Andesneccinco cv, un nectarino sobresaliente con los ojos puestos en China
China, el mercado del Gigante Asiático que todo el mundo quiere conquistar, es uno de los nichos de este nuevo gran jugador en la oferta de nectarinos: Andesneccinco cv. Es sabido que el país asiático tiene requerimientos muy exigentes respecto a la fruta que consume, especialmente en sabor, calibre, y color. Esta son las razones por la que Andesneccinco cv. se presenta como una excelente opción para satisfacer ese mercado chino con una de sus características especiales: su pulpa blanca. Andesneccinco cv. nace en Chile dentro del Programa de Mejoramiento Genético Australis Breeding. Se trata de una variedad protegida y espera satisfacer plenamente a los consumidores, llegando a destino con las características propias de la variedad, crocante, jugosa, de buen sabor y color, lo que permitiría esperar una alta demanda y un buen precio. Pero, ¿qué hace a esta variedad tan atractiva para exportación? Este nectarino presenta excelente sabor, encantando el paladar de quienes lo prueban gracias a sus elevados niveles de azúcar, alcanzando a cosecha entre 13 y 17 grados brix, con acidez baja de 0,3%. Se aprecia una pulpa crocante de color blanco-verdoso a cosecha, y que durante sus días de guarda toma un color 100% blanco, característica muy atractiva para el mercado chino. Además, su color de cubrimiento rojo púrpura 95–100% % lo hace muy atractivo visualmente. En el Día de Campo realizado en el Centro Evaluativo de ANA en El Tambo, VI Región, este 8 de enero los asistentes pudieron observar en vivo estas cualidades de Andesneccinco cv., y también su productividad. En ensayos realizados en Centros Evaluativos de ANA se estima un rendimiento de 4.000-4.500 cajas exportables/ha. Inmediatamente después del evento y luego de apreciar sus virtudes, varios de los productores han manifestado su interés por la variedad y han solicitado plantas, estimándose que se puede llegar a 50-60 hectáreas plantadas sólo durante el año 2019, lo que permite presumir que la cuota de 120 has máximas de plantación para la variedad prontamente se completarán. Cabe destacar que el 2018 se han establecido Test block a nivel de productor en diferentes localidades de las regiones V, VI y VII, además de la Metropolitana. La cosecha anual de Andesneccinco cv. se inicia, en la zona de El Tambo en la VI Región, entre 11 y 15 de enero, y en Paine, Región Metropolitana, entre el 15 y 22 de enero. Otra gran cualidad, de esta variedad es su buen comportamiento en postcosecha, no presentando desórdenes fisiológicos y conservando las buenas características organolépticas de la variedad cuando se le evalúa después de 35 y 45 días de guarda en frío a 0°C. ¿Y cuándo Andesneccinco cv. podría pisar tierras chinas? Pues se espera que la temporada 2020- 2021 se exporten las primeras cajas de productores con este nectarino de pulpa blanca y crocante. En caso de requerir más información, favor contactar a María Clara Ogno, Jefe de Producto Carozos de ANA Chile, administradora de la variedad. mcogno@anachile.cl Los viveros licenciados para producir y vender plantas de Andesneccinco son: El Tambo, Univiveros y Parlier. » order_by=»sortorder» order_direction=»ASC» returns=»included» maximum_entity_count=»500″]
Nectarín Extreme® 303 muestra su atractivo comercial en Día de Campo
Desde el calor de las tierras extremeñas en España, llega a Chile este atractivo y colorido nectarín, el que ha demostrado ser productivo, de buen calibre y de muy buenas características organolépticas. El pasado 4 de diciembre, con la presencia de productores, asesores y exportadores, se llevó a cabo en el Centro Evaluativo A.N.A – El Tambo el día de campo que tuvo como protagonista a este atractivo nectarino desarrollado en el programa de mejoramiento genético de la empresa española Provedo®. Extreme® 303 es un nectarín de pulpa amarilla de cosecha temprana, última de noviembre a primera semana de diciembre, de buen calibre y sabor, con un 95-100% de cubrimiento de color rojo – rojo púrpura, siendo visualmente muy atractivo. Considerando que se trata de una variedad temprana (semana 48) es destacable que Extreme® 303 presentó el 60% de su fruta en calibres en serie 40 (caja de 7 kg), lo cual es muy atractivo productiva y comercialmente. Por su cosecha temprana, buen sabor y buenos calibres, los precios en el mercado internacional deberían ser bastante atractivos. Pensar en un nectarín nos traslada de inmediato al verano, a frutas dulces con aroma floral y que queremos disfrutar ahora porque no las tenemos todo el año. Esta es otra de las cualidades de Extreme® 