ExpoCarozos 2025 reunió a la industria en una exitosa jornada en Linderos.
Este recién pasado jueves 4 de septiembre 2025, y con una excelente asistencia de productores, exportadores y actores de la industria frutícola, se realizó la 5ª versión de ExpoCarozos 2025 en la Hacienda San Francisco de Linderos, Buin. La jornada comenzó con palabras de bienvenida de Luis Fernández, Gerente General de ANA Chile®, seguidas de la presentación de Andrés Valdivieso, Gerente Comercial de ANA Chile®, quien abordó la evolución del negocio de carozos y los principales desafíos y oportunidades para el sector. Posteriormente, Pedro Acuña, Director Ejecutivo de Chileprunes, analizó el futuro del negocio de las ciruelas europeas deshidratadas, mientras que Claudia Villagra, Jefa de Programa de Carozos y Uvas de la Exportadora Greenvic, presentó un completo panorama de los mercados internacionales, así como las tareas y desafíos que enfrentan los carozos chilenos. La agenda también incluyó la experiencia productiva de las variedades de nectarinos Extreme® 426 y Andesnecseis, presentada por el asesor Hugo Fuentes; un análisis del mercado mundial y preferencias de consumidores de la ciruela en fresco a cargo del consultor Miguel Ángel Giacinti; y las novedades varietales de duraznos, nectarinos y ciruelos presentados por María Clara Ogno, Directora Técnica de Carozos en ANA Chile®, quién enfatizó en la amplia gama de fechas de cosecha y características que ANA Chile® pone a disposición de los productores en estas especies. El encuentro se consolidó como un espacio clave para compartir conocimientos, proyectar tendencias de mercado y fortalecer la colaboración entre los distintos actores de la industria de carozos en Chile. Agradecemos especialmente a los auspiciadores que apoyaron esta 5.ª versión de ExpoCarozos 2025. Los invitamos a revivir los mejores momentos de la jornada a través de la galería fotográfica disponible a continuación.
ExpoCerezos 2025: innovación y futuro de la cereza chilena.
Revive en este video los momentos más destacados de ExpoCerezos 2025: ponencias, networking y opiniones de la industria de la cereza chilena. Link Video : ExpoCerezos 2025 – Innovación y futuro de la cereza chilena. En Curicó se realizó con éxito la 6.ª versión de ExpoCerezos, convocada por ANA Chile®, que reunió a actores clave del sector hortofrutícola para analizar la temporada 2024‑2025 y proyectar el futuro del cultivo de cerezas en el país. Balance de la temporada 2024-2025 ANA Chile® presentó un informe positivo, destacando un fuerte incremento productivo durante la temporada recién concluida. Este crecimiento reafirma el potencial competitivo de la cereza chilena en los mercados internacionales y subraya la importancia de seguir fortaleciendo capacidades técnicas y tecnológicas. Perspectivas y oportunidades El evento constituyó un espacio enriquecedor para el intercambio de experiencias, el análisis de resultados y la identificación de nuevas oportunidades comerciales y agronómicas. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer avances en variedades, técnicas de manejo, postcosecha y tendencias de mercado. Jornadas de interacción y networking Las imágenes y el video que les compartimos captan momentos de intercambio profesional, conversaciones entre expositores y productores, stands informativos, presentaciones destacadas, y una audiencia atenta durante las ponencias. La atmósfera refleja el valor del encuentro como punto de conexión para el desarrollo del sector con más de un centenar de asistentes. Conclusión y mirada esperanzadora ExpoCerezos 2025 reafirmó su rol como plataforma estratégica para impulsar la innovación y favorecer la adopción de nuevas tecnologías. Los resultados de esta edición generan entusiasmo de cara a los desafíos y oportunidades de la próxima temporada. Finalmente, agradecemos a los auspiciadores que participaron en esta 6.ª versión de ExpoCerezos:
Cereza chilena mira al futuro: lecciones y oportunidades que dejó ExpoCerezos 2025
En el marco de la 6ª ExpoCerezos realizada en Curicó, ANA Chile® presentó un completo balance de la temporada 2024/25, marcada por un fuerte incremento productivo y la consolidación de nuevas variedades tempranas, entre ellas Sweet Aryana®, Nimba y Pacific red. Chile cerró la campaña con 626 mil toneladas exportadas —un 51% más que el ciclo anterior—, concentrando el grueso de los envíos a China y con un adelanto relevante en las semanas de fruta temprana. El gerente comercial de ANA Chile®, Andrés Valdivieso, destacó a través de ejemplos reales de exportadoras, que las variedades Nimba cv., Frisco cv., Pacific Red cv., Sweet Aryana®, Sweet Lorenz® mostraron un comportamiento consistentemente más temprano que Santina en la mayoría de los volúmenes exportados, manteniendo buenos calibres (la mayoría 2J o superiores) y precios atractivos. En el caso de Areko cv., su posicionamiento como fruta de alta calidad, con calibre sobre 30 mm y excelente firmeza, la proyecta como una opción estratégica para diversificar la ventana de exportación de media estación. Luego, Walter Masman, reconocido asesor de la industria, ofreció una amplia mirada sobre los datos agroclimatológicos de los últimos años y de la temporada en curso, y expuso datos del comportamiento de las variedades respecto a su sensibilidad a la acumulación de horas de frío, y de temperatura acumulada en primavera, junto a un estudio de germinación de polen de las distintas variedades, haciendo una correlación sobre la productividad final. Por su parte, el especialista Luis Valenzuela, profundizó en el manejo productivo de Areko cv., recalcando que su éxito productivo depende de un manejo preciso en cuanto a la polinización y del control de vigor. Areko cv. es autoinfértil (S1S3) y requiere polinizantes compatibles como Kordia, Skeena o Santina, cuya distribución