta proporción de fruta sobre calibre 2J. El escenario comercial analizado durante ExpoCerezos refuerza precisamente la necesidad de avanzar desde una estrategia basada principalmente en volumen hacia una oferta más diferenciada y en la diversificación de mercados. Pablo Corral, de Ranco Cherries, señaló que China continuará siendo el principal mercado para la cereza chilena, aunque otros destinos irán adquiriendo gradualmente mayor relevancia. Para Corral, en este nuevo escenario, el mercado está recompensando fruta premium, especialmente aquella que combina buena firmeza, altos niveles de azúcar, frescura, color uniforme y calibres desde 2J hacia arriba, atributos que resultan fundamentales para asegurar una buena experiencia de consumo y estimular la re-compra. Esta mirada le da especial relevancia al trabajo que ANA Chile® viene realizando en evaluación y selección de genética, tanto con las variedades actualmente comerciales como con nuevas selecciones que están siendo evaluadas en centros evaluativos de ANA y diversos productores distribuidos desde Ovalle hasta Osorno. Entre las variedades que concentraron especial atención durante la jornada destacó Sweet Aryana®, cuyo desempeño durante las últimas temporadas confirma un importante potencial para complementar la oferta temprana chilena. El seguimiento presentado por el asesor Luis Valenzuela mostró que, en condiciones productivas adecuadas, puede cosecharse aproximadamente entre 5 y 8 días antes que Santina. A esa precocidad suma una fruta visualmente muy atractiva, de buen calibre y brillo, con 18 a 20 °Brix y firmezas de 80 a 90 Durofel, además de una menor sensibilidad a pitting y piel de lagarto respecto de Santina y otras variedades. Los antecedentes agronómicos muestran también dardos frutales fértiles y estables y menores requerimientos térmicos para alcanzar floración y madurez, aunque para expresar plenamente estas características resulta fundamental regular adecuadamente vigor y la carga. La creciente relevancia de Sweet Aryana® también se refleja en las proyecciones de ANA Chile®: después de superar el millón de cajas durante 2025/26, el escenario base con lo plantado a la fecha proyecta alrededor de 1,6 millones de cajas en 2026/27 y 2,8 millones hacia 2028/29, convirtiéndola en una de las variedades de mayor desarrollo dentro del portafolio. Nimba fue otro de los focos importantes de ExpoCerezos, particularmente por los aprendizajes obtenidos durante las últimas temporadas y el trabajo que productores, asesores y ANA Chile® están desarrollando para mejorar consistentemente su calidad. Su principal atributo continúa siendo una ventana excepcionalmente temprana: dependiendo de zona y manejo, puede cosecharse entre 14 y 18 días antes que Santina, con potencial de calibres promedio superiores a 28 – 30 mm e incluso fruta por sobre 32 mm. Experiencias de terreno presentadas durante la jornada han registrado firmezas promedio de hasta 77,5 Durofel, demostrando que existe espacio para obtener fruta de muy buena condición cuando se realizan los manejos adecuados. Así también lo señaló Ignacio Lavandero, gerente de Agr. Mercedario: la experiencia real acumulada con la variedad en la zona de Pencahue ha permitido identificar con mayor precisión factores determinantes como la regulación de carga y vigor, manejo de luz y cubiertas, nutrición y oportunidad de cosecha. En particular, se destacó que calibre, color y firmeza deben manejarse como variables interrelacionadas, evitando sobrecargas y excesiva acumulación de temperatura bajo plástico. Estos avances explican que ANA Chile® y distintos productores mantengan buenas perspectivas respecto de Nimba: las proyecciones presentadas estiman que su producción podría pasar de cerca de 197 mil cajas en 2025/26 a más 660 mil hacia 2028/29. Las distintas exposiciones de ExpoCerezos 2026 convergieron así en una conclusión común: el futuro de la cereza chilena estará cada vez más ligado a producir la fruta de la calidad que el mercado efectivamente demanda y está dispuesto a premiar. La genética abre oportunidades importantes para ampliar las ventanas comerciales y mejorar atributos, pero su potencial solo se expresa cuando va acompañado del paquete de manejos agronómicos, una correcta elección de zonas productivas, regulación de las cargas y manejos orientados a preservar la calidad y condición. En este contexto, los resultados obtenidos con Sweet Aryana®, las perspectivas que siguen mostrando Nimba y otras variedades tempranas, junto con las nuevas selecciones actualmente en evaluación, permiten a ANA Chile® proyectar con optimismo una oferta varietal más amplia y competitiva. El desafío para las próximas temporadas será transformar esa nueva genética en una ventaja comercial concreta en el mercado, capaz de entregar al consumidor una cereza de gran calibre, firme, sabrosa y consistente, y a los productores mejores alternativas para enfrentar un negocio que ha entrado definitivamente en una nueva etapa. Los invitamos a revisar las presentaciones en el siguiente link: EXPOCEREZOS
PomaExpo 2026 reúne a más de 250 asistentes y refuerza su rol clave en el sector manzanero
