La variedad Story® destaca por su agradable dulzor, alta firmeza, su excelente comportamiento de postcosecha y vida en anaquel.
El pasado 17 de abril, ANA Chile® realizó un interesante Día de campo para mostrar a productores y exportadoras un ensayo de la variedad Story® Inored cv., establecido el año 2019 sobre portainjerto M9, que viene repitiendo excelentes resultados en Chile. Esta actividad se realizó en el huerto ‘El Refugio’, perteneciente a la empresa Magna, ubicado en la localidad de San Clemente, cercano a Talca.
Story® Inored cv es una variedad de origen francés del programa INRA/NOVADI (Francia), de cosecha alrededor de 5 semanas posterior al inicio de la cosecha de galas, de muy alta intensidad en coloración rojo, con un alto porcentaje de cubrimiento (entre 90 – 95%), un calibre similar a gala y muy buena productividad.
Su fruta se caracteriza por su dulzor (14 a 16 °brix), de pulpa firme -en torno a las 20 lbs.-, de baja acidez y muy uniforme. El árbol es de una productividad constante, de hábito compacto y buena ramificación de tipo abierta a pendular. Además, es una variedad precoz en entrada en producción, con fruta de pedicelo largo y flexible, una baja susceptibilidad a golpe de sol y machucones. En tanto, su conservación en almacenaje es muy buena, al igual que su “vida de anaquel” una vez salida de frío.
Las evaluaciones de producción indican potenciales de aproximadamente 40 kilos por planta, lo que en el marco de plantación de 3,5 m x 1,1 m. en que está establecida, arroja una proyección de más de 100 ton /hectárea. En los cuarteles de ensayo, la recomendación de ANA Chile® es haber dejado no más de 25-30 kilos/árbol, dado que de lo contrario la variedad necesita un patrón que le proporcione una mayor estructura al árbol para soportar esa cantidad de fruta.
Etapa Comercial
La variedad Story® Inored cv. se encuentra en su etapa de apertura y lanzamiento comercial en Chile, bajo un modelo de royalty por planta y sin cobro de royalty en base a la producción.
Los únicos viveros licenciados por ANA Chile® para la venta de esta variedad son Univiveros (www.univiveros.cl); Vivero Los Olmos (www.grupolosolmos.cl) y Vivero Buenos Aires de Angol (www.buenosairesdeangol.cl).
Si desea obtener más información de esta u otras variedades de manzana, no dude en contactarse con Lorena Pinto, Product Manager de pomáceas y cerezos (lpinto@anachile.cl) o con Andrés Valdivieso, Gerente Comercial (avaldivieso@anachile.cl).
Ver a continuación un link al video de la variedad Story® Inored cv., realizado en Francia por sus desarrolladores:
https://www.youtube.com/watch?v=JJcWVHBexfc
