Itumfive cv. vuelve a destacar entre las uvas blancas tardías
El jueves 14 de Abril, ANA Chile realizó un interesante Día de Campo de la variedad Itumfive cv. en el Centro Evaluativo ubicado en El Tambo, VI Región. La uva Itumfive cv. es una atractiva variedad blanca sin semilla, de cosecha tardía de entre la última semana de Marzo a la primera quincena de Abril en la zona central. Esta característica tardía la hace muy atractiva en términos comerciales, ya qué la oferta de blancas en esas fechas es acotada. Durante esta actividad los asistentes pudieron constatar la excelente sanidad vegetal que conservan los racimos colgados en la planta, sin presencia de pudriciones ni botritis. En general, esta es una cualidad que se repite en toda la línea genética del Programa ITUM, logrando mantenerse bien muy avanzada la temporada, tanto la fruta que queda en las plantas como en las cajas embaladas que se evalúan posteriormente en post cosecha. En ese sentido, se observa que la fruta se conserva sana, firme y crocante aún después de los 60 días de guarda. Esto la hace una perfecta candidata para mercados que piden fruta de guarda, pudiendo alcanzar interesantes retornos. Adicionalmente, Itumfive cv. tiene bayas de alta crocancia y buen sabor, con un potencial de calibre de entre 20 a 22 mm, logrados en racimos de tamaño medio, más bien cónicos, en brotes vigorosos. Cabe destacar que la planta es muy vigorosa, por lo que se recomienda ser prudente en aplicaciones nitrogenadas. Quienes asistieron concordaron que se trata de una variedad con interesante potencial comercial debido a sus cualidades y su fecha de cosecha. ¡Esperamos verlos nuevamente en la apertura de cajas! Estén atentos a nuestro newsletter. La variedad Itumfive cv. pertenece al programa de mejoramiento genético ITUM, Murcia – España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad actualmente son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre esta y otras variedades del Programa ITUM, no dude en contactarse con Constanza Zapata (czapata@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Variedad Itumnine cv. destaca por su alta productividad y fácil manejo en huerto
Con gran entusiasmo se presentó el día martes 8 de Marzo en Agrícola Mitrihue, Til Til, (R.M.), la variedad de uva de mesa Itumnine cv., del programa de mejoramiento genético español ITUM. Itumnine cv. es una variedad de cosecha tardía, de segunda semana de marzo en la zona central, de color rojo oscuro que se logra naturalmente, sin uso de promotores de color. Se destaca por su fácil manejo en huerto y su alta productividad, con racimos de entre 700 a 800 gr de peso, con bayas alargadas de 21-22 mm promedio, sin semilla y de sabor muy agradable al paladar. Don Alfonso Gutiérrez, administrador de la Agrícola Mitrihue, comentó estar conforme con los resultados obtenidos hasta ahora, principalmente por la facilidad de manejo en verde, la bajísima intervención de mano de obra en todo el proceso productivo y una producción estimada de 2.500 cajas por hectárea en plantas de tercera hoja. Con un potencial productivo de entre 4000 a 4500 cajas por hectárea, que se logra gracias a su alta fertilidad y productividad, Itumnine cv. se ha transformado en una interesante candidata para los productores. ¡Estén atentos a nuestras invitaciones y noticias! La variedad Itumnine cv. pertenece al programa de mejoramiento genético ITUM, Murcia – España. Los únicos viveros licenciados en Chile para vender esta variedad son actualmente Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre esta y otras variedades de este programa, no dude en contactarse con Constanza Zapata (czapata@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Variedad Itumfifteen destaca por su fecha de cosecha, su intenso color y sabor moscatel
El día jueves 20 de Enero, en el centro evaluativo El Tambo, se realizó un exitoso Día de campo de la variedad Itumfifteen, variedad temprana que pertenece al programa de mejoramiento genético ITUM, España, que destaca por su llamativo color rojo natural, que obtiene sin uso de promotores de color, y por su sabor moscatel y gran dulzor. Además de sus cualidades organolépticas, cabe destacar la tolerancia que tiene esta variedad respecto a Oídio; la ausencia de semilla, la crocancia y turgencia de sus bayas y su buen potencial de calibre de 21 a 23 mm. Sus bayas son redondas y tiene un raquis firme de color verde intenso que se mantiene muy bien en postcosecha. Junto a estas características, la fecha de cosecha temprana -similar a Flame en la zona- la hace una alternativa muy interesante en términos comerciales, dentro de la ventana de mercado de las rojas. Itumfifteen tiene además una alta fertilidad y un alto vigor, ofreciendo un alto número de racimos, lo que permite a los Productores poder ajustar la cargas de acuerdo con los objetivos productivos. Los más de veinte asistentes a esta actividad quedaron gratamente sorprendidos con la presentación de esta nueva variedad, principalmente por su sutil sabor moscatel y su color rojo claro intenso. Los dejamos invitados desde ya a participar del día de campo para la variedad verde Itumsixteen a realizarse prontamente. Los únicos viveros actualmente licenciados en Chile para vender las variedades del Programa ITUM son Univiveros y Viveros El Tambo. Si desea más información sobre las variedades de uva de mesa ITUM u otras variedades, no dude en contactarse con Constanza Zapata (czapata@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Selección 3.3.142 del programa INIA-Biofrutales luce sus interesantes atributos a la industria.
Una uva blanca de sabor dulce, sin semilla y crocante, son algunas de las características de la Selección 3.3.142, genotipo del programa aún en evaluación que fue presentado a productores en la Estación experimental de INIA Vicuña la semana pasada. Cualidades como su facilidad manejo en la poda, raleo y arreglo de racimos, así como su interesante calibre y buen sabor, entusiasmaron a los productores que asistieron a esta actividad. De igual manera, la productividad que ha mostrado esta selección y el hecho de no presentar defectos de manchas en la piel, permite proyectarla como un buen reemplazo de Thompson seedless en el corto plazo. La revista Redagrícola cubrió este evento y preparó un artículo sobre esta atractiva selección avanzada, que compartimos a continuación: https://www.redagricola.com/cl/el-prometedor-sabor-que-deja-la-seleccion-que-podria-transformarse-en-la-primera-uva-de-mesa-blanca-100-chilena