303, su buen sabor, ya que posee equilibrio entre sólidos solubles (10-13° brix) y acidez media (0,6-0,7%). Extreme® 303 es una variedad con floración y cuaja alta, lo que asegura al productor la carga necesaria para una buena producción. Así, en el Centro Evaluativo de A.N.A – El Tambo- la producción estimada de las plantas en evaluación, para una hectárea puede llegar entre 23 y 26 toneladas brutas. En cuanto a su post-cosecha, ésta ha sido evaluada en temporadas anteriores positivamente. Guardas de 35 a 45 días a temperatura de 0°C más otros tres días a temperatura ambiente han mostrado buenos resultados. Extreme® 303 además ha mostrado que es capaz de mantener sus buenas características organolépticas. El nectarín Extreme® 303 es una variedad que se encuentra en proceso de protección en el registro de variedades del SAG y está disponible a los productores chilenos quienes podrán plantar hasta un máximo de 125 hectáreas en el territorio. Los interesados en plantarla deben comunicarse a alguno de los siguientes viveros: El Tambo, Parlier y Univiveros. Ante cualquier duda, contacte a María Clara Ogno, Jefe de Producto de Carozos de ANA, teléfono + 56 9 92204382 mcogno@anachile.cl » order_by=»sortorder» order_direction=»ASC» returns=»included» maximum_entity_count=»500″]
Día de Campo sobre cuaja revela atractivos atributos de nuevas variedades de carozos
Tras la actividad enfocada en la cuaja de carozos, A.N.A Chile da inicio a una nueva temporada de Días de Campo de la temporada 2018/2019, el que reveló importantes datos de distintas variedades de carozos. Ante la presencia de los 15 asistentes de las exportadoras Verfrut, Agua Santa, Gesex, Unifrutti, chilfresh, productores, agroindustria, viveros y el equipo de A.N.A Chile, se presentó un total de 35 variedades entre ciruelas, duraznos, nectarines, damascos y conserveros. La actividad, llevada a cabo en el Centro Evaluativo Paine, enfatizó la importancia de conocer las variedades en el momento de cuaja, fase que permite estimar la cantidad de fruta y kilos que se conseguirán en la cosecha, así como saber tomar las decisiones apropiadas en cuanto a manejos específicos, como por ejemplo, en los casos de variedades con excelentes atributos y cuaja justa, dejar un mayor número de ramillas en el momento de poda. Variedades A pesar de tratarse de distintas frutas, cabe destacar que todas las variedades presentadas durante la actividad “Cuajas de las variedades de Damascos, Nectarinos, Duraznos y Ciruelas de interés comercial”, presentan en común un importante atractivo para productores, ya que pueden reemplazar a las variedades antiguas que aún se plantan en los campos chilenos. Como cada año, el clima adverso y cambiante amenaza las plantaciones de todos los rincones del mundo. Primaveras frías, inviernos secos, veranos extremadamente calurosos, siguen siendo el miedo de todo productor. Este año, las heladas llegaron al Centro Evaluativo Paine el 1 de agosto, afectado por 9 eventos de temperaturas bajo cero, entre -0,6 y -3,7° C . El día 20 de agosto, tuvo las temperaturas más bajas con -3,7°C. Sin embargo, estas heladas no impidieron que se lograra una buena cuaja en la fruta para conseguir los kilos para una producción rentable. Damascos La variedad de damasco Magic cot, es de floración temprana (cosecha tercera-cuarta semana de noviembre), razón por la cual se vio afectada por las heladas. A pesar de esto, su buen sabor, un calibre 56-60, productividad y postcosecha de 30 días, la convierten en una variedad temprana de gran atractivo comercial. La variedad Monster cot, de floración más tardía de cosecha en la misma fecha, se vio menos afectada por las heladas, y como siempre se caracteriza por su buen sabor y calibre. Ciruelas Otro de los carozos protagonistas en este Día de Campo fueron las 8 variedades de ciruelas presentadas, casi todas de programas de mejoramiento genético Sudafricanos, entre ellos Culdevco y Stargrow. Las variedades, de cosecha de media estación y tardías, presentaron buenos resultados en la cuaja en condiciones de polinización abierta. Nectarines De esta tan preciada fruta en países como China, se presentaron en total 11 variedades pertenecientes al programa genético chileno Australis Breeding y al programa español Provedo. Todas ellas revelaron resultados positivos en cuanto a la cuaja, y si bien en algunas fue menos abundante, en general presentaron una producción suficiente para conseguir una buena rentabilidad a productor. Como bien sabemos, la mano de obra se encarece cada vez más y se ha convertido en un elemento diferenciador, y los programas de mejora genética