Con la presencia de don Luis Aliseda, genetista del programa de mejoramiento genético Provedo (España), el equipo de ANA Chile organizó un exitoso día de campo de la variedad Extreme® 712, en el huerto comercial de la productora Pamela Bozán, ubicado en la zona de Chada – Paine, en la RM.
El día de campo fue realizado el martes 13 de diciembre, recorriendo varias estaciones en cuarteles productivos dentro del predio, lo que permitió observar diferentes sistemas de conducción y edades; entre ellos copa, vaso catalán y epsilon.
Extreme® 712 es un nectarino de pulpa blanca, de fecha de cosecha cercana al 10 de diciembre, dependiendo de la zona agroclimática en donde se encuentre. Es una variedad con un atractivo color de cubrimiento rojo-púrpura, el cual se logra sin necesidad de manejos especiales.
En evaluaciones realizadas a fruta cosechada de huertos comerciales, los porcentajes de fruta exportable corresponden a 78 – 85% y con una concentración del calibre en la serie 40, con algunas unidades en serie 30 y muy pocas en serie 50.
En línea con esos resultados, la producción de Extreme® 712 obtenida por la Sra. Bozán fue de 29,8 ton/ha, en una plantación de tercera hoja y con rendimiento en packing del 86%.
Don Hugo Fuentes, asesor de carozos, comentó durante su exposición que los rendimientos proyectados para Extreme® 712 a quinta hoja puede llegar a 40 ton/ha, y desde una sexta hoja en adelante, oscilar entre las 45 – 50 ton/ha, lo que es una producción tremendamente interesante para una variedad temprana.
Las características más destacadas por los asistentes para esta variedad, fueron la carga frutal homogénea en el árbol y su gran calibre, además de tener un excelente sabor gracias a una buena relación SS/acidez (sólidos solubles a cosecha entre 12-14° brix).
Las evaluaciones de postcosecha de la variedad, realizadas por el equipo de ANA en temporadas anteriores, muestran como resultado general una fruta de muy buena condición, que mantiene sus atributos de calidad al menos por 40 días de guarda en frío, más 3 días a temperatura ambiente. Esto le permite llegar en óptimas condiciones a los mercados de destino más alejados, para ser comercializada sin problemas y esperar buenos retornos.
Las excelentes características productivas y de calidad de la variedad Extreme®712 han despertado el interés de diversos productores y exportadoras, que ha derivado en el rápido establecimiento de más de 66 ha de la variedad, con intenciones de continuar plantándola durante 2023.
Si desea más información sobre esta u otras variedades de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
