Origen: Sud Africa – PMG Stargrow
Ciruela de piel negra y de pulpa anaranjada, de abundante pruina. Cosecha de media estación a tardía (primera y segunda semana de febrero) una semana antes de Angeleno. Destaca su gran productividad, excelente sabor y larga vida post-cosecha. Excelente sabor dado por el equilibrio entre azucar y acidez , 18-19° Brix y acidez malica 1,6% la cual baja en post-cosecha entre 1,0 y 0,5% de acuerdo a los días de guarda. Mantiene su buenas características organolepticas por 50 días de guarda en frio.