óptima varía según la zona agroclimática. En zonas cálidas, por ejemplo, se recomienda no más de dos hileras consecutivas de Areko cv. y una combinación de Santina y Skeena para maximizar la visita de abejas y la cuaja efectiva. La investigación de Valenzuela también puso énfasis en el uso de tecnologías como la polinización suplementaria con polen compatible, la aplicación de reguladores (AVG y auxinas) para mejorar cuaja y retención de fruta, y la gestión hídrica y nutricional para evitar estrés térmico o déficit de calcio, factores clave para mantener firmeza, brillo y pedicelo verde hasta destino. En su intervención, el gerente de la exportadora Chilfresh, Luis Sandoval, abordó las oportunidades y desafíos que marcarán el rumbo de la industria en los próximos años. Entre las oportunidades, destacó la necesidad de ampliar la presencia en semanas previas a la 47 y posteriores a la 2, así como el desarrollo de mercados emergentes como India, Europa y Sudeste Asiático. En cuanto a los desafíos, advirtió sobre la presión creciente de plagas cuarentenarias como la mosca de la fruta y Lobesia botrana, además de las limitaciones logísticas internas que podrían comprometer la fluidez de la exportación. Marcelo Arriagada, director técnico de cerezas de ANA Chile®, profundizó en el análisis de la última temporada, resaltando cómo la mayor oferta temprana de fruta y la diversificación varietal han permitido enfrentar de mejor manera el aumento de volúmenes. Asimismo, hizo hincapié en la importancia de ajustar la producción de los huertos a los requerimientos específicos de cada variedad, optimizando calibres, firmeza y los tiempos de cosecha adecuados para obtener un producto de óptima calidad y maximizar retornos. Arriagada dio además un resumen de las nuevas variedades en evaluación, que podrán estar disponibles en el mediano plazo. Con proyecciones de crecimiento sostenido hacia 2029, ANA Chile® visualiza que el camino para las nuevas variedades no solo pasa por plantar más hectáreas, sino por ocupar el potencial de la nueva genética en las zonas adecuadas, junto con un correcto manejo agronómico y estrategia comercial. De esta forma, la cereza chilena podrá seguir ampliando su calendario de exportación, alcanzando los mercados con fruta temprana, de gran calibre y calidad consistente.
Rose Caramel® Itumfifteen cv.: una carta ganadora para la uva orgánica en el norte de Chile
Copiapó, Ovalle, Limarí y Elqui se posicionan como zonas estratégicas para el desarrollo de la producción orgánica de uva de mesa en Chile. En este contexto, la variedad Rose Caramel® Itumfifteen cv., una de las pocas variedades rojas tempranas con resistencia genética a oidio, surge como una alternativa concreta para impulsar una oferta comercialmente viable, sostenible y diferenciada en los mercados internacionales. Durante el seminario “Producción de Uva de Mesa Orgánica en el Norte de Chile: innovación y oportunidades comerciales”, organizado por INIA Intihuasi y Subsole, con el respaldo de FIA, Corfo, el Ministerio de Agricultura y Frutas de Chile, se discutieron las principales limitantes y avances en el manejo sanitario bajo certificación orgánica. Uno de los temas centrales fue cómo hacer frente al oidio, una de las enfermedades más complejas en zonas altas del norte, donde la presión es constante y el uso de productos de contacto limita el control efectivo. En ese escenario, Rose Caramel® Itumfifteen cv., desarrollada por el programa español ITUM, representa una solución concreta. Su tolerancia natural a oidio reduce la necesidad de intervenciones frecuentes, lo que simplifica el manejo y mejora la viabilidad técnica y económica del modelo orgánico, particularmente en regiones como Copiapó y Elqui, donde las condiciones de radiación y baja humedad ofrecen ventajas naturales para el cultivo. Además de su resistencia sanitaria, Rose Caramel® se destaca por su precocidad. Es una de las primeras variedades rojas disponibles en el calendario, lo que abre una ventana comercial muy atractiva para exportadores que buscan posicionarse en el inicio de la temporada con fruta orgánica de alta calidad. Este atributo la convierte en una herramienta clave para desarrollar programas tempranos con certificación orgánica, lo que aún es una rareza en el mercado global. “Estamos frente a una variedad que no solo responde a las exigencias agronómicas del modelo orgánico, sino que también entrega un diferencial comercial real por su color, sabor y momento de cosecha”, señalaron representantes del sector técnico durante la jornada. La necesidad de avanzar hacia una producción más sustentable es clara, pero no se puede construir solo con buenas intenciones. Como lo señaló el director de Uvanova, Felipe León, durante su intervención en el seminario, el manejo orgánico requiere una precisión técnica impecable, donde el diseño del parronal, una buena preparación de suelo, la uniformidad de brotación y la eficiencia en la aplicación de productos son pilares del éxito. En ese marco, partir con una genética adaptada al modelo orgánico no es solo deseable, sino indispensable. Proyección de futuro Para el norte de Chile, la combinación entre condiciones agroclimáticas favorables y la adopción de variedades como Rose Caramel® Itumfifteen cv. puede consolidar una nueva categoría de uva orgánica premium, temprana, y con ventajas sanitarias inherentes. Si a esto se suma una estrategia de comercialización alineada con la creciente demanda global por productos sustentables, se abren oportunidades concretas de diferenciación y valor. El llamado es claro: es momento de explorar, invertir y profesionalizar el manejo orgánico, pero con las herramientas adecuadas. Y hoy, Rose Caramel® se perfila como una de las mejores cartas en la mesa para quienes apuestan por una uva orgánica con futuro en el norte de Chile.