Ciruela de origen Sudáfricano destaca por su intenso sabor, alta producción y post cosecha
La variedad SG-PR 3726, del Programa de Mejoramiento de Stargrow, fue evaluada muy positivamente por los asistentes a dos días de campo. El nombre de esta nueva variedad no es todavía conocido en la industria, pero su sabor está dando de qué hablar. La variedad SG-PR 3726 es una ciruela con color de piel negra, pulpa anaranjada, de excelente sabor dado por sus altos solidos solubles (entre 18 y 20° Brix), en equilibrio con la acidez, y cuya cosecha es de fines de la primera semana de febrero en nuestro país. ANA Chile, en dos Días de Campo alternados (24 de enero y 11 de febrero) y en el Centro Evaluativo de A.N.A. El Tambo – VI Región, mostró la ciruela SG-PR 3726 perteneciente al Programa de Mejora Genética (PMG) Stargrow, de Sudáfrica. Los productores, empresas y viveros socios asistentes pudieron observar en terreno la alta carga frutal, el calibre, el alto contenido de pruina y los buenos atributos organolépticos de su fruta, los que se hicieron especialmente presentes en el segundo de esos Días de Campo, por la baja en acidez de la ciruela. La permanencia de la fruta en el árbol, sin caer, es otro atributo de esta ciruela destacado en ambas jornadas. La presión del fruto baja en forma muy lenta, indicando las mediciones que baja 1lb. cada 15 días, lo que permite dejar la fruta en el árbol, donde se produce de manera natural una baja en la acidez, y permite la toma del color anaranjado de su pulpa, llegando a un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez, lo que hace que la ciruela SG-PR 3726 sea de muy buen comer. Los asistentes a la segunda actividad mostraron una gran aceptación de la fruta, y entre los asistentes se pudieron rescatar comentarios como “es de un sabor excepcional y de buena vida de post-cosecha”, “es una variedad que plantaría” (Ariel Leiva (DOLE)); o “es una muy buena variedad, con buenos atributos de calidad y condición” (Eduardo Torres (Unifrutti)), que reflejan lo observado en terreno. En términos de post-cosecha, esta es de al menos 50 días en frío, conservando el buen sabor, firmeza, crocancia y jugosidad que los asistentes pudieron constatar durante las muestras de fruta de temporada 2018-2019 efectuadas por ANA. Un ensayo realizado en la presente temporada, en planta adulta del Centro Evaluativo A.N.A. de El Tambo, se dispuso dejando en promedio 800 frutos por planta. Como resultado del ensayo, el peso final de la fruta fue en promedio de 83 grs., estimándose en consecuencia una producción aproximada de 60 Ton brutas /ha., en que debe destacarse, además, que se observó un porcentaje de exportación de sobre 80% de la fruta del árbol, es decir, sin una preselección. La variedad SG-PR 3726 estará disponible a nivel comercial a partir del presente año. Para obtener más información sobre el desarrollo de ésta ciruela y las condiciones de venta, los productores pueden contactar por email a la jefa de productos de Carozos de ANA Chile, María Clara Ogno, al correo mcogno@anachile.cl
Muy buen comportamiento de las variedades Galaval cv. y Jugala cv. en una de las plantaciones más antiguas establecidas en Chile.
