En una reciente jornada técnica organizada por ANA Chile®, productores y exportadores fueron testigos de la apertura de cajas de diversas variedades de cerezas, donde Areko destacó por su excepcional condición tras el almacenaje, posicionándose como una alternativa estratégica para el mercado.
Los atributos de Areko: Firmeza, calibre y sabor
Tras 40 días de guarda en frío, Areko demostró una buena apariencia en la apertura de cajas, con fruta firme al tacto, frescura visual con pedicelos verdes, un indicador clave de calidad en destino, además de una buena calidad organoléptica con un sabor equilibrado.
Esta variedad alemana – cruce entre Kordia y Regina – destaca por su forma acorazonada y calibres que superan consistentemente los 30 mm. Su gran ventaja competitiva es su productividad estable, especialmente en zonas donde Kordia suele presentar dificultades productivas.
Disponibilidad y Licenciamiento
Areko ya se encuentra disponible a nivel comercial. ANA Chile®, como administrador exclusivo de la licencia en el país, ha sublicenciado su propagación a cuatro viveros autorizados: Vivero Los Olmos, Univiveros, Vivero El Tambo, Vivero Buenos Aires de Angol.
Avances en el programa UNIBO: Sweet Saretta® y Sweet Stephany®
La actividad también permitió evaluar los resultados de postcosecha (34 días de frío) de las variedades Sweet Saretta® y Sweet Stephany®. Ambas del programa genético de la Universidad de Bologna (UNIBO) y que se encuentran en fase de ensayos semi-comerciales. Destacaron por sus calibres y firmeza.
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