Una vez más la ciruela African Delight – ARC PR 2 cv. muestra sus atributos: equilibrado e intenso sabor y una larga postcosecha, que le permite alcanzar mercados lejanos. Así lo pudieron comprobar los asistentes a la muestra de fruta que organizó por ANA Chile® el día 27 de abril pasado, en las dependencias de Univiveros, ubicado en la comuna de Paine, RM.
Quienes asistieron pudieron recibir información técnica del manejo de la variedad, además de tener la oportunidad de ver y degustar esta ciruela de cosecha tardía, cosechada en el Centro Evaluativo que ANA Chile® tiene en Paine.
La muestra African Delight presentaba 38 días de guarda en frío, más 3 días de temperatura ambiente, con un embalaje tradicional con bolsa perforada y sin tratamientos adicionales. Destacó por su crocancia, excelente sabor y muy buena condición. La muestra no presentaba ningún desorden en la pulpa, además de ser un fruto firme al tacto.
La gran mayoría de los asistentes concordaron que se trata de una variedad muy interesante debido a su excelente postcosecha, sabor y productividad.
La variedad African Delight pertenece al programa de mejoramiento genético ARC – Culdevco, desarrollado en Sudáfrica, donde también ha sido plantada y comercializada con éxito.
Para más información sobre este u otros productos de carozos, no dude en contactarse con María Clara Ogno (mcogno@anachile.cl) o Andrés Valdivieso (avaldivieso@anachile.cl).