Ambas variedades mostraron sus interesantes atributos en la zona de Los Niches, en el Día de Campo organizado por ANAChile. El día miércoles 12 de Febrero, en el Huerto Shangrilá Cordillera de Agrícola Frutasol Chile S. A. (Los Niches – VII Región) se pudieron observar las plantas de las variedades Galaval cv. y Jugala cv., ambas sobre portainjerto Pajam®2 y con fruta muy atractiva. Galaval cv. mostró un color muy intenso y un alto cubrimiento a la fecha, en tanto Jugala cv. exhibió una tendencia a alcanzar un mayor potencial de calibre, observándose plantas algo más compactas en cuanto a hábito de crecimiento. Ambas variedades fueron establecidas en ese huerto el 2014, a una densidad de 2.857 plantas/ha (marco de plantación 3,5 mt x 1 mt), donde el rendimiento esperado para la temporada 2019 es de 42,2 ton/ha en Galaval cv. y 36,3 ton/ha en Jugala cv.. Como control, se observaron plantas de Brookfield® sobre el mismo portainjerto, con un rendimiento promedio para 2019 de 39 ton/ha. La variedad Galaval cv. produce fruta con un alto porcentaje de coloración rojo intenso, con un acabado liso muy atractivo. Su alta eficiencia en coloración permite cosecharla con menos floreos, disminuyendo costos y contribuyendo a obtener un excelente porcentaje de embalaje en categorías Premium, elemento de interés especial en zonas con baja o moderada eficiencia en la toma de color. Jugala cv., por su parte, produce fruta cónica con un atractivo color rojo carmín y estrías, y en base al avance de su madurez interna, se cosecha entre 3 a 5 días antes que una Gala estándar. En tamaño, los antecedentes levantados en Francia (su país de origen) indican que su fruta tiende claramente a alcanzar mayores calibres comparada con otras galas presentes en el mercado. Este atributo, sumado a su avance de madurez de cosecha, la convierten en una muy buena opción para el escalonamiento de los trabajos de cosecha, atributo de especial interés en zonas más bien frías y de buena coloración, o donde el calibre sea un problema. A.N.A. Chile tiene la licencia comercial exclusiva de la variedades Galaval cv. y Jugala cv. en Chile, y ha licenciado a los viveros Los Olmos, Buenos Aires de Angol y Univiveros para la propagación y venta de plantas. Entre los años 2014 y 2019, ya se habían vendido en Chile 400.400 y 227.500 plantas respectivamente, y se espera un crecimiento relevante en los años venideros.
ANAChile reinicia la revisión de plantaciones de variedades en terreno
La verificación de las superficies plantadas con variedades protegidas arroja los primeros resultados. A mediados del año pasado, ANAChile intensificó el proceso de verificación en terreno de las superficies establecidas con variedades protegidas bajo su administración, en el ejercicio de los derechos que la ley chilena otorga y en cumplimiento del compromiso de proteger la propiedad intelectual de estas variedades. A través de programas de visitas previamente coordinadas con productores, se procedió en una primera etapa a medir y georreferenciar con GPS la superficie de un número relevante de huertos, certificando por una parte que se trataba de la variedad oficialmente declarada y por otra que el número de plantas legalmente adquiridas a los viveros sublicenciados era consistente con esa medición. Como resultado de ese trabajo, se detectaron situaciones de plantas irregulares que han derivado en la toma de acciones correctivas para enmendar o regularizar esas plantaciones. Tras el reconocimiento de la infracción o la detección de las diferencias, bien por parte de ANA o del productor, en algunos casos la solución ha sido el pago del royalty por planta adeudado y una multa adicional. Sin embargo, tratándose de variedades bajo modelos de desarrollo con superficie de plantación controlada, hay productores que definitivamente han debido arrancar las plantas ilícitas. A pesar de ser una situación nueva para muchos productores, la respuesta general a las visitas de verificación de ANAChile ha sido positiva, ya que en su mayoría los productores señalan que han apostado e invertido en variedades protegidas en busca de mejores resultados productivos y comerciales, y ven con molestia la competencia desleal surgida de productores que producen las mismas variedades a partir de plantas obtenidas de manera irregular. Actualmente, ANAChile está generando estructuras internas destinadas a mantener este control de manera permanente sobre las plantaciones ya establecidas y las nuevas plantaciones que se proyectan, así como sobre aquellos huertos en que se hayan realizado cambios de propietarios, señalando que estas visitas de verificación y georreferenciación continuarán realizándose anualmente durante 2020 y en los años venideros.
Segundo día de campo Tawny Seedless
Este viernes 07 de Febrero se llevará a cabo el segundo día de campo de la variedad Tawny Seedless. La actividad se realizará en Viveros El Tambo a las 11:00 hrs. Tawny Seedless es una variedad hija del cruzamiento Red Globe x Flame Seedless, proveneinte del programa de mejoramiento genético sudafricano Lombardi Genetics, programa que persigue la obtención de variedades “grower friendly” de poca necesidad intervención, buena capacidad de raleo y bajo coste productivo, características que Tawny Seedless representa y destaca, y que sumada a su alta fertilidad, se traduce en una gran oferta de racimos fáciles de trabajar. Los invitamos a conocer más de esta variedad, acompañándonos en el día de campo de este viernes 07 de febrero para discutir en terreno sus atributos y apreciar su expresión agronómica. Nos vemos bajo parrón. FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN: Inscribete Aquí