Durante esta semana se estará desarrollando ‘Interpoma 2022’, la feria comercial más importante de la industria de las manzanas y peras. En ella participa la cadena completa de la industria, abarcando desde el vivero de árboles, el cultivo de los huertos, las distintas opciones varietales, la clasificación, procesamiento y la comercialización de la fruta. Es una feria altamente especializada y muy popular entre los expositores, pues las salas están completamente llenas en cada celebración. En la última edición presencial de 2018, ‘Interpoma’ acogió a visitantes procedentes de más de 70 países.
La presente versión 2022, que se hará de forma presencial, será el escenario ideal para presentar la variedad Morgana® Kizuri cv., reconocida como una de las nuevas y más interesantes manzanas bicolores dulces. Tiene una forma redonda, atractivo color rojo rosado, liso y brillante, sobre un fondo amarillo/verde cremoso. Su pulpa es de textura densa, firme, crocante y jugosa, de muy buen sabor, destacando su predominante dulzor (igual o mayor a 15 °brix) con un toque de acidez y aroma. Su fruta es de tamaño medio a grande, de buen calibre, muy uniforme en cuanto a forma y tamaño. Debido a estas características, fue elegida por el grupo ‘Melinda’ (Italia) para ser desarrollada con sus productores.
En estos primeros años de evaluación, tanto en Chile como en otros territorios, más de un 70% de su fruta se sitúa en los calibres 70 – 80 mm, y a medida que los árboles crezcan, se debiera estabilizar cercana a un calibre 90.
Invitamos cordialmente a todos los asistentes de ‘Interpoma 2022’ a participar del ‘Evento de presentación de Morgana® Kizuri cv.’, el día Jueves 17 de Noviembre a las 16:00 hrs. en el stand D25/64. ¡Los esperamos!
Para más información, ingrese a www.interpoma.it/en
