La temporada de manzanas se avecina y las Galas, como siempre, lideran el inicio del ciclo. ANA Chile® ofrece nuevas opciones de inversión y renovación de huertos con los Clones de Gala, que destacan por su Precocidad y Coloración:
Los clones de Gala, Bigbucks cv. y KINGGALA® Gala 0502, sobresalen por su eficiente y temprana coloración, que se produce aproximadamente tres semanas antes del momento óptimo de cosecha.
- KINGGALA® Gala 0502: Seleccionada en Italia y comercializada por KIKU.
- Bigbucks: Clon proveniente de Sudáfrica y manejado internacionalmente por ABCz.
Ambos clones mantienen la forma, firmeza, jugosidad y sabor característicos de las Galas. Su maduración coincide con la época general de las Galas, pero adquieren su color de cubrimiento unas tres semanas antes, según observaciones en sus países de origen y confirmadas en Chile.
Beneficios Clave para la Producción y Exportación:
- Precocidad en la coloración: Permite cosechar en el momento óptimo.
- Alta intensidad de coloración: se obtiene un mayor porcentaje de fruta embálable y comercializable como fruta de categoría premium. Además, su mayor coloración ayuda a disimular posibles daños por golpe de sol con más del 90-95% de la fruta comercializable.
- Características organolépticas preservadas por más tiempo: Mantiene la calidad en firmeza, jugosidad y sabor típicos de la variedad Gala, que siendo cosechadas en su momento óptimo sin necesidad de esperar color, presentan menos desórdenes en poscosecha.
Estén atentos a las próximas invitaciones para Días de Campo de ANA Chile®, que serán una excelente oportunidad para conocer de cerca estos clones de Galas.
