Alternativas varietales posteriores a Gala: alto color y resistencia a Venturia, las características de Galy® Inobi cv.
Galy® Inobi cv. es una variedad resistente a Venturia, de alta coloración y adaptada a zonas cálidas, que destaca por su interesante nivel de dulzor y jugosidad Para mostrar nuevas alternativas varietales posteriores a Gala, el pasado miércoles 22 de febrero de 2023, ANA Chile realizó un Día de Campo en que se presentaron plantas en ensayo establecidas el año 2020 de la variedad Galy® Inobi cv., un genotipo que está mostrando muy interesantes resultados en Chile. Esta actividad se realizó en el Centro Evaluativo de variedades de ANA, en Fundo La Favorita, perteneciente a la empresa DOLE, ubicado en la localidad de Molina. Galy® Inobi cv. es una variedad de origen francés del programa INRA/NOVADI, de cosecha 7 a 10 días posterior al inicio de la cosecha de Galas. Es una variedad de muy buen nivel de coloración, excelente productividad y de calibre igual o superior a Gala. Es jugosa, su pulpa es fina, de buen sabor y dulce. El árbol presenta una productividad consistente en el tiempo, de vigor medio, hábito de crecimiento abierto y buena ramificación. A continuación, dejamos un video de la variedad Galy® Inobi cv.: https://www.youtube.com/watch?v=MFTK89Gquu8 En esta misma jornada, además se observaron y degustaron otras variedades en etapa de evaluación, cuya cosecha se sitúa entre 7 a 12 días posteriores a Gala. Entre ellas, las variedades Zingy® HC 2-1 cv.; Isaaq® CIV323 cv. y Red Pop® CIV M49 cv., éstas últimas dos variedades del tipo “snack” que presentan una alta coloración, buen nivel de dulzor y adaptación a climas cálidos. En el caso de Zingy® HC 2-1 cv., se trata de una variedad bicolor bastante aromática, con alto nivel de °brix, que se recomienda para zonas que favorezcan el desarrollo de color, de manera de lograr el mayor cubrimiento e intensidad posible de su atractivo tono rosado-anaranjado. Si desea más información sobre estas u otras variedades de manzanas, no dude en contactarse con Lorena Pinto (lpinto@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
Temporada de Galas 2023: Nuevos clones mejorados de alto nivel y precocidad en coloración fueron mostrados en Días de campo de A.N.A. Chile
Los nuevos clones de Gala: Bigbucks, Gala 0502 y AB1088, destacan por su alta eficiencia en coloración muy temprano en la temporada, hasta un mes antes de cosecha. El clon Gala 0502 fue seleccionado en Italia, Gala AB1088 tiene su origen en Estados Unidos, mientras que Bigbucks proviene de Sudáfrica. La fruta de los 3 clones tienen excelente capacidad de desarrollo de color, manteniendo la forma de su fruta y características de firmeza, jugosidad y sabor, dentro de los parámetros característicos correspondientes al tipo Gala. Su maduración coincide con época de maduración general de Gala, adquiriendo eso sí color de cubrimiento alrededor de un mes antes según lo observado en origen y en Chile. Además, se ha observado que la alta intensidad de coloración de estos clones ayudaría a cubrir y a hacer menos notoria la afectación de golpe de sol. Los días 26 de enero y 1 de febrero de 2023 ANA Chile realizó los Días de Campo en que se mostraron tres clones de gala de alta eficiencia de coloración que actualmente están siendo evaluadas con muy buenos resultados en Chile. Las actividades se realizaron en distintas localidades de la región del Maule: Fundo El Llano, sector de San Clemente; Fundo Santa Ana Norte, sector Yerbas Buenas, y en el Centro Evaluativo de variedades de ANA en Fundo La Favorita, sector Molina. En la jornada de enero, se observó en primer lugar una plantación comercial de Galaval cv. sobre portainjerto M9 plantadas en 2019, en comparación con plantas de Gala 0502 establecidas en una de las hileras del cuartel el mismo año y sobre el mismo portainjerto, ambas sin uso de material reflectante en la sobre hilera (color up). Además se realizó una muestra de fruta de los 3 clones proveniente del Centro Evaluativo ANA en Tinguiririca (Chimbarongo). Luego, el grupo se trasladó a la localidad de Yerbas buenas donde se comparó Galaval con los clones Bigbucks y Gala AB1088 sobre M9 plantadas en 2020. El 1 de febrero en tanto en Molina, se pudieron comparar los 3 clones nuevos de Gala establecidos sobre M9 el año 2020 versus Galaval cv. del mismo año sobre M9, y sobre otros patrones en ensayo. En ambas actividades se pudo observar que, a la misma fecha, el nivel de intensidad y de cubrimiento se mostró más avanzado en los 3 nuevos clones observados, y también se pudo observar que la fruta al interior de la canopia en sectores más sombríos mostraba mayor avance en coloración, coincidentemente con lo observado en otros ensayos comparativos tanto en Chile como en el extranjero. Durante el período de evaluación en Chile se ha observado que Bigbucks podría mostrar cierta tendencia a desarrollar un calibre algo mayor y forma más alargada; Gala AB1088 ha mostrado ser la de color más intenso, llegando a las tonalidades más oscuras y con lenticelas más notorias; mientras que Gala 0502 sería uno de los clones con menor russet en general. Luego de la temporada de manzanos 2023 podría haber noticias de cuándo sería el lanzamiento comercial de alguno de estos clones en Chile, ya que aún se encuentran en etapa final de evaluación.
La variedad de manzana Morgana® Kizuri cv. será presentada en Interpoma 2022 – Bolzano (Jueves 17/Nov. a las 16:00 hrs)
Durante esta semana se estará desarrollando ‘Interpoma 2022’, la feria comercial más importante de la industria de las manzanas y peras. En ella participa la cadena completa de la industria, abarcando desde el vivero de árboles, el cultivo de los huertos, las distintas opciones varietales, la clasificación, procesamiento y la comercialización de la fruta. Es una feria altamente especializada y muy popular entre los expositores, pues las salas están completamente llenas en cada celebración. En la última edición presencial de 2018, ‘Interpoma’ acogió a visitantes procedentes de más de 70 países. La presente versión 2022, que se hará de forma presencial, será el escenario ideal para presentar la variedad Morgana® Kizuri cv., reconocida como una de las nuevas y más interesantes manzanas bicolores dulces. Tiene una forma redonda, atractivo color rojo rosado, liso y brillante, sobre un fondo amarillo/verde cremoso. Su pulpa es de textura densa, firme, crocante y jugosa, de muy buen sabor, destacando su predominante dulzor (igual o mayor a 15 °brix) con un toque de acidez y aroma. Su fruta es de tamaño medio a grande, de buen calibre, muy uniforme en cuanto a forma y tamaño. Debido a estas características, fue elegida por el grupo ‘Melinda’ (Italia) para ser desarrollada con sus productores. En estos primeros años de evaluación, tanto en Chile como en otros territorios, más de un 70% de su fruta se sitúa en los calibres 70 – 80 mm, y a medida que los árboles crezcan, se debiera estabilizar cercana a un calibre 90. Invitamos cordialmente a todos los asistentes de ‘Interpoma 2022’ a participar del ‘Evento de presentación de Morgana® Kizuri cv.’, el día Jueves 17 de Noviembre a las 16:00 hrs. en el stand D25/64. ¡Los esperamos! Para más información, ingrese a www.interpoma.it/en
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