En el marco de la 6ª ExpoCerezos realizada en Curicó, ANA Chile® presentó un completo balance de la temporada 2024/25, marcada por un fuerte incremento productivo y la consolidación de nuevas variedades tempranas, entre ellas Sweet Aryana®, Nimba y Pacific red. Chile cerró la campaña con 626 mil toneladas exportadas —un 51% más que el ciclo anterior—, concentrando el grueso de los envíos a China y con un adelanto relevante en las semanas de fruta temprana.
El gerente comercial de ANA Chile®, Andrés Valdivieso, destacó a través de ejemplos reales de exportadoras, que las variedades Nimba cv., Frisco cv., Pacific Red cv., Sweet Aryana®, Sweet Lorenz® mostraron un comportamiento consistentemente más temprano que Santina en la mayoría de los volúmenes exportados, manteniendo buenos calibres (la mayoría 2J o superiores) y precios atractivos. En el caso de Areko cv., su posicionamiento como fruta de alta calidad, con calibre sobre 30 mm y excelente firmeza, la proyecta como una opción estratégica para diversificar la ventana de exportación de media estación.
Luego, Walter Masman, reconocido asesor de la industria, ofreció una amplia mirada sobre los datos agroclimatológicos de los últimos años y de la temporada en curso, y expuso datos del comportamiento de las variedades respecto a su sensibilidad a la acumulación de horas de frío, y de temperatura acumulada en primavera, junto a un estudio de germinación de polen de las distintas variedades, haciendo una correlación sobre la productividad final.
Por su parte, el especialista Luis Valenzuela, profundizó en el manejo productivo de Areko cv., recalcando que su éxito productivo depende de un manejo preciso en cuanto a la polinización y del control de vigor. Areko cv. es autoinfértil (S1S3) y requiere polinizantes compatibles como Kordia, Skeena o Santina, cuya distribución óptima varía según la zona agroclimática. En zonas cálidas, por ejemplo, se recomienda no más de dos hileras consecutivas de Areko cv. y una combinación de Santina y Skeena para maximizar la visita de abejas y la cuaja efectiva.
La investigación de Valenzuela también puso énfasis en el uso de tecnologías como la polinización suplementaria con polen compatible, la aplicación de reguladores (AVG y auxinas) para mejorar cuaja y retención de fruta, y la gestión hídrica y nutricional para evitar estrés térmico o déficit de calcio, factores clave para mantener firmeza, brillo y pedicelo verde hasta destino.
En su intervención, el gerente de la exportadora Chilfresh, Luis Sandoval, abordó las oportunidades y desafíos que marcarán el rumbo de la industria en los próximos años. Entre las oportunidades, destacó la necesidad de ampliar la presencia en semanas previas a la 47 y posteriores a la 2, así como el desarrollo de mercados emergentes como India, Europa y Sudeste Asiático. En cuanto a los desafíos, advirtió sobre la presión creciente de plagas cuarentenarias como la mosca de la fruta y Lobesia botrana, además de las limitaciones logísticas internas que podrían comprometer la fluidez de la exportación.
Marcelo Arriagada, director técnico de cerezas de ANA Chile®, profundizó en el análisis de la última temporada, resaltando cómo la mayor oferta temprana de fruta y la diversificación varietal han permitido enfrentar de mejor manera el aumento de volúmenes. Asimismo, hizo hincapié en la importancia de ajustar la producción de los huertos a los requerimientos específicos de cada variedad, optimizando calibres, firmeza y los tiempos de cosecha adecuados para obtener un producto de óptima calidad y maximizar retornos. Arriagada dio además un resumen de las nuevas variedades en evaluación, que podrán estar disponibles en el mediano plazo.
Con proyecciones de crecimiento sostenido hacia 2029, ANA Chile® visualiza que el camino para las nuevas variedades no solo pasa por plantar más hectáreas, sino por ocupar el potencial de la nueva genética en las zonas adecuadas, junto con un correcto manejo agronómico y estrategia comercial. De esta forma, la cereza chilena podrá seguir ampliando su calendario de exportación, alcanzando los mercados con fruta temprana, de gran calibre y calidad consistente.