Españoles buscan precisamente bajar los costos del raleo a través de selecciones y variedades que no tengan exceso de carga. Todas las variedades exhibidas con cosechas desde fines de noviembre hasta fines de febrero, poseen un sabor, producción, color, calibre y postcosecha destacables. Duraznos También del programa genético Provedo se presentaron 4 variedades comerciales de duraznos, con cuajas positivas, que destacan por sus calibres a cosecha, serie 40/30, y, alto contenido de grados brix. Destinados a la Agroindustria, se mostraron 10 variedades de conserveros comerciales, algunas con su primera cosecha a nivel de productor, pertenecientes a programas españoles y sudafricanos, Provedo y Culdevco respectivamente. Todas mostraron buenos resultados en cuaja. » order_by=»sortorder» order_direction=»ASC» returns=»included» maximum_entity_count=»500″]
Gira Técnica Internacional de Carozos a España: Confirmación de los atributos de la Oferta Genética de los Programas de Mejoramiento Genético y visita nuevas variedades
Cada año, entre junio y julio, A.N.A. Chile realiza la Gira Internacional de Carozos, la que en en esta oportunidad se desarrolló en España, entre el 23 y el 27 de julio. La visita incluyó las localidades de Caspe (Zaragoza), Lleida (Cataluña), San Rafael del Rio (Castellón) y Don Benito (Badajoz, Extremadura), con el objetivo de visitar reconocidos Programas de Mejoramiento Genético (PMG) y conocer además nuevas variedades que puedan ser desarrolladas en Chile. Participaron en la gira representantes de las exportadoras Copefrut y Chilfresh, de los viveros socios, productores, el asesor de A.N.A. para carozos Hugo Fuentes y la jefa de producto de A.N.A, María Clara Ogno. Durante la gira se visitaron prestigiados PMG, como Provedo, Proseplan, Frutaria e IBERGEN, teniendo la oportunidad de conocer los campos experimentales de cada uno de ellos, y también visitar productores con diferentes variedades a nivel comercial. Pese a que este año fue particularmente complejo para los productores españoles, ya que tuvieron que enfrentar condiciones climáticas muy adversas, durante la visita fue posible degustar frutas de excelentes características y sabor. En la zona de Lérida se visitaron diversos productores, quienes estaban cosechando las variedades Extreme Delight y Extreme 79 del PMG Provedo, las que son muy interesantes por su productividad, calidad degustativa y atractivo color. Ambas variedades han sido evaluadas en Chile con resultados positivos, encontrándose hoy en etapa pre-comercial. Como se indicaba, esta temporada fue particularmente desfavorable para la producción de fruta en España ya que la primavera comenzó con lluvias y vientos que afectaron considerablemente las floraciones. Luego, durante el verano, momento en que comienza la cosecha, se registraron granizadas en Zaragoza y Cataluña, lo que significó la pérdida de entre el 30% y el 40 % de la producción. En Extremadura, por su parte, las ciruelas se vieron muy afectadas ya que los eventos climáticos adversos ocurrieron en el momento de las polinizaciones. Pese a esas condiciones adversas, se pudo ver fruta a nivel de centros de experimentación y productores. “Los productores visitados nos han transmitido su experiencia y el manejo agronómico realizado para llegar a cosechar 40 o 50 ton/ha, dependiendo de la variedad”, señala la jefa de producto de A.N.A, María Clara Ogno. En este caso, se pudo revisar la variedad Extreme Delight, nectarín de pulpa amarilla, calibre entre 70-80 mm, brix 16°- 18° y producción de 50 ton/ha con un marco de plantación de 5 x 2,5 mts. Por su parte, Extreme 79, un nectarín de pulpa blanca, calibre entre 65-75mm, brix 12°-13°, arrojó producción de 40 ton/ha, con un marco de plantación de 5 x 2,5 mts y conducción en palmeta 3 ejes. Actualmente en Chile, existen selecciones de estos PMG en etapa de evaluación e internación, y variedades en etapa comercial. En los centros de ensayo o experimental de los PMG visitados se observó el comportamiento de las selecciones bajo las condiciones agroclimáticas de origen: el hábito de crecimiento, productividad y características organolépticas, degustando aquellas que se encontraban en el momento de cosecha, lo que permitió comprobar sabores que van de buenos a excelentes. Las selecciones vistas tanto de duraznos como de nectarinos poseen atributos muy destacados, con potencial para reemplazar variedades que hoy se encuentran desarrolladas comercialmente en Chile. Por otro lado, las ciruelas e híbridos vistos, destacan por sus sabores, altos brix sobre 19°, baja acidez, pulpas crocantes, y atractivos colores de pulpa.