Selección CC-IV: nueva clementina temprana de alta productividad y buena postcosecha

  ANA Chile® organizó una muestra de fruta de la selección CC-IV donde se pudo ver su buen comportamiento en postcosecha luego de 38 días de guarda a 4°C más 3 días a temperatura ambiente, tanto de fruta sin desverdizar y desverdizada. Tanto frutos desverdizados como sin desverdizar presentaron alto porcentaje de jugo (> 56%), […]

Clementina temprana Orogros cv.: excelente comportamiento en post-cosecha

  Esta variedad destaca por su temprana fecha de cosecha y su excelente calidad en cosecha y postcosecha. En una actividad organizada por ANA Chile® se pudo constatar las excelentes condiciones organolépticas de la fruta luego de 38 días de guarda en cámara a 4°C más 3 días a temperatura ambiente. La fruta destacó por […]

PomaExpo 2025: Análisis de los desafíos que enfrenta la industria de pomáceas

  La duodécima versión de PomaExpo reunió a más de 250 asistentes para abordar los retos clave que enfrenta la industria de las pomáceas. Organizado de manera conjunta por ANA Chile® y el Centro de Pomáceas de la Universidad de Talca, el encuentro se consolidó una vez más como un espacio fundamental para el intercambio […]