Areko consolida su potencial comercial con excelentes resultados de postcosecha
En una reciente jornada técnica organizada por ANA Chile®, productores y exportadores fueron testigos de la apertura de cajas de diversas variedades de cerezas, donde Areko destacó por su excepcional condición tras el almacenaje, posicionándose como una alternativa estratégica para el mercado. Los atributos de Areko: Firmeza, calibre y sabor Tras 40 días de guarda en frío, Areko demostró una buena apariencia en la apertura de cajas, con fruta firme al tacto, frescura visual con pedicelos verdes, un indicador clave de calidad en destino, además de una buena calidad organoléptica con un sabor equilibrado. Esta variedad alemana – cruce entre Kordia y Regina – destaca por su forma acorazonada y calibres que superan consistentemente los 30 mm. Su gran ventaja competitiva es su productividad estable, especialmente en zonas donde Kordia suele presentar dificultades productivas. Disponibilidad y Licenciamiento Areko ya se encuentra disponible a nivel comercial. ANA Chile®, como administrador exclusivo de la licencia en el país, ha sublicenciado su propagación a cuatro viveros autorizados: Vivero Los Olmos, Univiveros, Vivero El Tambo, Vivero Buenos Aires de Angol. Avances en el programa UNIBO: Sweet Saretta® y Sweet Stephany® La actividad también permitió evaluar los resultados de postcosecha (34 días de frío) de las variedades Sweet Saretta® y Sweet Stephany®. Ambas del programa genético de la Universidad de Bologna (UNIBO) y que se encuentran en fase de ensayos semi-comerciales. Destacaron por sus calibres y firmeza. ¿Quieres estar al día con las últimas innovaciones en variedades frutales? Síguenos en nuestro perfil de LinkedIn para más actualizaciones técnicas y eventos de campo.
Bigbucks y KingGala®: la esencia de las Galas con total coloración
Comienza oficialmente la temporada de manzanas Gala, destacando dos clones sobresalientes: Bigbucks cv. y KingGala® Gala 0502 cv.. Ambas variedades se distinguen por su rápida y eficiente coloración, que ocurre aproximadamente tres semanas antes del punto óptimo de cosecha, otorgándoles una ventaja competitiva significativa. Estos clones conservan todas las características tradicionales de Gala forma, firmeza, jugosidad y su sabor típico, pero añaden un atributo clave: 90 a 100% de coloración uniforme. Gracias a ello, alcanzan altos porcentajes de embalaje (90–95%), se posicionan en categorías premium y presentan menos desórdenes en postcosecha, ya que pueden cosecharse en su momento óptimo de madurez sin depender del desarrollo de color. Actualmente, tanto KingGala® Gala 0502 cv. como Bigbucks están disponibles bajo un modelo de un único royalty por planta, sin restricción de superficie. Quienes deseen ver estas variedades están invitados a participar en la actividad programada para el jueves 22 de enero a partir de las 10:30 AM, en el Fundo Las Violetas, Romeral, VII Región. Las inscripciones están disponibles en el siguiente enlace: 👉 https://app.anachile.cl/eventos/?id=305 ¡Esperamos contar con su participación en esta nueva temporada de pomáceas!
Programa Star Fruits: Najigold, Nabyr y Nabriva, nectarines de alto potencial productivo
En un reciente día de campo realizado por ANA Chile®, estas tres variedades mostraron su gran potencial productivo, sus excelentes cualidades organolépticas y el buen desarrollo de las plantas. Najigold, actualmente en su tercera hoja, destacó por su excepcional sabor, altos grados Brix (hasta 23°), su pulpa amarilla intensa y atractivo color de cubrimiento rojo púrpura. Por su parte, Nabriva, de pulpa blanca, cosechada el lunes 29 de diciembre, presentó una firmeza homogénea en mejillas, hombro, sutura y punta, excelente sabor y altos grados Brix. Nabyr, de pulpa blanca, mostró un buen sabor y gran potencial productivo, consolidándose como una opción prometedora para los productores. Star Fruits es un programa francés, especializado en la mejora genética de variedades de alta calidad, enfocada en nectarines y otros carozos. Su objetivo es desarrollar variedades con mejor sabor, apariencia, resistencia a enfermedades y adaptabilidad a diversas condiciones climáticas. En Chile, este programa está conformado por 10 empresas exportadoras licenciadas, encargadas de plantar o asignar plantaciones a terceros. Productores interesados en variedades del programa pueden dirigirse a Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl) para mayor información.
Hito de programa ITUM en Perú: en Ica debuta con éxito ‘Rose Caramel™’, la variedad de ciclo corto y tolerante a oidio
ICA, PERÚ – El valle de Ica vuelve a demostrar por qué es el epicentro de la innovación agrícola en el hemisferio sur. En una exhibición de precocidad y calidad excepcional, se ha presentado el debut de la variedad Rose Caramel™ (Itumfifteen cv.), marcando un precedente histórico para el Programa español ITUM. A tan solo un año de haber sido plantada, esta variedad ha sorprendido a los especialistas por su rápida adaptación y vigor. Los resultados en el campo muestran un cultivo que no solo cumple con las expectativas, sino que redefine los estándares de eficiencia productiva en la región. Un Perfil Sensorial que Enamora Rose Caramel™ destaca principalmente por una experiencia de consumo superior. Sus bayas presentan un hermoso color rojo intenso que captura la atención visual de inmediato. Sin embargo, su verdadero valor reside en el paladar: una textura notablemente crocante que se combina con un dulce sabor con sofisticadas notas moscatel, lo que la posiciona como una fuerte competidora en los mercados de uva de mesa premium. Resultados Técnicos de Excelencia El manejo agronómico ha permitido alcanzar parámetros de exportación en un sorprendente corto tiempo. Tras solo 145 días desde la aplicación de cianamida hidrogenada, la cosecha presenta los siguientes indicadores: • Calidad de Baya: Calibres uniformes de entre 22-23 mm. • Configuración del Racimo: Un peso promedio de 600 gramos, ideal para el empaque. • Dulzura: Ha alcanzado los 18 °Brix, garantizando el sabor característico de la variedad. • Proyección de Cosecha: Se estima un potencial de rendimiento de entre 3.800 y 4.000 cajas, una cifra impresionante para una plantación de primer año. Futuro Prometedor para Ica La introducción de Rose Caramel™ (Itumfifteen cv.) en el suelo Iqueño abre una nueva oportunidad para los productores que buscan diversificar su oferta con variedades rojas de ciclo corto y alta demanda internacional. La combinación de precocidad productiva y sus atributos organolépticos excepcionales sugiere que Rose Caramel™ se convertirá pronto en una de las protagonistas de la canasta exportadora frutícola del Perú.