Con una destacada convocatoria y una sólida agenda técnica, se llevó a cabo con gran éxito la PomaExpo 2026, tradicional feria temática organizada por ANA Chile® en conjunto con el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, consolidándose como un espacio clave para el impulso de nuevas variedades en la industria frutícola. El evento, realizado el martes 2 de junio en Talca, reunió finalmente a más de 250 participantes, entre productores, exportadores, asesores, académicos y estudiantes, reflejando el alto interés del sector por conocer las últimas tendencias y desafíos de la producción de pomáceas. Durante la jornada, se abordaron de manera integral los principales desafíos del negocio manzanero, poniendo énfasis en las oportunidades para mejorar su competitividad a través de la innovación varietal, en particular en la incorporación de nuevas variedades “comodities” de última generación (Galas “full color”, o la variedad Story®, entre otras), y la optimización de estrategias productivas en campo. En este contexto, las nuevas variedades fueron protagonistas como una herramienta central para responder a las exigencias de los mercados, mejorar la rentabilidad de los huertos y proyectar el desarrollo futuro de la industria. Junto a las charlas, los asistentes pudieron recorrer y degustar la muestra de variedades de manzana presentada por ANA Chile® y el Centro de Pomáceas, así como visitar los stands de las empresas auspiciadoras y también compartir sus propias experiencias en un ambiente técnico distendido, fortaleciendo el vínculo entre los distintos actores de la cadena productiva. La versión XIII de PomaExpo reafirma así su posicionamiento como una plataforma de referencia para la difusión y transferencia tecnológica, contribuyendo a enfrentar los múltiples desafíos que enfrenta la renaciente industria manzanera, y seguir generando espacios de encuentro que impulsen el crecimiento y la sostenibilidad del sector.
Otro huerto ilegal de cerezas Tip Top cv. es arrancado, esta vez en Longaví
En el marco de un proceso de fiscalización aleatorio realizado a fines de noviembre de 2024, en la recepción de un packing de cerezas ubicado en la localidad de Teno, VII Región, se detectó un lote de cerezas rotulada como Rainier, sospechosa de corresponder a la variedad bicolor Tip Top. Ante esta situación, la empresa ANA Chile® tomó muestras de la fruta y las envió al Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF), confirmándose mediante pruebas genéticas de ADN que efectivamente se trataba de Tip Top, variedad protegida y administrada por ANA Chile®. Una vez verificado que el huerto de origen de la fruta no contaba con una licencia de producción, se notificó al productor de la infracción y se le exigió la arranca inmediata de su huerto. Luego de una negativa inicial, ANA Chile® inició acciones judiciales tras las cuales, el productor decidió cumplir con el requerimiento de ANA Chile®, procediendo a la arranca del huerto ilegal de cinco hectáreas y de seis años de edad. Los tribunales ya habían designado a un perito independiente para que ingresara a la propiedad del productor infractor, tomara muestras de tejido de las plantas para que se procediera efectuar análisis genético (DNA) y así confirmar la identidad de las plantas, cosa que finalmente no llegó a ocurrir, dado que el productor decidió arrancar la plantación, lo que fue verificado por el perito, procediendo a emitir un informe técnico oficial, confirmando la arranca definitiva del huerto. Este hecho constituye un nuevo y relevante precedente en la defensa de la propiedad intelectual de las variedades en el país, y reafirma el compromiso de ANA Chile® con la defensa de los derechos de los obtentores y de todos los productores que con esfuerzo invierten en nuevas variedades protegidas. Queremos valorar especialmente la rigurosidad del proceso llevado por las autoridades, y a la vez enfatizar que la protección legal de las variedades que administramos, así como de los derechos de cientos de productores licenciados que invierten en ellas, es fundamental y prioritaria para ANA Chile®, por cuanto otorga certezas a los obtentores de nueva genética y da soporte a la competitividad de la industria frutícola chilena en el largo plazo.
EXPOVID 2026: Un punto de encuentro para la industria de la uva de mesa en la cuarta región
La undécima edición de la tradicional EXPOVID, organizada por ANA Chile®, reunió en Ovalle a más de 60 personas, entre productores, asesores, exportadores y proveedores de la industria de uva de mesa nacional. Durante la jornada, distintos especialistas compartieron sus conocimientos, experiencias y miradas sobre los desafíos que hoy enfrenta la industria: como ser más competitiva, eficiente y lograr adaptarse a escenarios productivos cada vez más complejos. En opinión de los asistentes, el tradicional encuentro se ha convertido en una instancia para compartir experiencias y tener un diálogo abierto entre los distintos actores del rubro, de gran utilidad para estar informados y tomar buenas decisiones, considerando las necesidades productivas y comerciales del negocio. ANA Chile® agradece la participación y el compromiso de los asistentes, expositores y auspiciadores, cuyo apoyo es fundamental para el éxito de esta actividad. Dejamos a disposición las presentaciones de los expositores de EXPOVID 2026. 📄 Apertura EXPOVID 2026 📄 Uva de mesa chilena: panorama actual, desafíos y oportunidades 📄 Resultados técnicos y comerciales de variedades administradas por ANA Chile® 📄 Uva de mesa orgánica 📄 Estrés abiótico en Uva de mesa: Implicancias fisiológicas y experiencia Australiana en manejo de variedades ITUM