Como parte de la “Gira de Variedades Tardías de Cerezo” realizada los días 17 y 18 de julio de 2025, ANA Chile®, administrador exclusivo del Programa LFP en Chile, visitó huertos comerciales y experimentales, así como viveros en Alemania para evaluar el desempeño de las variedades tardías más prometedoras desarrolladas por este programa.
Durante las visitas técnicas, se destacaron variedades y selecciones con altísimo potencial para el mercado chileno, entre las que se pueden nombrar:
Kir Vulcano®: De floración muy tardía y cosecha en fecha Lapins, destaca por su potencial de calibre (30 a 32 mm), alta firmeza, pulpa densa y excelente sabor (22–23 °Brix). Presenta baja sensibilidad al cracking, similar a Regina, y gran facilidad de cosecha gracias a su pedicelo largo y fruta bien separada.
Kir Lamour®: Autofértil y de cosecha de fecha Sweet Heart, presenta sabor dulce (23 °Brix). Muestra gran rendimiento si se regula adecuadamente. Es recomendada para zonas más secas, ya que presenta mayor sensibilidad a partidura, respecto a las otras variedades del programa.
Kir Rosso®: Autofértil y una de las variedades más productivas del programa, es de cosecha dos semanas después de Staccato. Con calibre uniforme y producción en madera de todas las edades, tiene una firmeza destacada y sabor equilibrado (20,5 °Brix). Ofrece un excelente potencial de calibre incluso con alta carga, y presenta baja sensibilidad a partidura.
Kir Rio®: Autofértil, con muy baja sensibilidad a cracking (mayor que Regina), baja sensibilidad a Pseudomonas y con un perfil sensorial atractivo. Posee piel gruesa, firmeza adecuada y cosecha dos semanas después de Regina, lo que la posiciona como una opción destacada para extender la ventana de exportación. Tiene un buen potencial de calibre y sabor.
Este programa también cuenta con selecciones bicolores que captaron el interés de los participantes de la gira. Dos de estas selecciones destacaron por su calidad y fecha de cosecha: una coincide con Staccato y otra se posiciona una semana posterior. Ambas variedades demostraron una baja incidencia de daños por brussing, incluso en condiciones de viento y alta carga lo que las convierte en opciones atractivas para la exportación de cerezas bicolores de alta calidad.
Con estas variedades —tanto rojas como bicolores— el Programa LFP y ANA Chile® están trazando el camino hacia nuevas alternativas de cerezos más adaptados, productivos y con atributos superiores para el mercado global: más calidad, mayor firmeza y una ventana comercial extendida.
